| Nahrungsmittel | Menge | Kcal | KH (g) | KH Kcal | KH %-Anteil | BE |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Beefsteak deutsch | 100 | 249 | 4,5 | 18 | 7,2 | 0 |
| Beefsteak deutsch | 100 | 249 | 4,5 | 18 | 7,2 | 0 |
| Berner Würstel | 100 | 292 | 0,1 | 0 | 0,1 | 0 |
| Bio Debreziner | 100 | 350 | 1,0 | 4 | 1,1 | 0 |
| Bio-Wiener | 100 | 243 | 0,5 | 2 | 0,8 | 0 |
| Blutwurst | 100 | 380 | 0,9 | 4 | 1,0 | 0 |
| Blutwürstchen Gericht (0) | 100 | 380 | 0,9 | 4 | 1,0 | 0 |
| Bockwurst | 100 | 338 | 0,5 | 2 | 0,6 | 0 |
| Bockwurst Dicke Sauerländer | 100 | 248 | 1,0 | 4 | 1,6 | 0 |
| Bockwurst in der Dose, 900g, 90g/Stück | 100 | 253 | 1,0 | 4 | 1,6 | 0 |
| Bratklops | 100 | 249 | 4,5 | 18 | 7,2 | 0 |
| Bratwurst | 100 | 350 | 0,4 | 1 | 0,4 | 0 |
| Bratwurst | 100 | 350 | 0,4 | 1 | 0,4 | 0 |
| Bratwurst | 100 | 350 | 0,4 | 1 | 0,4 | 0 |
| Bratwurst | 100 | 325 | 1,0 | 4 | 1,2 | 0 |
| Bratwurst Pfälzer, in Soße | 100 | 87 | 0,5 | 2 | 2,5 | 0 |
| Bratwurst in Biersoße | 100 | 224 | 3,8 | 15 | 6,7 | 0 |
| Bratwurst saure | 100 | 248 | 6,7 | 27 | 10,8 | 1 |
| Bratwürstchen Gericht (0) | 100 | 377 | 0,3 | 1 | 0,4 | 0 |
| Brisoletten (Hackfleischplätzchen) | 100 | 301 | 7,1 | 29 | 9,5 | 1 |
| Brisoletten (Hackfleischplätzchen) | 100 | 221 | 8,8 | 35 | 16,0 | 1 |
| Brühwürstchen Gericht (0) | 100 | 338 | 0,5 | 2 | 0,6 | 0 |
| Champignon-Hackstück | 100 | 198 | 5,5 | 22 | 11,2 | 0 |
| Chipollatas Porc | 100 | 239 | 1,0 | 4 | 1,7 | 0 |
| Cocktail-Würstchen | 100 | 245 | 1,0 | 4 | 1,6 | 0 |
| Coquerli (Geflügelwiener) | 100 | 213 | 1,0 | 4 | 1,9 | 0 |
| Delikate Wiener Würstchen | 100 | 175 | 0,8 | 3 | 1,8 | 0 |
| Delikatess Wiener | 100 | 252 | 1,0 | 4 | 1,6 | 0 |
| Delikatess Würstchen | 100 | 288 | 0,5 | 2 | 0,7 | 0 |
| Dicke Sauerländer Bockwurst | 1 | 198 | 0,8 | 3 | 1,6 | 0 |
| Fleisch in Aspik | 100 | 152 | 0,2 | 1 | 0,6 | 0 |
| Fleischgerichte mit Soße (0) | 100 | 91 | 1,7 | 7 | 7,4 | 0 |
| Fleischhaschee mit Soße | 100 | 112 | 1,9 | 8 | 6,8 | 0 |
| Fleischhaschee mit Soße | 100 | 112 | 1,9 | 8 | 6,8 | 0 |
| Fleischkroketten | 100 | 166 | 8,4 | 34 | 20,3 | 1 |
| Fleischkäse Gericht (0) | 100 | 349 | 17,5 | 70 | 20,1 | 1 |
| Fleischkäse gebraten | 100 | 349 | 17,5 | 70 | 20,1 | 1 |
| Fleischkäse gebraten | 100 | 349 | 17,5 | 70 | 20,1 | 1 |
| Fleischkäse gebraten | 100 | 349 | 17,5 | 70 | 20,1 | 1 |
| Fleischpain (Leberkäse) | 100 | 255 | 6,8 | 27 | 10,7 | 1 |
| Fleischpastete | 100 | 237 | 10,9 | 44 | 18,4 | 1 |
| Fleischpirogge mit Sauerkraut und Hefeteig | 100 | 159 | 15,7 | 63 | 39,5 | 1 |
| Fleischspieß | 100 | 168 | 1,7 | 7 | 4,0 | 0 |
| Frankfurter | 100 | 281 | 2,0 | 8 | 2,8 | 0 |
| Frikadelle | 100 | 249 | 4,5 | 18 | 7,2 | 0 |
| Frikadelle | 100 | 249 | 4,5 | 18 | 7,2 | 0 |
| Gebratener Bierschinken | 100 | 197 | 0,2 | 1 | 0,3 | 0 |
| Geflügel Mühlen Würstchen | 100 | 218 | 1,0 | 4 | 1,8 | 0 |
| Geflügel Wiener | 100 | 278 | 1,0 | 4 | 1,4 | 0 |
| Geflügel-Wiener | 100 | 236 | 1,5 | 6 | 2,5 | 0 |
| Geflügel-Wiener DULANO | 1 | 45 | 0,3 | 1 | 2,7 | 0 |
| Geflügel-Wiener DULANO | 100 | 224 | 1,5 | 6 | 2,7 | 0 |
| Geflügel-Wiener Würstchen | 100 | 240 | 1,0 | 4 | 1,7 | 0 |
| Geflügelwürstchen Meica | 100 | 166 | 0,5 | 2 | 1,2 | 0 |
| Gekochtes Rauchfleisch mit Soße | 100 | 96 | 1,6 | 7 | 6,8 | 0 |
| Gulasch/Geschnetzeltes mit Soße (0) | 100 | 95 | 1,4 | 5 | 5,8 | 0 |
| Gänseleberpastete mit Trüffeln | 100 | 278 | 9,3 | 37 | 13,3 | 1 |
| Hackbraten | 100 | 203 | 5,2 | 21 | 10,2 | 0 |
| Hackbraten | 100 | 203 | 5,2 | 21 | 10,2 | 0 |
| Hackbraten | 100 | 203 | 5,2 | 21 | 10,2 | 0 |
| Hackfleisch (0) | 100 | 249 | 4,5 | 18 | 7,2 | 0 |
| Hackfleischgerichte (0) | 100 | 166 | 8,4 | 34 | 20,3 | 1 |
| Hackfleischroulade | 100 | 206 | 4,0 | 16 | 7,7 | 0 |
| Hacksteak | 100 | 222 | 1,3 | 5 | 2,4 | 0 |
| Hacksteak | 100 | 214 | 7,1 | 28 | 13,2 | 1 |
| Hacksteak (0) | 100 | 214 | 7,1 | 28 | 13,2 | 1 |
| Hackstück mit Leber | 100 | 227 | 3,7 | 15 | 6,6 | 0 |
| Hackstück serbisch mit Reis und Zwiebeln | 100 | 279 | 8,7 | 35 | 12,4 | 1 |
| Haschee Gericht mit Soße (0) | 100 | 112 | 1,9 | 8 | 6,8 | 0 |
| Hausmacher Leber- und Blutwurst | 100 | 419 | 1,2 | 5 | 1,2 | 0 |
| Herz Gericht mit Soße (0) | 100 | 140 | 1,7 | 7 | 4,9 | 0 |
| Herz-Nierenragout mit Soße | 100 | 89 | 1,7 | 7 | 7,8 | 0 |
| Hirn Gericht (0) | 100 | 157 | 3,9 | 16 | 10,1 | 0 |
| Hochwald Bockwürstchen (stck = 50g) | 100 | 215 | 1,0 | 4 | 1,9 | 0 |
| Hot Dog Würstchen | 100 | 250 | 1,0 | 4 | 1,6 | 0 |
| Kalbfleischklößchen | 100 | 209 | 3,9 | 16 | 7,5 | 0 |
| Kalbfleischpastete aus Mürbeteig | 100 | 321 | 16,1 | 65 | 20,1 | 1 |
| Kamenzer Würstchen | 100 | 273 | 1,5 | 6 | 2,2 | 0 |
| Kasseler Pirogge (Kasseler in Hefeteig ) | 100 | 195 | 16,0 | 64 | 32,8 | 1 |
| Kochfleischgerichte (0) | 100 | 194 | 0,5 | 2 | 1,1 | 0 |
| Kochwurst | 100 | 246 | 0,4 | 2 | 0,6 | 0 |
| Krakauer Wuerstchen | 100 | 257 | 1,0 | 4 | 1,6 | 0 |
| Krakauer Wuerstchen | 100 | 257 | 1,0 | 4 | 1,6 | 0 |
| Krakauer Würstchen | 100 | 257 | 1,0 | 4 | 1,6 | 0 |
| Krakauer Würstchen | 100 | 257 | 1,0 | 4 | 1,6 | 0 |
| Kräuterpastete | 100 | 173 | 0,3 | 1 | 0,7 | 0 |
| Käse-Geflügel- Wiener | 100 | 264 | 10,0 | 40 | 15,2 | 1 |
| Käseknacker | 100 | 290 | 1,0 | 4 | 1,4 | 0 |
| Königsberger Klops | 100 | 237 | 5,1 | 21 | 8,7 | 0 |
| Königsberger Klops mit Kapernsoße | 100 | 132 | 3,9 | 16 | 11,8 | 0 |
| Königsberger Klops mit Kapernsoße | 100 | 141 | 4,9 | 20 | 14,0 | 0 |
| Leber Gericht (0) | 100 | 212 | 6,6 | 27 | 12,5 | 1 |
| Leberhackbraten | 100 | 169 | 7,7 | 31 | 18,2 | 1 |
| Leberhackbraten mit Specksoße | 100 | 143 | 6,2 | 25 | 17,4 | 1 |
| Leberknödel | 100 | 205 | 8,3 | 33 | 16,3 | 1 |
| Leberknödel | 100 | 201 | 7,0 | 28 | 13,9 | 1 |
| Leberknödel in Bouillon | 100 | 76 | 7,0 | 28 | 36,7 | 1 |
| Leberkäse Gericht (0) | 100 | 320 | 0,4 | 2 | 0,5 | 0 |
| Leberkäse gebraten | 100 | 320 | 0,4 | 2 | 0,5 | 0 |
| Leberkäse gebraten | 100 | 320 | 0,4 | 2 | 0,5 | 0 |
| Leberkäse gebraten | 100 | 320 | 0,4 | 2 | 0,5 | 0 |
| Leberkäse im Bierteig | 100 | 256 | 12,4 | 50 | 19,4 | 1 |
| Leberpain (Leberpaste in der Kastenform) | 100 | 253 | 9,7 | 39 | 15,4 | 1 |
| Leberpastete | 100 | 183 | 5,7 | 23 | 12,5 | 0 |
| Leberpastete Gericht (0) | 100 | 183 | 5,7 | 23 | 12,5 | 0 |
| Leberpastete aus Blätterteig mit Sardellen | 100 | 270 | 12,6 | 50 | 18,6 | 1 |
| Leberwurst | 100 | 369 | 1,7 | 7 | 1,8 | 0 |
| Leberwürstchen Gericht (0) | 100 | 369 | 1,7 | 7 | 1,8 | 0 |
| Light-Schinken-Wiener | 100 | 222 | 1,0 | 4 | 1,8 | 0 |
| Line Geflügelwiener | 1 | 133 | 1,2 | 5 | 3,6 | 0 |
| Linessa light Schinken-Wiener | 1 | 117 | 1,0 | 4 | 3,4 | 0 |
| Lunge Gericht mit Soße (0) | 100 | 55 | 1,0 | 4 | 7,4 | 0 |
| Meica Wiener 1 St (42g) | 1 | 104 | 0,2 | 1 | 0,8 | 0 |
| Mike Mitchell's Hot Dogs, 5 Würstchen á 50g | 100 | 282 | 1,0 | 4 | 1,4 | 0 |
| Mini Berner Würstl | 100 | 296 | 1,0 | 4 | 1,4 | 0 |
| Münchner Weißwürste | 100 | 293 | 1,0 | 4 | 1,4 | 0 |
| Münchner Weißwürste (ca. 60g) | 100 | 293 | 1,0 | 4 | 1,4 | 0 |
| Nieren Gericht mit Soße (0) | 100 | 157 | 2,2 | 9 | 5,6 | 0 |
| Nürnberger Rostbratwürstchen | 100 | 348 | 1,0 | 4 | 1,1 | 0 |
| Original Nürnberger Rostbratwurst gebrüht | 100 | 349 | 1,0 | 4 | 1,1 | 0 |
| Original Nürnberger Rostbratwürste | 65 | 168 | 1,0 | 4 | 2,4 | 0 |
| Panhas mit Soße | 100 | 113 | 5,4 | 22 | 19,0 | 0 |
| Paprikaklops mit Soße | 100 | 131 | 3,8 | 15 | 11,5 | 0 |
| Pork&apple würstchen | 1 | 173 | 7,2 | 29 | 16,6 | 1 |
| Purland Grobe Bratwurst | 100 | 252 | 2,0 | 8 | 3,2 | 0 |
| Purland Würstchen-Grillspieße | 100 | 225 | 1,0 | 4 | 1,8 | 0 |
| Reis-Hackstück | 100 | 191 | 4,0 | 16 | 8,3 | 0 |
| Rinderhaschee aus Tatar mit Soße | 100 | 112 | 1,9 | 8 | 6,8 | 0 |
| Rinderhaschee aus Tatar mit Soße | 100 | 112 | 1,9 | 8 | 6,8 | 0 |
| Rinderkutteln saure, mit Soße | 100 | 70 | 2,7 | 11 | 15,3 | 0 |
| Rinderlungenhaschee mit Soße | 100 | 45 | 1,3 | 5 | 11,2 | 0 |
| Rindgericht, Gulasch mit Soße | 100 | 101 | 1,9 | 7 | 7,3 | 0 |
| Roulade mit Soße | 100 | 122 | 1,5 | 6 | 5,0 | 0 |
| Rouladen/Rollbraten mit Soße (0) | 100 | 128 | 2,4 | 10 | 7,4 | 0 |
| Saft-Bockwurst | 100 | 239 | 0,5 | 2 | 0,8 | 0 |
| Scharfe Bochwürstchen Hot Chili | 1 | 158 | 0,9 | 4 | 2,4 | 0 |
| Schaschlik | 100 | 231 | 1,1 | 4 | 1,9 | 0 |
| Schaschlik/Spieß Gericht (0) | 100 | 231 | 1,1 | 4 | 1,9 | 0 |
| Schinken Wiener | 50 | 116 | 0,5 | 2 | 1,7 | 0 |
| Schinkenwürstchen | 100 | 265 | 0,5 | 2 | 0,8 | 0 |
| Schinkenwürstchen oldenhäuser | 100 | 265 | 0,5 | 2 | 0,8 | 0 |
| Schlachtplatte (0) | 100 | 181 | 1,8 | 7 | 4,1 | 0 |
| Schlachtplatte und Sauerkraut | 100 | 181 | 1,8 | 7 | 4,1 | 0 |
| Schlund Gericht mit Soße (0) | 100 | 63 | 1,4 | 6 | 8,8 | 0 |
| Schweineleber geschnetzelt mit Äpfeln, in Soße | 100 | 122 | 3,6 | 14 | 11,7 | 0 |
| Schweinenieren geschnetzelt, in Soße | 100 | 62 | 1,2 | 5 | 8,0 | 0 |
| Schweinswürstl | 100 | 276 | 0,5 | 2 | 0,7 | 0 |
| Studentenschnitzel (Fleischkäse mit Spiegelei) | 100 | 266 | 3,1 | 12 | 4,6 | 0 |
| Szegediner Gulasch mit Soße | 100 | 87 | 1,4 | 6 | 6,6 | 0 |
| Sülze auf Berliner Art | 100 | 91 | 0,7 | 3 | 3,0 | 0 |
| Tellersülze | 100 | 59 | 0,8 | 3 | 5,5 | 0 |
| Tomatenklops mit Soße | 100 | 129 | 3,9 | 16 | 12,0 | 0 |
| Trueman's | 100 | 189 | 0,5 | 2 | 1,1 | 0 |
| Weisswurst | 100 | 297 | 1,0 | 4 | 1,3 | 0 |
| Wiener | 100 | 136 | 1,0 | 4 | 2,9 | 0 |
| Wiener Hackbraten | 100 | 152 | 3,4 | 14 | 9,1 | 0 |
| Wiener Speckbraten mit Soße | 100 | 137 | 4,0 | 16 | 11,6 | 0 |
| Wiener Würstchen | 100 | 208 | 1,0 | 4 | 1,9 | 0 |
| Wiener Würstchen (à 50 g) | 100 | 247 | 1,0 | 4 | 1,6 | 0 |
| Wienerlinos | 100 | 281 | 1,0 | 4 | 1,4 | 0 |
| Wilke - Bockwurst im zarten Saitling | 100 | 250 | 1,0 | 4 | 1,6 | 0 |
| Würstchen / Fleischkäse (0) | 100 | 344 | 0,4 | 2 | 0,5 | 0 |
| Würstchen Schweizer Art | 100 | 377 | 0,2 | 1 | 0,2 | 0 |
| Würstchen Schweizer Art | 100 | 418 | 0,2 | 1 | 0,2 | 0 |
| Würstchen(Knabies) | 100 | 299 | 1,0 | 4 | 1,3 | 0 |
| Würstchengulasch | 100 | 268 | 4,6 | 18 | 6,9 | 0 |
| Zunge Gericht (0) | 100 | 163 | 2,3 | 9 | 5,6 | 0 |
| bratwürstchen | 90 | 252 | 2,0 | 8 | 3,2 | 0 |
| gourmet bratwurst | 100 | 91 | 1,0 | 4 | 4,4 | 0 |
| würstchen Metro | 100 | 314 | 1,0 | 4 | 1,3 | 0 |