Nahrungsmittel |
Menge |
Kcal |
KH (g) |
KH Kcal |
KH %-Anteil |
BE |
Kalb Bratenfleisch |
100 |
107 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch (fe) frisch |
100 |
165 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch (fe) frisch gegart |
100 |
187 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch (fe) geräuchert |
100 |
167 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch (fe) tiefgefroren |
100 |
165 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch (ma) frisch |
100 |
107 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch (ma) frisch gegart |
100 |
137 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch (ma) gepökelt geräuchert |
100 |
93 |
0,9 |
4 |
3,8 |
0 |
Kalb Bratenfleisch (ma) tiefgefroren |
100 |
107 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch (mf) frisch |
100 |
125 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch (mf) frisch gegart |
100 |
152 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch (mf) geräuchert |
100 |
127 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch (mf) tiefgefroren |
100 |
125 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch fett (fe) |
100 |
165 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch frisch |
100 |
107 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch gepökelt geräuchert |
100 |
93 |
0,9 |
4 |
3,8 |
0 |
Kalb Bratenfleisch geräuchert |
100 |
108 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch mager (ma) |
100 |
107 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch mittelfett (mf) |
100 |
125 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Bratenfleisch tiefgefroren |
100 |
107 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Filet |
100 |
111 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Filet (ma) frisch |
100 |
111 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Filet (ma) frisch gegart |
100 |
142 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Filet (ma) geräuchert |
100 |
113 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Filet (ma) tiefgefroren |
100 |
111 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Filet frisch |
100 |
111 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Filet geräuchert |
100 |
113 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Filet mager (ma) |
100 |
111 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Filet tiefgefroren |
100 |
111 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch (fe) frisch |
100 |
165 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch (fe) frisch gegart |
100 |
187 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch (fe) gepökelt geräuchert |
100 |
143 |
0,9 |
4 |
2,5 |
0 |
Kalb Fleisch (fe) geräuchert |
100 |
167 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch (fe) tiefgefroren |
100 |
165 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch (ma) frisch |
100 |
107 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch (ma) frisch gegart |
100 |
137 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch (ma) gepökelt geräuchert |
100 |
93 |
0,9 |
4 |
3,8 |
0 |
Kalb Fleisch (ma) geräuchert |
100 |
108 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch (ma) tiefgefroren |
100 |
107 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch (mf) frisch |
100 |
125 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch (mf) frisch gegart |
100 |
152 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch (mf) gepökelt geräuchert |
100 |
109 |
0,9 |
4 |
3,2 |
0 |
Kalb Fleisch (mf) geräuchert |
100 |
127 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch (mf) tiefgefroren |
100 |
125 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch Knochen frisch |
100 |
108 |
0,6 |
2 |
2,0 |
0 |
Kalb Fleisch Knochen gegart mit Küchenabfall |
100 |
10 |
0,1 |
0 |
2,3 |
0 |
Kalb Fleisch Konserven |
100 |
133 |
1,8 |
7 |
5,6 |
0 |
Kalb Fleisch Kopf |
100 |
131 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch fett (fe) |
100 |
165 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch frisch |
100 |
125 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch gegart |
100 |
152 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch mager (ma) |
100 |
107 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleisch mittelfett (mf) |
100 |
125 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Fleischfett |
100 |
624 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Gulasch |
100 |
125 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Gulasch (mf) frisch |
100 |
125 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Gulasch (mf) frisch gegart |
100 |
152 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Gulasch (mf) gepökelt ungeräuchert |
100 |
106 |
0,8 |
3 |
3,1 |
0 |
Kalb Gulasch (mf) tiefgefroren |
100 |
125 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Gulasch frisch |
100 |
125 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Gulasch mittelfett (mf) |
100 |
125 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Gulasch tiefgefroren |
100 |
125 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kochfleisch (fe) frisch |
100 |
176 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kochfleisch (fe) frisch gegart |
100 |
212 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kochfleisch (fe) gepökelt ungeräuchert |
100 |
146 |
0,8 |
3 |
2,3 |
0 |
Kalb Kochfleisch (fe) geräuchert |
100 |
178 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kochfleisch (fe) tiefgefroren |
100 |
176 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kochfleisch (mf) frisch |
100 |
131 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kochfleisch (mf) frisch gegart |
100 |
165 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kochfleisch (mf) gepökelt ungeräuchert |
100 |
111 |
0,8 |
3 |
3,0 |
0 |
Kalb Kochfleisch (mf) geräuchert |
100 |
133 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kochfleisch (mf) tiefgefroren |
100 |
131 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kochfleisch fett (fe) |
100 |
176 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kochfleisch frisch |
100 |
131 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kochfleisch mittelfett (mf) |
100 |
131 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kotelett |
100 |
146 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kotelett (mf) frisch |
100 |
146 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kotelett (mf) frisch gegart |
100 |
172 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kotelett (mf) gepökelt geräuchert |
100 |
127 |
0,9 |
4 |
2,8 |
0 |
Kalb Kotelett (mf) gepökelt ungeräuchert |
100 |
123 |
0,8 |
3 |
2,7 |
0 |
Kalb Kotelett (mf) geräuchert |
100 |
149 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kotelett (mf) tiefgefroren |
100 |
146 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kotelett frisch |
100 |
146 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kotelett gepökelt geräuchert |
100 |
127 |
0,9 |
4 |
2,8 |
0 |
Kalb Kotelett gepökelt ungeräuchert |
100 |
123 |
0,8 |
3 |
2,7 |
0 |
Kalb Kotelett geräuchert |
100 |
149 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kotelett mittelfett (mf) |
100 |
146 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Kotelett tiefgefroren |
100 |
146 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade |
100 |
102 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade (ma) frisch |
100 |
102 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade (ma) frisch gegart |
100 |
134 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade (ma) gepökelt geräuchert |
100 |
89 |
0,9 |
4 |
4,0 |
0 |
Kalb Roulade (ma) gepökelt ungeräuchert |
100 |
88 |
0,8 |
3 |
3,8 |
0 |
Kalb Roulade (ma) geräuchert |
100 |
103 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade (ma) tiefgefroren |
100 |
102 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade (mf) frisch |
100 |
112 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade (mf) frisch gegart |
100 |
144 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade (mf) gepökelt geräuchert |
100 |
98 |
0,9 |
4 |
3,6 |
0 |
Kalb Roulade (mf) gepökelt ungeräuchert |
100 |
96 |
0,8 |
3 |
3,5 |
0 |
Kalb Roulade (mf) geräuchert |
100 |
114 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade (mf) tiefgefroren |
100 |
112 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade frisch |
100 |
102 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade gepökelt geräuchert |
100 |
89 |
0,9 |
4 |
4,0 |
0 |
Kalb Roulade gepökelt ungeräuchert |
100 |
88 |
0,8 |
3 |
3,8 |
0 |
Kalb Roulade geräuchert |
100 |
103 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade mager (ma) |
100 |
102 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade mittelfett (mf) |
100 |
112 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Roulade tiefgefroren |
100 |
102 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Schnitzel |
100 |
112 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Schnitzel (ma) frisch |
100 |
102 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Schnitzel (ma) frisch gegart |
100 |
134 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Schnitzel (ma) tiefgefroren |
100 |
102 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Schnitzel (mf) frisch |
100 |
112 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Schnitzel (mf) frisch gegart |
100 |
144 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Schnitzel (mf) tiefgefroren |
100 |
112 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Schnitzel frisch |
100 |
112 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Schnitzel mager (ma) |
100 |
102 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Schnitzel mittelfett (mf) |
100 |
112 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Schnitzel tiefgefroren |
100 |
112 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Steak |
100 |
105 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Steak (ma) frisch |
100 |
105 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Steak (ma) frisch gegart |
100 |
136 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Steak (ma) geräuchert |
100 |
106 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Steak (ma) tiefgefroren |
100 |
105 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Steak (mf) frisch |
100 |
146 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Steak (mf) frisch gegart |
100 |
172 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Steak (mf) tiefgefroren |
100 |
146 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Steak frisch |
100 |
105 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Steak mager (ma) |
100 |
105 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Steak mittelfett (mf) |
100 |
146 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Kalb Steak tiefgefroren |
100 |
105 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |