Kohlenhydrattabelle : Ölsamen
Nahrungsmittel |
Menge |
Kcal |
KH (g) |
KH Kcal |
KH %-Anteil |
BE |
Baumwollsaat |
100 |
374 |
27,9 |
112 |
29,8 |
2 |
Baumwollsaat Mehl |
100 |
377 |
38,3 |
153 |
40,7 |
3 |
Baumwollsaat Mehl entfettet |
100 |
361 |
36,1 |
144 |
40,0 |
3 |
Baumwollsaat frisch |
100 |
374 |
27,9 |
112 |
29,8 |
2 |
Baumwollsaat gesalzen |
100 |
366 |
27,4 |
109 |
29,9 |
2 |
Buchecker |
100 |
588 |
29,8 |
119 |
20,3 |
2 |
Buchecker frisch |
100 |
588 |
29,8 |
119 |
20,3 |
2 |
Bucheckern Mehl entfettet |
100 |
311 |
59,7 |
239 |
76,8 |
5 |
Bucheckern entölt entfettet |
100 |
304 |
58,4 |
234 |
76,9 |
5 |
Kürbiskernmehl Teilentölt |
100 |
364 |
18,0 |
72 |
19,8 |
2 |
Lausitzer Leinkuchen |
100 |
272 |
17,0 |
68 |
25,0 |
1 |
Leinsamen |
100 |
372 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Leinsamen Plus |
100 |
366 |
28,0 |
112 |
30,6 |
2 |
Leinsamen entölt entfettet |
100 |
158 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Leinsamen frisch |
100 |
372 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Leinsamen geschrotet |
100 |
379 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Mohn |
100 |
472 |
4,2 |
17 |
3,6 |
0 |
Mohn entölt entfettet |
100 |
186 |
7,1 |
28 |
15,3 |
1 |
Mohn frisch |
100 |
472 |
4,2 |
17 |
3,6 |
0 |
Mohn gemahlen geschrotet |
100 |
477 |
4,2 |
17 |
3,6 |
0 |
Reines Sonneblumenöl |
100 |
828 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Saflorsaat |
100 |
535 |
31,8 |
127 |
23,8 |
3 |
Saflorsaat frisch |
100 |
535 |
31,8 |
127 |
23,8 |
3 |
Sesam |
100 |
559 |
10,2 |
41 |
7,3 |
1 |
Sesam frisch |
100 |
559 |
10,2 |
41 |
7,3 |
1 |
Sesam geröstet |
100 |
600 |
9,5 |
38 |
6,3 |
1 |
Sesam geröstet und gesalzen |
100 |
588 |
9,3 |
37 |
6,3 |
1 |
Sesam ungeschält |
100 |
614 |
23,0 |
92 |
15,0 |
2 |
Sonnenblumenkern |
100 |
574 |
12,3 |
49 |
8,6 |
1 |
Sonnenblumenkern Mus |
100 |
593 |
22,5 |
90 |
15,2 |
2 |
Sonnenblumenkern entölt entfettet |
100 |
289 |
23,7 |
95 |
32,8 |
2 |
Sonnenblumenkern frisch |
100 |
574 |
12,3 |
49 |
8,6 |
1 |
Sonnenblumenkern geröstet |
100 |
614 |
11,4 |
46 |
7,5 |
1 |
Sonnenblumenkern geröstet und gesalzen |
100 |
602 |
11,2 |
45 |
7,5 |
1 |
Sonnenblumenkernmehl |
100 |
374 |
32,0 |
128 |
34,3 |
3 |
Sonnenblumenkernmehl entfettet |
100 |
314 |
25,8 |
103 |
32,9 |
2 |
Walnussmehl teilentölt |
100 |
374 |
16,5 |
66 |
17,6 |
1 |
sonnenblumenkerne |
100 |
537 |
4,3 |
17 |
3,2 |
0 |
Ölsamen |
100 |
372 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Ölsamen frisch |
100 |
372 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Ölsamen gesalzen |
100 |
563 |
12,1 |
48 |
8,6 |
1 |