Kohlenhydrattabelle : Wildfrüchte

Nahrungsmittel	Menge	Kcal	KH (g)	KH Kcal	KH %-Anteil	BE
Hagebutte	100	108	19,3	77	71,5	2
Hagebutte Fruchtnektar	100	85	18,0	72	84,9	2
Hagebutte Fruchtsaft	100	111	20,2	81	72,7	2
Hagebutte Konfitüre	100	296	70,1	281	94,8	6
Hagebutte Konserve	100	115	24,2	97	84,2	2
Hagebutte Konserve abgetropft	100	125	24,3	97	77,6	2
Hagebutte Konzentrat	100	246	42,4	170	69,0	4
Hagebutte frisch	100	108	19,3	77	71,5	2
Hagebutte frisch gegart	100	106	18,9	75	71,2	2
Hagebutte frisch mit Küchenabfall	100	70	12,5	50	71,7	1
Hagebutte getrocknet	100	245	43,9	175	71,6	4
Hagebutte tiefgefroren	100	112	19,9	80	71,2	2
Holunderbeere	100	48	7,4	30	61,7	1
Holunderbeere Fruchtnektar	100	60	13,3	53	88,7	1
Holunderbeere Fruchtsaft	100	50	8,3	33	66,6	1
Holunderbeere Konfitüre *	100	273	65,8	263	96,3	5
Holunderbeere Konserve *	100	81	17,7	71	87,6	1
Holunderbeere Konserve abgetropft *	100	83	17,0	68	81,7	1
Holunderbeere Konzentrat	100	265	39,6	159	59,8	3
Holunderbeere frisch	100	48	7,4	30	61,7	1
Holunderbeere frisch gegart	100	46	7,2	29	62,6	1
Holunderbeere frisch mit Küchenabfall	100	33	5,2	21	62,8	0
Holunderbeere getrocknet *	100	237	37,0	148	62,4	3
Holunderbeere tiefgefroren	100	49	7,7	31	63,1	1
Moosbbere Konfitüre *	100	269	64,5	258	95,9	5
Moosbeere	100	36	3,9	16	43,3	0
Moosbeere Fruchtnektar	100	50	11,2	45	89,9	1
Moosbeere Fruchtsaft	100	39	5,0	20	51,4	0
Moosbeere Konserve *	100	75	15,8	63	84,4	1
Moosbeere Konserve abgetropft *	100	78	14,9	60	76,6	1
Moosbeere Konzentrat	100	261	26,1	104	40,0	2
Moosbeere frisch	100	36	3,9	16	43,3	0
Moosbeere frisch gegart *	100	35	3,8	15	43,3	0
Moosbeere frisch mit Küchenabfall *	100	33	3,6	14	43,5	0
Moosbeere getrocknet *	100	222	24,2	97	43,6	2
Moosbeere tiefgefroren *	100	37	4,1	16	44,1	0
Preiselbeere /Kronsbeere	100	39	7,1	28	72,8	1
Preiselbeere Fruchtnektar	100	53	12,4	49	93,3	1
Preiselbeere Fruchtsaft	100	41	7,9	32	77,3	1
Preiselbeere Konfitüre	100	270	65,6	263	97,3	5
Preiselbeere Konserve	100	77	17,6	70	91,2	1
Preiselbeere Konserve abgetropft	100	76	16,8	67	88,2	1
Preiselbeere Konzentrat	100	271	48,3	193	71,3	4
Preiselbeere frisch	100	39	7,1	28	72,8	1
Preiselbeere frisch gegart	100	38	6,9	28	72,6	1
Preiselbeere frisch mit Küchenabfall	100	36	6,7	27	74,2	1
Preiselbeere getrocknet *	100	248	45,6	182	73,5	4
Preiselbeere tiefgefroren	100	40	7,4	30	74,2	1
Sanddornbeere	100	94	5,2	21	22,1	0
Sanddornbeere Fruchtnektar	100	62	11,5	46	74,5	1
Sanddornbeere Fruchtsaft	100	87	6,3	25	28,8	1
Sanddornbeere Konfitüre	100	290	64,9	260	89,6	5
Sanddornbeere Konserve	100	107	16,6	66	61,9	1
Sanddornbeere Konserve abgetropft	100	123	15,7	63	51,2	1
Sanddornbeere Konzentrat	100	401	21,8	87	21,7	2
Sanddornbeere frisch	100	94	5,2	21	22,1	0
Sanddornbeere frisch gegart	100	92	5,1	20	22,0	0
Sanddornbeere frisch mit Küchenabfall	100	56	3,1	12	22,3	0
Sanddornbeere getrocknet *	100	404	22,4	89	22,1	2
Sanddornbeere tiefgefroren	100	98	5,4	22	22,1	0
Schlehe	100	69	11,7	47	68,0	1
Schlehe Fruchtsaft	100	75	13,1	52	69,9	1
Schlehe frisch	100	69	11,7	47	68,0	1
Schlehe tiefgefroren	100	72	12,2	49	67,7	1
Torfbeere /Multbeere	100	36	3,9	16	43,3	0
Vogelbeere /Eberesche	100	99	20,3	81	82,0	2
Vogelbeere Fruchtnektar	100	66	15,3	61	92,5	1
Vogelbeere Fruchtsaft	100	101	21,2	85	83,8	2
Vogelbeere Konfitüre	100	293	70,5	282	96,3	6
Vogelbeere Konserve	100	110	24,8	99	90,0	2
Vogelbeere Konserve abgetropft	100	120	24,8	99	82,6	2
Vogelbeere Konzentrat	100	250	49,7	199	79,5	4
Vogelbeere frisch	100	99	20,3	81	82,0	2
Vogelbeere frisch gegart	100	97	19,8	79	81,8	2
Vogelbeere frisch mit Küchenabfall	100	50	10,2	41	81,2	1
Vogelbeere getrocknet	100	242	49,4	198	81,7	4
Vogelbeere tiefgefroren	100	103	21,0	84	81,6	2
Wald-Brombeere	100	30	2,7	11	36,0	0
Wald-Brombeere frisch	100	30	2,7	11	36,0	0
Wald-Erdbeere	100	32	5,5	22	68,8	0
Wald-Erdbeere frisch	100	32	5,5	22	68,8	0
Wald-Himbeere	100	34	4,8	19	56,5	0
Wald-Himbeere frisch	100	34	4,8	19	56,5	0
Wildfrüchte	100	39	7,1	28	72,8	1
Wildfrüchte frisch	100	39	7,1	28	72,8	1

Übergeordnete Kategorie: Früchte, Obst

Siehe auch

Kohlenhydrate Wildfrüchte
Fett und Fettgehalt Wildfrüchte
Kalorien Wildfrüchte