Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Kernobst

Nahrungsmittel	Menge	Kcal	KH	BE	KH Kcal	KH-Anteil
Apfel	100 g	52	11,4 g	1,0	46	87,9%
Apfel Fruchtnektar	100 g	64	15,3 g	1,3	61	95,6%
Apfel Fruchtsaft	100 g	49	10,6 g	0,9	42	86,6%
Apfel Konfitüre	100 g	275	67,2 g	5,6	269	97,8%
Apfel Konserve	100 g	84	19,9 g	1,7	80	94,8%
Apfel Konserve abgetropft	100 g	83	19,3 g	1,6	77	92,9%
Apfel Konzentrat	100 g	271	59,1 g	4,9	236	87,3%
Apfel frisch	100 g	52	11,4 g	1,0	46	87,9%
Apfel frisch gegart	100 g	51	11,1 g	0,9	44	87,2%
Apfel frisch mit Küchenabfall	100 g	48	10,5 g	0,9	42	87,6%
Apfel geschält	100 g	56	12,4 g	1,0	50	88,6%
Apfel geschält Fruchtnektar	100 g	66	15,7 g	1,3	63	95,4%
Apfel geschält Fruchtsaft	100 g	52	11,5 g	1,0	46	88,6%
Apfel geschält Konfitüre	100 g	276	67,6 g	5,6	270	98,0%
Apfel geschält Konserve	100 g	86	20,4 g	1,7	82	95,1%
Apfel geschält Konserve abgetropft	100 g	86	19,9 g	1,7	79	92,3%
Apfel geschält Konzentrat	100 g	271	59,7 g	5,0	239	88,2%
Apfel geschält frisch	100 g	56	12,4 g	1,0	50	88,6%
Apfel geschält frisch gegart	100 g	54	12,1 g	1,0	48	89,4%
Apfel geschält frisch mit Küchenabfall	100 g	53	11,8 g	1,0	47	88,9%
Apfel geschält getrocknet	100 g	284	63,2 g	5,3	253	89,1%
Apfel geschält tiefgefroren	100 g	58	12,9 g	1,1	52	89,3%
Apfel getrocknet	100 g	278	61,3 g	5,1	245	88,2%
Apfel tiefgefroren	100 g	54	11,9 g	1,0	48	88,4%
Birne	100 g	52	12,4 g	1,0	50	95,4%
Birne Fruchtnektar	100 g	68	16,4 g	1,4	66	96,6%
Birne Fruchtsaft	100 g	54	12,9 g	1,1	51	95,3%
Birne Konfitüre	100 g	275	67,6 g	5,6	270	98,3%
Birne Konserve	100 g	84	20,4 g	1,7	82	97,3%
Birne Konserve abgetropft	100 g	84	19,9 g	1,7	79	94,6%
Birne Konzentrat	100 g	257	60,2 g	5,0	241	93,7%
Birne frisch	100 g	52	12,4 g	1,0	50	95,4%
Birne frisch gegart	100 g	51	12,1 g	1,0	48	94,7%
Birne frisch mit Küchenabfall	100 g	49	11,5 g	1,0	46	94,1%
Birne getrocknet	100 g	252	59,7 g	5,0	239	94,8%
Birne tiefgefroren	100 g	55	12,9 g	1,1	52	94,1%
Kernobst	100 g	52	11,4 g	1,0	46	87,9%
Kernobst frisch	100 g	52	11,4 g	1,0	46	87,9%
Mispel	100 g	49	10,6 g	0,9	42	86,5%
Mispel Fruchtnektar *	100 g	72	17,3 g	1,4	69	96,3%
Mispel Fruchtsaft	100 g	55	12,1 g	1,0	48	87,8%
Mispel Konfitüre *	100 g	274	66,9 g	5,6	268	97,7%
Mispel Konserve *	100 g	82	19,5 g	1,6	78	95,0%
Mispel Konserve abgetropft *	100 g	81	18,8 g	1,6	75	92,8%
Mispel Konzentrat	100 g	267	57,3 g	4,8	229	85,9%
Mispel frisch	100 g	49	10,6 g	0,9	42	86,5%
Mispel frisch gegart *	100 g	48	10,3 g	0,9	41	86,0%
Mispel frisch mit Küchenabfall *	100 g	44	9,5 g	0,8	38	86,7%
Mispel getrocknet	100 g	175	38,1 g	3,2	152	87,0%
Mispel tiefgefroren *	100 g	51	11,0 g	0,9	44	86,5%
Quitte	100 g	39	7,3 g	0,6	29	75,1%
Quitte Fruchtnektar	100 g	62	14,2 g	1,2	57	91,4%
Quitte Fruchtsaft	100 g	42	8,4 g	0,7	34	79,8%
Quitte Konfitüre	100 g	270	65,7 g	5,5	263	97,4%
Quitte Konserve	100 g	77	17,7 g	1,5	71	91,9%
Quitte Konserve abgetropft	100 g	76	16,9 g	1,4	68	88,9%
Quitte Konzentrat	100 g	272	50,2 g	4,2	201	73,8%
Quitte frisch	100 g	39	7,3 g	0,6	29	75,1%
Quitte frisch gegart	100 g	38	7,1 g	0,6	28	74,9%
Quitte frisch mit Küchenabfall	100 g	32	6,1 g	0,5	25	76,9%
Quitte getrocknet	100 g	202	38,2 g	3,2	153	75,6%
Quitte tiefgefroren	100 g	40	7,6 g	0,6	31	76,4%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Kernobst

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