Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Rindfleischstücke

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Rind Bratenfleisch (fe) frisch100 g1870,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch (fe) frisch gegart100 g2080,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch (fe) gepökelt geräuchert100 g1620,9 g0,142,2%
Rind Bratenfleisch (fe) gepökelt ungeräuchert100 g1550,8 g0,132,2%
Rind Bratenfleisch (fe) geräuchert100 g1910,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch (fe) tiefgefroren100 g1870,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch (ma) frisch100 g1290,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch (ma) frisch gegart100 g1570,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch (ma) gepökelt geräuchert100 g1120,9 g0,143,2%
Rind Bratenfleisch (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1090,8 g0,133,1%
Rind Bratenfleisch (ma) geräuchert100 g1310,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch (ma) tiefgefroren100 g1290,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch (mf) frisch100 g1550,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch (mf) frisch gegart100 g1800,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch (mf) gepökelt geräuchert100 g1350,9 g0,142,6%
Rind Bratenfleisch (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1300,8 g0,132,6%
Rind Bratenfleisch (mf) geräuchert100 g1580,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch (mf) tiefgefroren100 g1550,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch fett (fe)100 g1870,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch frisch100 g1290,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch mager (ma)100 g1290,0 g0,000,0%
Rind Bratenfleisch mittelfett (mf)100 g1550,0 g0,000,0%
Rind Filet (ma) frisch100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Filet (ma) frisch gegart100 g1520,0 g0,000,0%
Rind Filet (ma) gepökelt geräuchert100 g1130,9 g0,143,1%
Rind Filet (ma) tiefgefroren100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Filet frisch100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Filet mager (ma)100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Fleisch (fe) frisch gegart100 g2080,0 g0,000,0%
Rind Fleisch (fe) gepökelt geräuchert100 g1620,9 g0,142,2%
Rind Fleisch (fe) gepökelt ungeräuchert100 g1550,8 g0,132,2%
Rind Fleisch (fe) geräuchert100 g1910,0 g0,000,0%
Rind Fleisch (fe) tiefgefroren100 g1870,0 g0,000,0%
Rind Fleisch (ma) frisch gegart100 g1510,0 g0,000,0%
Rind Fleisch (ma) gepökelt geräuchert100 g1060,9 g0,143,3%
Rind Fleisch (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1030,8 g0,133,2%
Rind Fleisch (ma) geräuchert100 g1230,0 g0,000,0%
Rind Fleisch (ma) tiefgefroren100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Fleisch (mf) frisch gegart100 g1800,0 g0,000,0%
Rind Fleisch (mf) gepökelt geräuchert100 g1350,9 g0,142,6%
Rind Fleisch (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1300,8 g0,132,6%
Rind Fleisch (mf) geräuchert100 g1580,0 g0,000,0%
Rind Fleisch (mf) tiefgefroren100 g1550,0 g0,000,0%
Rind Fleisch Knochen gegart mit Küchenabfall100 g100,1 g0,002,3%
Rind Fleisch Knochen mit Küchenabfall100 g110,1 g0,002,0%
Rind Fleisch Konserve100 g1500,6 g0,121,7%
Rind Fleisch fett (fe)100 g1870,0 g0,000,0%
Rind Fleisch frisch100 g1550,0 g0,000,0%
Rind Fleisch gegart100 g1800,0 g0,000,0%
Rind Fleisch gepökelt geräuchert100 g1350,9 g0,142,6%
Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert100 g1300,8 g0,132,6%
Rind Fleisch getrocknet100 g4980,0 g0,000,0%
Rind Fleisch mager (ma)100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Fleisch mittelfett (mf)100 g1550,0 g0,000,0%
Rind Fleisch vom Knochen frisch100 g1080,6 g0,022,0%
Rind Gulasch (fe) frisch100 g1870,0 g0,000,0%
Rind Gulasch (fe) frisch gegart100 g2080,0 g0,000,0%
Rind Gulasch (fe) gepökelt ungeräuchert100 g1550,8 g0,132,2%
Rind Gulasch (fe) geräuchert100 g1910,0 g0,000,0%
Rind Gulasch (fe) tiefgefroren100 g1870,0 g0,000,0%
Rind Gulasch (ma) frisch100 g1290,0 g0,000,0%
Rind Gulasch (ma) frisch gegart100 g1570,0 g0,000,0%
Rind Gulasch (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1090,8 g0,133,1%
Rind Gulasch (ma) geräuchert100 g1310,0 g0,000,0%
Rind Gulasch (ma) tiefgefroren100 g1290,0 g0,000,0%
Rind Gulasch (mf) frisch100 g1550,0 g0,000,0%
Rind Gulasch (mf) frisch gegart100 g1800,0 g0,000,0%
Rind Gulasch (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1300,8 g0,132,6%
Rind Gulasch (mf) geräuchert100 g1580,0 g0,000,0%
Rind Gulasch (mf) tiefgefroren100 g1550,0 g0,000,0%
Rind Gulasch fett (fe)100 g1870,0 g0,000,0%
Rind Gulasch frisch100 g1290,0 g0,000,0%
Rind Gulasch mager (ma)100 g1290,0 g0,000,0%
Rind Gulasch mittelfett (mf)100 g1550,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch (fe) frisch100 g2570,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch (fe) frisch gegart100 g2980,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch (fe) gepökelt geräuchert100 g2220,9 g0,141,6%
Rind Kochfleisch (fe) gepökelt ungeräuchert100 g2120,8 g0,131,6%
Rind Kochfleisch (fe) geräuchert100 g2630,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch (fe) tiefgefroren100 g2570,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch (ma) frisch100 g1890,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch (ma) frisch gegart100 g2270,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1570,8 g0,132,1%
Rind Kochfleisch (ma) tiefgefroren100 g1890,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch (mf) frisch100 g2260,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch (mf) frisch gegart100 g2650,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch (mf) gepökelt geräuchert100 g1950,9 g0,141,8%
Rind Kochfleisch (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1870,8 g0,131,8%
Rind Kochfleisch (mf) geräuchert100 g2300,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch (mf) tiefgefroren100 g2260,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch fett (fe)100 g2570,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch frisch100 g2260,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch mager (ma)100 g1890,0 g0,000,0%
Rind Kochfleisch mittelfett (mf)100 g2260,0 g0,000,0%
Rind Kotelett (ma) frisch100 g1300,0 g0,000,0%
Rind Kotelett (ma) frisch gegart100 g1610,0 g0,000,0%
Rind Kotelett (ma) gepökelt geräuchert100 g1130,9 g0,143,1%
Rind Kotelett (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1110,8 g0,133,0%
Rind Kotelett (ma) geräuchert100 g1330,0 g0,000,0%
Rind Kotelett (ma) tiefgefroren100 g1300,0 g0,000,0%
Rind Kotelett (mf) frisch100 g1600,0 g0,000,0%
Rind Kotelett (mf) frisch gegart100 g1830,0 g0,000,0%
Rind Kotelett (mf) gepökelt geräuchert100 g1380,9 g0,142,6%
Rind Kotelett (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1330,8 g0,132,5%
Rind Kotelett (mf) geräuchert100 g1620,0 g0,000,0%
Rind Kotelett (mf) tiefgefroren100 g1600,0 g0,000,0%
Rind Kotelett frisch100 g1600,0 g0,000,0%
Rind Kotelett mager (ma)100 g1300,0 g0,000,0%
Rind Kotelett mittelfett (mf)100 g1600,0 g0,000,0%
Rind Ochsenschwanz frisch100 g1830,0 g0,000,0%
Rind Ochsenschwanz gegart100 g2210,0 g0,000,0%
Rind Roulade (ma) frisch100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Roulade (ma) frisch gegart100 g1510,0 g0,000,0%
Rind Roulade (ma) gepökelt geräuchert100 g1060,9 g0,143,3%
Rind Roulade (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1030,8 g0,133,2%
Rind Roulade (ma) geräuchert100 g1230,0 g0,000,0%
Rind Roulade (ma) tiefgefroren100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Roulade (mf) frisch100 g1480,0 g0,000,0%
Rind Roulade (mf) frisch gegart100 g1740,0 g0,000,0%
Rind Roulade (mf) gepökelt geräuchert100 g1280,9 g0,142,8%
Rind Roulade (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1240,8 g0,132,7%
Rind Roulade (mf) geräuchert100 g1500,0 g0,000,0%
Rind Roulade (mf) tiefgefroren100 g1480,0 g0,000,0%
Rind Roulade frisch100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Roulade mager (ma)100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Roulade mittelfett (mf)100 g1480,0 g0,000,0%
Rind Schnitzel (ma) frisch100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Schnitzel (ma) frisch gegart100 g1510,0 g0,000,0%
Rind Schnitzel (ma) gepökelt geräuchert100 g1060,9 g0,143,3%
Rind Schnitzel (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1030,8 g0,133,2%
Rind Schnitzel (ma) geräuchert100 g1230,0 g0,000,0%
Rind Schnitzel (ma) tiefgefroren100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Schnitzel (mf) Konserve100 g1500,6 g0,121,7%
Rind Schnitzel (mf) frisch100 g1480,0 g0,000,0%
Rind Schnitzel (mf) frisch gegart100 g1740,0 g0,000,0%
Rind Schnitzel (mf) gepökelt geräuchert100 g1280,9 g0,142,8%
Rind Schnitzel (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1240,8 g0,132,7%
Rind Schnitzel (mf) geräuchert100 g1500,0 g0,000,0%
Rind Schnitzel (mf) tiefgefroren100 g1480,0 g0,000,0%
Rind Schnitzel frisch100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Schnitzel mager (ma)100 g1210,0 g0,000,0%
Rind Schnitzel mittelfett (mf)100 g1480,0 g0,000,0%
Rind Steak (ma) frisch100 g1300,0 g0,000,0%
Rind Steak (ma) frisch gegart100 g1610,0 g0,000,0%
Rind Steak (ma) gepökelt geräuchert100 g1130,9 g0,143,1%
Rind Steak (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1110,8 g0,133,0%
Rind Steak (ma) geräuchert100 g1330,0 g0,000,0%
Rind Steak (ma) tiefgefroren100 g1300,0 g0,000,0%
Rind Steak (mf) frisch100 g1460,0 g0,000,0%
Rind Steak (mf) frisch gegart100 g1750,0 g0,000,0%
Rind Steak (mf) gepökelt geräuchert100 g1270,9 g0,142,8%
Rind Steak (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1230,8 g0,132,7%
Rind Steak (mf) tiefgefroren100 g1460,0 g0,000,0%
Rind Steak frisch100 g1460,0 g0,000,0%
Rind Steak mager (ma)100 g1300,0 g0,000,0%
Rind Steak mittelfett (mf)100 g1460,0 g0,000,0%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Rindfleischstücke

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