Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Hülsenfrüchte (reife)

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Bohne weiß Mehl100 g27742,0 g3,516860,6%
Bohne weiß frisch100 g26339,8 g3,315960,6%
Bohne weiß frisch gegart100 g11216,9 g1,46860,5%
Bohne weiß frisch mit Küchenabfall100 g26039,4 g3,315860,6%
Bohne weiß reif frisch100 g26339,8 g3,315960,6%
Bohnen dick (Saubohnen) reif Konserve100 g586,8 g0,62746,8%
Bohnen dick (Saubohnen) reif Mehl100 g25529,8 g2,511946,7%
Bohnen dick (Saubohnen) reif frisch100 g23427,3 g2,310946,7%
Bohnen dick (Saubohnen) reif frisch gegart100 g9911,6 g1,04646,9%
Bohnen dick (Saubohnen) reif frisch mit Küchenabfall100 g22926,8 g2,210746,7%
Bohnen dick (Saubohnen) reif gegart100 g9911,6 g1,04646,9%
Bohnen dick (Saubohnen) tiefgefroren100 g24328,0 g2,311246,0%
Bohnen dick reif Konserve gegart abgetropft100 g586,8 g0,62746,8%
Bohnen weiß gegart100 g11216,9 g1,46860,5%
Bohnen weiß reif100 g26339,8 g3,315960,6%
Bohnen weiß reif Konserve100 g659,9 g0,84061,0%
Bohnen weiß reif Konserve gegart abgetropft100 g659,9 g0,84061,0%
Chinabohnen reif Konserve100 g6910,4 g0,94160,1%
Chinabohnen reif frisch100 g27841,7 g3,516760,0%
Chinabohnen reif tiefgefroren100 g29043,0 g3,617259,3%
Erbse geschält tiefgefroren *100 g29043,2 g3,617359,5%
Erbsen reif (geschält) gegart100 g14522,0 g1,88860,6%
Erbsen reif Konserve100 g6910,4 g0,94260,3%
Erbsen reif Konserve gegart abgetropft100 g6910,4 g0,94260,3%
Erbsen reif Mehl100 g29244,0 g3,717660,3%
Erbsen reif frisch100 g27841,8 g3,516760,2%
Erbsen reif frisch gegart100 g14522,0 g1,88860,6%
Erbsen reif frisch mit Küchenabfall100 g27241,0 g3,416460,3%
Goabohnen reif Konserve100 g771,9 g0,2810,1%
Goabohnen reif Mehl100 g3338,4 g0,73310,1%
Goabohnen reif frisch100 g3107,8 g0,63110,1%
Goabohnen reif tiefgefroren *100 g3257,9 g0,7329,8%
Helmbohnen indisch reif Konserve100 g7612,4 g1,05065,5%
Helmbohnen indisch reif Mehl100 g31351,1 g4,320465,2%
Helmbohnen indisch reif frisch100 g30650,0 g4,220065,4%
Helmbohnen indisch reif tiefgefroren100 g32151,8 g4,320764,5%
Hülsenfrüchte reif100 g27841,8 g3,516760,2%
Hülsenfrüchte reif frisch100 g27841,8 g3,516760,2%
Kichererbse tiefgefroren *100 g27939,5 g3,315856,6%
Kichererbsen reif Konserve100 g679,5 g0,83856,9%
Kichererbsen reif Konserve gegart abgetropft100 g679,5 g0,83856,9%
Kichererbsen reif frisch100 g26838,3 g3,215357,2%
Kichererbsen reif frisch gegart100 g9413,6 g1,15457,7%
Kichererbsen reif frisch mit Küchenabfall100 g26337,6 g3,115057,1%
Kichererbsen reif gegart100 g9413,6 g1,15457,7%
Kidney-Bohnen Konserve100 g639,1 g0,83657,7%
Kidney-Bohnen frisch100 g25136,5 g3,014658,2%
Limabohnen reif Konserve100 g649,8 g0,83961,4%
Limabohnen reif frisch100 g25739,5 g3,315861,5%
Linsen reif Konserve100 g7712,3 g1,04963,7%
Linsen reif Konserve gegart abgetropft100 g7712,3 g1,04963,7%
Linsen reif Mehl100 g31950,9 g4,220463,8%
Linsen reif frisch100 g30949,3 g4,119763,8%
Linsen reif frisch gegart100 g11518,4 g1,57464,0%
Linsen reif frisch mit Küchenabfall100 g30348,3 g4,019363,8%
Linsen reif gegart100 g11518,4 g1,57464,0%
Linsen reif tiefgefroren *100 g32451,1 g4,320463,1%
Mungobohne tiefgefroren100 g28542,6 g3,617059,8%
Mungobohnen reif100 g27341,2 g3,416560,4%
Mungobohnen reif frisch100 g27341,2 g3,416560,4%
Sojabohne tiefgefroren100 g3396,4 g0,5267,6%
Sojabohnen reif Konserve100 g801,6 g0,167,8%
Sojabohnen reif Konserve gegart abgetropft100 g801,6 g0,167,8%
Sojabohnen reif Mehl100 g3663,1 g0,3123,4%
Sojabohnen reif frisch100 g3236,3 g0,5257,8%
Sojabohnen reif frisch gegart100 g1172,3 g0,297,8%
Sojabohnen reif frisch mit Küchenabfall100 g2685,2 g0,4217,8%
Sojabohnen reif gegart100 g1172,3 g0,297,8%
Sojabohnenmehl100 g3663,1 g0,3123,4%
Straucherbsen reif Konserve100 g7111,7 g1,04765,9%
Straucherbsen reif Mehl100 g29448,2 g4,019365,6%
Straucherbsen reif frisch100 g28647,0 g3,918865,7%
Straucherbsen reif tiefgefroren100 g29948,6 g4,119565,1%
Tamarinden (Sauerdattel) reif Konserve100 g529,4 g0,83771,9%
Tamarinden (Sauerdattel) reif Mehl100 g21038,2 g3,215372,7%
Tamarinden (Sauerdattel) reif frisch100 g20737,6 g3,115072,7%
Tamarinden (Sauerdattel) reif tiefgefroren100 g21538,5 g3,215471,6%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Hülsenfrüchte (reife)

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