Nahrungsmittel |
Menge |
Kcal |
KH (g) |
KH Kcal |
KH %-Anteil |
BE |
Schaf Bauch (Dünnung) (fe) frisch |
100 |
273 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Bauch (Dünnung) (fe) frisch gegart |
100 |
324 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Bauch (Dünnung) (mf) frisch |
100 |
232 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Bauch (Dünnung) (mf) frisch gegart |
100 |
280 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Brust (fe) frisch |
100 |
363 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Brust (fe) frisch gegart |
100 |
415 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Brust (mf) frisch |
100 |
163 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Brust (mf) frisch gegart |
100 |
205 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Brust (mf) tiefgefroren |
100 |
163 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Brust mittelfett (mf) |
100 |
163 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Fleischfett (intermuskulares Fettgewebe) |
100 |
626 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (ma) frisch |
100 |
115 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (ma) frisch gegart |
100 |
151 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (ma) gepökelt geräuchert |
100 |
100 |
0,9 |
4 |
3,5 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (ma) gepökelt ungeräuchert |
100 |
98 |
0,8 |
3 |
3,4 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (ma) geräuchert |
100 |
116 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (ma) getrocknet |
100 |
423 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (ma) tiefgefroren |
100 |
115 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (mf) frisch |
100 |
195 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (mf) frisch gegart |
100 |
240 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (mf) gepökelt geräuchert |
100 |
168 |
0,9 |
4 |
2,1 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (mf) gepökelt ungeräuchert |
100 |
162 |
0,8 |
3 |
2,1 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (mf) geräuchert |
100 |
198 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (mf) getrocknet |
100 |
547 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Hinterhaxe (mf) tiefgefroren |
100 |
195 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Hinterhaxe frisch |
100 |
195 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Hinterhaxe mager (ma) |
100 |
115 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Hinterhaxe mittelfett (mf) |
100 |
195 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Keule (fe) frisch |
100 |
224 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Keule (fe) frisch gegart |
100 |
271 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Keule (fe) tiefgefroren |
100 |
224 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Keule (ma) frisch |
100 |
123 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Keule (ma) frisch gegart |
100 |
161 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Keule (mf) frisch gegart |
100 |
240 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Keule (mf) tiefgefroren |
100 |
195 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Keule fett (fe) |
100 |
224 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Keule mittelfett (mf) |
100 |
195 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Keule mittelfett (mf) frisch |
100 |
195 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Lende (Filet) (fe) frisch |
100 |
205 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Lende (Filet) (fe) frisch gegart |
100 |
251 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Lende (Filet) (ma) frisch |
100 |
113 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Lende (Filet) (ma) frisch gegart |
100 |
149 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Lende (Filet) (ma) tiefgefroren |
100 |
113 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Lende (Filet) (mf) frisch |
100 |
169 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Lende (Filet) (mf) frisch gegart |
100 |
212 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Lende (Filet) mager(ma) |
100 |
113 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Muskelfleisch |
100 |
117 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Nacken (Hals Kamm) (ma) frisch |
100 |
173 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Nacken (Hals Kamm) (ma) frisch gegart |
100 |
216 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Nacken (Hals Kamm) (mf) frisch |
100 |
223 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Nacken (Hals Kamm) (mf) frisch gegart |
100 |
270 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Nacken (Hals Kamm) (mf) tiefgefroren |
100 |
223 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Nacken (Hals Kamm) mittelfett (mf) |
100 |
223 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Rücken (Kotelett) (fe) frisch |
100 |
303 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Rücken (Kotelett) (fe) frisch gegart |
100 |
355 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Rücken (Kotelett) (ma) frisch |
100 |
201 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Rücken (Kotelett) (ma) frisch gegart |
100 |
246 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Rücken (Kotelett) (mf) frisch |
100 |
212 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Rücken (Kotelett) (mf) frisch gegart |
100 |
258 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Rücken (Kotelett) (mf) tiefgefroren |
100 |
212 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Rücken (Kotelett) mittelfett (mf) |
100 |
212 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Schulter (Bug) (fe) frisch |
100 |
257 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Schulter (Bug) (fe) frisch gegart |
100 |
306 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Schulter (Bug) (fe) tiefgefroren |
100 |
257 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Schulter (Bug) (ma) frisch |
100 |
139 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Schulter (Bug) (ma) frisch gegart |
100 |
178 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Schulter (Bug) (mf) frisch |
100 |
222 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Schulter (Bug) (mf) frisch gegart |
100 |
269 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Schulter (Bug) (mf) tiefgefroren |
100 |
222 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Schulter (Bug) fett (fe) |
100 |
257 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Schulter (Bug) mittelfett (mf) |
100 |
222 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Vorderhaxe (ma) frisch |
100 |
115 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Vorderhaxe (ma) frisch gegart |
100 |
151 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Vorderhaxe (mf) frisch |
100 |
195 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Vorderhaxe (mf) frisch gegart |
100 |
240 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Vorderhaxe (mf) gepökelt geräuchert |
100 |
168 |
0,9 |
4 |
2,1 |
0 |
Schaf Vorderhaxe (mf) gepökelt ungeräuchert |
100 |
162 |
0,8 |
3 |
2,1 |
0 |
Schaf Vorderhaxe (mf) geräuchert |
100 |
198 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Vorderhaxe (mf) getrocknet |
100 |
547 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Vorderhaxe (mf) tiefgefroren |
100 |
195 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf Vorderhaxe mittelfett (mf) |
100 |
195 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf grob entsehntes Fleisch |
100 |
183 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Schaf sehnen- fettgewebearmes Fleisch |
100 |
130 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |