Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Gewürze

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Anis Gewürz100 g35735,4 g2,914239,7%
Basilikum Gewürz100 g26843,0 g3,617264,2%
Bockshornklee100 g34748,3 g4,019355,7%
Bohnenkraut Gewürz100 g29853,5 g4,521471,8%
Brotgewürzmischung100 g35536,4 g3,014641,1%
Chilli (Cayennepfeffer)100 g32932,0 g2,712838,9%
Chilli rot100 g32932,0 g2,712838,9%
Chillipulver mit Gewürz100 g33333,0 g2,813239,6%
Currypulver100 g31949,1 g4,119661,6%
Dill Gewürz100 g29342,2 g3,516957,6%
Dillfrüchte100 g33234,1 g2,813641,1%
Estragon Gewürz100 g33242,8 g3,617151,6%
Gewürz-Mischungen100 g32645,2 g3,818155,5%
Gewürze100 g30460,0 g5,024078,9%
Gewürze aus Früchten100 g31734,9 g2,914044,0%
Gewürze aus Kräutern100 g33849,5 g4,119858,6%
Gewürzmischung chinesisch100 g30925,4 g2,110232,9%
Gewürznelken100 g41452,0 g4,320850,2%
Ingwer Gewürz100 g30460,0 g5,024078,9%
Ingwerknolle100 g509,0 g0,83672,0%
Ingwerpulver100 g30460,0 g5,024078,9%
Kapern Gewürz100 g41452,0 g4,320850,2%
Kardamon Gewürz100 g33657,2 g4,822968,1%
Koriander Gewürz100 g31325,9 g2,210433,1%
Kreuzkümmel100 g40834,0 g2,813633,3%
Kurkuma Gewürz100 g35658,2 g4,923365,4%
Kümmel100 g36237,3 g3,114941,2%
Lorbeerblatt Gewürz100 g30348,6 g4,019464,2%
Macis Gewürz100 g50045,7 g3,818336,6%
Majoran Gewürz100 g28742,5 g3,517059,2%
Melisse Gewürz100 g34346,4 g3,918654,1%
Muskatnuß100 g52745,0 g3,818034,2%
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz100 g33849,5 g4,119858,6%
Paprika Gewürz100 g31734,9 g2,914044,0%
Paprika edelsüß100 g31734,9 g2,914044,0%
Pastetengewürzmischung100 g34054,9 g4,622064,6%
Pfeffer100 g28552,0 g4,320873,0%
Pfeffer schwarz100 g28552,0 g4,320873,0%
Pfeffer weiß100 g32264,3 g5,425779,9%
Pfefferkörner grün100 g11723,3 g1,99379,7%
Piment100 g30850,5 g4,220265,6%
Rosenpaprika100 g31734,9 g2,914044,0%
Rosmarin Gewürz100 g34346,4 g3,918654,1%
Safran Gewürz100 g34961,5 g5,124670,5%
Salbei Gewürz100 g33142,7 g3,617151,6%
Senfkorn braun100 g47528,4 g2,411423,9%
Senfkorn gelb100 g47528,4 g2,411423,9%
Senfpulver100 g34748,3 g4,019355,7%
Süßholz100 g35658,2 g4,923365,4%
Thymian Gewürz100 g28745,3 g3,818163,1%
Vanilleschote100 g27256,0 g4,722482,4%
Wacholderbeere100 g36237,3 g3,114941,2%
Weihnachtsgebäck-Gewürzmischung100 g32645,2 g3,818155,5%
Zimt100 g27256,0 g4,722482,4%
Zimtblüten Gewürz100 g44950,0 g4,220044,5%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Gewürze

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