Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Steinobst

Nahrungsmittel	Menge	Kcal	KH	BE	KH Kcal	KH-Anteil
Aprikose /Marille	100 g	42	8,5 g	0,7	34	81,3%
Aprikose Fruchtnektar	100 g	58	13,6 g	1,1	55	94,1%
Aprikose Fruchtsaft	100 g	44	9,2 g	0,8	37	83,4%
Aprikose Konfitüre	100 g	272	66,2 g	5,5	265	97,3%
Aprikose Konserve	100 g	79	18,3 g	1,5	73	92,9%
Aprikose Konserve abgetropft	100 g	78	17,6 g	1,5	70	90,2%
Aprikose Konzentrat	100 g	243	47,4 g	4,0	190	78,1%
Aprikose frisch	100 g	42	8,5 g	0,7	34	81,3%
Aprikose frisch gegart	100 g	41	8,3 g	0,7	33	81,0%
Aprikose frisch mit Küchenabfall	100 g	38	7,8 g	0,6	31	81,8%
Aprikose getrocknet	100 g	249	50,5 g	4,2	202	81,1%
Aprikose tiefgefroren	100 g	44	8,9 g	0,7	36	81,1%
Eierpflaume	100 g	47	10,2 g	0,8	41	86,8%
Eierpflaume Konserve	100 g	81	19,2 g	1,6	77	95,0%
Eierpflaume Konserve, abgetropft	100 g	81	18,6 g	1,5	74	91,6%
Eierpflaume frisch	100 g	47	10,2 g	0,8	41	86,8%
Kirschen	100 g	63	13,3 g	1,1	53	84,4%
Kirschen frisch	100 g	63	13,3 g	1,1	53	84,4%
Mirabelle	100 g	64	14,0 g	1,2	56	87,5%
Mirabelle Fruchtnektar	100 g	60	14,2 g	1,2	57	94,8%
Mirabelle Fruchtsaft	100 g	64	14,2 g	1,2	57	88,5%
Mirabelle Konfitüre	100 g	280	68,2 g	5,7	273	97,4%
Mirabelle Konserve	100 g	91	21,3 g	1,8	85	93,7%
Mirabelle Konserve abgetropft	100 g	91	20,8 g	1,7	83	91,5%
Mirabelle Konzentrat	100 g	266	57,0 g	4,7	228	85,7%
Mirabelle frisch	100 g	64	14,0 g	1,2	56	87,5%
Mirabelle frisch gegart	100 g	63	13,6 g	1,1	55	86,6%
Mirabelle frisch mit Küchenabfall	100 g	60	13,2 g	1,1	53	87,7%
Mirabelle getrocknet	100 g	292	63,6 g	5,3	255	87,2%
Mirabelle tiefgefroren	100 g	67	14,6 g	1,2	58	87,2%
Nektarine	100 g	57	12,4 g	1,0	50	87,0%
Nektarine Fruchtnektar	100 g	67	15,7 g	1,3	63	93,9%
Nektarine Fruchtsaft	100 g	58	12,8 g	1,1	51	88,2%
Nektarine Konfitüre	100 g	277	67,6 g	5,6	270	97,6%
Nektarine Konserve	100 g	86	20,4 g	1,7	82	95,1%
Nektarine Konserve abgetropft	100 g	86	19,9 g	1,7	79	92,4%
Nektarine Konzentrat	100 g	263	56,5 g	4,7	226	85,9%
Nektarine frisch	100 g	57	12,4 g	1,0	50	87,0%
Nektarine frisch gegart	100 g	55	12,1 g	1,0	48	87,8%
Nektarine frisch mit Küchenabfall	100 g	52	11,4 g	1,0	46	87,8%
Nektarine getrocknet	100 g	271	59,2 g	4,9	237	87,4%
Nektarine tiefgefroren	100 g	59	12,9 g	1,1	52	87,7%
Pfirsich	100 g	41	8,9 g	0,7	36	86,8%
Pfirsich Fruchtnektar	100 g	60	14,3 g	1,2	57	95,2%
Pfirsich Fruchtsaft	100 g	43	9,5 g	0,8	38	88,8%
Pfirsich Konfitüre	100 g	271	66,3 g	5,5	265	97,9%
Pfirsich Konserve	100 g	78	18,5 g	1,5	74	95,1%
Pfirsich Konserve abgetropft	100 g	76	17,8 g	1,5	71	93,7%
Pfirsich Konzentrat	100 g	252	54,3 g	4,5	217	86,1%
Pfirsich frisch	100 g	41	8,9 g	0,7	36	86,8%
Pfirsich frisch gegart	100 g	40	8,7 g	0,7	35	86,6%
Pfirsich frisch mit Küchenabfall	100 g	37	8,2 g	0,7	33	88,5%
Pfirsich getrocknet	100 g	247	54,3 g	4,5	217	87,9%
Pfirsich tiefgefroren	100 g	43	9,3 g	0,8	37	86,5%
Pflaumen	100 g	47	10,2 g	0,8	41	86,8%
Pflaumen Fruchtnektar	100 g	55	13,2 g	1,1	53	95,9%
Pflaumen Fruchtsaft	100 g	49	10,7 g	0,9	43	87,2%
Pflaumen Konfitüre	100 g	273	66,8 g	5,6	267	97,9%
Pflaumen Konserve	100 g	81	19,2 g	1,6	77	95,0%
Pflaumen Konserve, abgetropft	100 g	81	18,6 g	1,5	74	91,6%
Pflaumen Konzentrat	100 g	249	52,4 g	4,4	210	84,2%
Pflaumen frisch	100 g	47	10,2 g	0,8	41	86,8%
Pflaumen getrocknet	100 g	261	56,5 g	4,7	226	86,5%
Pflaumen tiefgefroren	100 g	49	10,7 g	0,9	43	87,0%
Reineclaude	100 g	63	13,5 g	1,1	54	85,7%
Reineclaude Fruchtnektar	100 g	60	14,1 g	1,2	57	94,2%
Reineclaude Fruchtsaft	100 g	64	13,8 g	1,2	55	86,4%
Reineclaude Konfitüre	100 g	279	68,0 g	5,7	272	97,5%
Reineclaude Konserve	100 g	90	21,0 g	1,8	84	93,5%
Reineclaude Konserve abgetropft	100 g	91	20,5 g	1,7	82	90,2%
Reineclaude Konzentrat	100 g	260	54,5 g	4,5	218	83,8%
Reineclaude frisch	100 g	63	13,5 g	1,1	54	85,7%
Reineclaude frisch gegart	100 g	62	13,1 g	1,1	53	84,8%
Reineclaude frisch mit Küchenabfall	100 g	59	12,7 g	1,1	51	86,0%
Reineclaude getrocknet	100 g	271	58,1 g	4,8	232	85,7%
Reineclaude tiefgefroren	100 g	66	14,1 g	1,2	56	85,3%
Rundpflaume Konserve	100 g	81	19,2 g	1,6	77	95,0%
Rundpflaume Konserve, abgetropft	100 g	81	18,6 g	1,5	74	91,6%
Rundpflaume frisch	100 g	47	10,2 g	0,8	41	86,8%
Sauerkirsche	100 g	58	11,0 g	0,9	44	75,9%
Sauerkirsche Fruchtnektar	100 g	61	14,0 g	1,2	56	91,5%
Sauerkirsche Fruchtsaft	100 g	58	11,4 g	0,9	45	78,3%
Sauerkirsche Konfitüre	100 g	277	67,1 g	5,6	268	96,9%
Sauerkirsche Konserve	100 g	87	19,7 g	1,6	79	90,5%
Sauerkirsche Konserve abgetropft	100 g	88	19,0 g	1,6	76	86,5%
Sauerkirsche Konzentrat	100 g	264	49,0 g	4,1	196	74,3%
Sauerkirsche frisch	100 g	58	11,0 g	0,9	44	75,9%
Sauerkirsche frisch gegart	100 g	56	10,7 g	0,9	43	76,5%
Sauerkirsche frisch mit Küchenabfall	100 g	51	9,8 g	0,8	39	76,8%
Sauerkirsche getrocknet *	100 g	294	56,3 g	4,7	225	76,6%
Sauerkirsche tiefgefroren	100 g	60	11,5 g	1,0	46	76,6%
Steinobst	100 g	41	8,9 g	0,7	36	86,8%
Steinobst frisch	100 g	41	8,9 g	0,7	36	86,8%
Süßkirsche	100 g	63	13,3 g	1,1	53	84,4%
Süßkirsche Fruchtnektar	100 g	66	15,4 g	1,3	62	93,3%
Süßkirsche Fruchtsaft	100 g	64	13,5 g	1,1	54	84,6%
Süßkirsche Konfitüre *	100 g	279	67,9 g	5,7	272	97,4%
Süßkirsche Konserve	100 g	90	20,9 g	1,7	84	93,0%
Süßkirsche Konserve abgetropft	100 g	91	20,4 g	1,7	82	89,7%
Süßkirsche Konzentrat	100 g	267	55,1 g	4,6	221	82,6%
Süßkirsche frisch	100 g	63	13,3 g	1,1	53	84,4%
Süßkirsche frisch gegart	100 g	62	13,0 g	1,1	52	83,6%
Süßkirsche frisch mit Küchenabfall	100 g	56	11,7 g	1,0	47	83,6%
Süßkirsche getrocknet *	100 g	290	61,0 g	5,1	244	84,1%
Süßkirsche tiefgefroren	100 g	66	13,9 g	1,2	55	84,1%
Zwetschge	100 g	43	8,8 g	0,7	35	81,9%
Zwetschge Fruchtnektar	100 g	54	12,8 g	1,1	51	94,9%
Zwetschge Fruchtsaft	100 g	46	9,4 g	0,8	38	82,2%
Zwetschge Konfitüre	100 g	272	66,3 g	5,5	265	97,5%
Zwetschge Konserve	100 g	79	18,5 g	1,5	74	93,6%
Zwetschge Konserve abgetropft	100 g	79	17,7 g	1,5	71	89,8%
Zwetschge Konzentrat	100 g	255	50,2 g	4,2	201	78,8%
Zwetschge frisch	100 g	43	8,8 g	0,7	35	81,9%
Zwetschge frisch gegart	100 g	42	8,6 g	0,7	34	81,5%
Zwetschge frisch mit Küchenabfall	100 g	41	8,3 g	0,7	33	80,7%
Zwetschge getrocknet	100 g	253	51,4 g	4,3	206	81,3%
Zwetschge tiefgefroren	100 g	45	9,2 g	0,8	37	81,8%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Steinobst

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