Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Anderes Schalenobst
| Nahrungsmittel | Menge | Kcal | KH | BE | KH Kcal | KH-Anteil |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anderes Schalenobst | 100 g | 569 | 3,7 g | 0,3 | 15 | 2,6% |
| Edelkastanie (Marone) frisch | 100 g | 173 | 36,0 g | 3,0 | 144 | 83,2% |
| Edelkastanien | 100 g | 173 | 36,0 g | 3,0 | 144 | 83,2% |
| Edelkastanien (Marone) frisch gegart | 100 g | 173 | 36,0 g | 3,0 | 144 | 83,2% |
| Edelkastanien (Marone) frisch mit Küchenabfall | 100 g | 138 | 28,8 g | 2,4 | 115 | 83,4% |
| Edelkastanien (Maronen) Mehl | 100 g | 177 | 36,9 g | 3,1 | 148 | 83,4% |
| Edelkastanien (Maronen) Mus | 100 g | 179 | 37,3 g | 3,1 | 149 | 83,3% |
| Edelkastanien (Maronen) geröstet | 100 g | 241 | 33,4 g | 2,8 | 133 | 55,4% |
| Edelkastanien (Maronen) geröstet und gesalzen | 100 g | 237 | 32,7 g | 2,7 | 131 | 55,2% |
| Edelkastanien (Maronen) tiefgefroren | 100 g | 169 | 34,9 g | 2,9 | 140 | 82,6% |
| Kastanie chinesisch frisch | 100 g | 186 | 39,2 g | 3,3 | 157 | 84,2% |
| Kastanie europäisch (Marone) frisch | 100 g | 173 | 36,0 g | 3,0 | 144 | 83,2% |
| Kastanie japanisch frisch | 100 g | 132 | 29,1 g | 2,4 | 116 | 88,2% |
| Kolanuß Mus | 100 g | 257 | 52,0 g | 4,3 | 208 | 81,0% |
| Kolanuß frisch | 100 g | 231 | 46,8 g | 3,9 | 187 | 81,0% |
| Kolanuß geröstet | 100 g | 295 | 43,4 g | 3,6 | 173 | 58,8% |
| Kolanuß geröstet und gesalzen | 100 g | 289 | 42,5 g | 3,5 | 170 | 58,8% |
| Mandel bitter | 100 g | 569 | 3,7 g | 0,3 | 15 | 2,6% |
| Mandel bitter frisch | 100 g | 569 | 3,7 g | 0,3 | 15 | 2,6% |
| Mandel süß | 100 g | 569 | 3,7 g | 0,3 | 15 | 2,6% |
| Mandel süß Mehl | 100 g | 596 | 3,9 g | 0,3 | 16 | 2,6% |
| Mandel süß Mus | 100 g | 603 | 3,9 g | 0,3 | 16 | 2,6% |
| Mandel süß frisch | 100 g | 569 | 3,7 g | 0,3 | 15 | 2,6% |
| Mandel süß frisch mit Küchenabfall | 100 g | 290 | 1,9 g | 0,2 | 8 | 2,6% |
| Mandel süß geröstet | 100 g | 586 | 7,0 g | 0,6 | 28 | 4,8% |
| Mandel süß geröstet und gesalzen | 100 g | 574 | 6,9 g | 0,6 | 27 | 4,8% |
| Pistazie | 100 g | 574 | 11,6 g | 1,0 | 46 | 8,0% |
| Pistazie frisch | 100 g | 574 | 11,6 g | 1,0 | 46 | 8,0% |
| Pistazie frisch mit Küchenabfall | 100 g | 305 | 6,1 g | 0,5 | 24 | 8,0% |
| Pistazie geröstet | 100 g | 627 | 15,9 g | 1,3 | 64 | 10,1% |
| Pistazie geröstet und gesalzen | 100 g | 615 | 15,6 g | 1,3 | 62 | 10,1% |
| Wasserkastanie (Wassernuß chin., Sumpfsimse süß) frisch | 100 g | 64 | 14,0 g | 1,2 | 56 | 87,5% |
| Wassernüsse frisch | 100 g | 64 | 14,0 g | 1,2 | 56 | 87,5% |
Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Anderes Schalenobst
