| Nahrungsmittel | Menge | Kcal | KH (g) | KH Kcal | KH %-Anteil | BE |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Auster Konserve | 100 | 49 | 3,1 | 12 | 25,0 | 0 |
| Auster Konserve in Öl | 100 | 222 | 3,1 | 12 | 5,5 | 0 |
| Auster Konserve in Öl, abgetropft | 100 | 129 | 3,5 | 14 | 11,0 | 0 |
| Auster Konserve, abgetropft | 100 | 62 | 3,9 | 15 | 24,9 | 0 |
| Auster Präserve | 100 | 177 | 3,2 | 13 | 7,2 | 0 |
| Auster Präserve, abgetropft | 100 | 106 | 3,5 | 14 | 13,3 | 0 |
| Auster frisch | 100 | 63 | 3,9 | 16 | 24,8 | 0 |
| Auster frisch gegart | 100 | 66 | 4,1 | 16 | 24,7 | 0 |
| Auster frisch gegart mit Küchenabfall | 100 | 6 | 0,4 | 2 | 26,2 | 0 |
| Auster gegart | 100 | 66 | 4,1 | 16 | 24,7 | 0 |
| Auster gesalzen | 100 | 61 | 4,1 | 16 | 26,6 | 0 |
| Auster tiefgefroren | 100 | 63 | 3,9 | 16 | 24,8 | 0 |
| Auster tiefgefroren gegart | 100 | 66 | 4,1 | 16 | 24,7 | 0 |
| Black Tiger Garnelen blanchiert glasiert ohne Kopf und Schalen | 100 | 95 | 0,0 | 0 | 0,0 | 0 |
| Flußkrebs (Edelkrebs) gegart | 100 | 92 | 1,3 | 5 | 5,5 | 0 |
| Flußkrebs Konserve | 100 | 71 | 0,9 | 4 | 5,3 | 0 |
| Flußkrebs Konserve in Öl | 100 | 244 | 0,9 | 4 | 1,5 | 0 |
| Flußkrebs Konserve in Öl, abgetropft | 100 | 153 | 1,1 | 4 | 2,8 | 0 |
| Flußkrebs Konserve, abgetropft | 100 | 89 | 1,2 | 5 | 5,3 | 0 |
| Flußkrebs Präserve | 100 | 199 | 1,0 | 4 | 2,0 | 0 |
| Flußkrebs Präserve, abgetropft | 100 | 129 | 1,1 | 4 | 3,4 | 0 |
| Flußkrebs frisch | 100 | 90 | 1,2 | 5 | 5,3 | 0 |
| Flußkrebs frisch gegart | 100 | 92 | 1,3 | 5 | 5,5 | 0 |
| Flußkrebs frisch gegart mit Küchenabfall | 100 | 20 | 0,3 | 1 | 5,6 | 0 |
| Flußkrebs gesalzen | 100 | 91 | 1,3 | 5 | 5,9 | 0 |
| Flußkrebs tiefgefroren | 100 | 90 | 1,2 | 5 | 5,3 | 0 |
| Flußkrebs tiefgefroren gegart | 100 | 92 | 1,3 | 5 | 5,5 | 0 |
| Garnele Präserve | 100 | 208 | 0,7 | 3 | 1,4 | 0 |
| Garnele Präserve, abgetropft | 100 | 137 | 0,8 | 3 | 2,4 | 0 |
| Garnele frisch | 100 | 102 | 0,9 | 4 | 3,6 | 0 |
| Garnele gesalzen | 100 | 95 | 0,9 | 4 | 3,9 | 0 |
| Hummer (Lobster) gegart | 100 | 88 | 0,5 | 2 | 2,4 | 0 |
| Hummer Konserve | 100 | 68 | 0,4 | 2 | 2,3 | 0 |
| Hummer Konserve in Öl | 100 | 241 | 0,4 | 2 | 0,7 | 0 |
| Hummer Konserve in Öl, abgetropft | 100 | 150 | 0,5 | 2 | 1,2 | 0 |
| Hummer Konserve, abgetropft | 100 | 85 | 0,5 | 2 | 2,3 | 0 |
| Hummer Präserve | 100 | 196 | 0,4 | 2 | 0,8 | 0 |
| Hummer Präserve, abgetropft | 100 | 127 | 0,5 | 2 | 1,4 | 0 |
| Hummer frisch | 100 | 86 | 0,5 | 2 | 2,3 | 0 |
| Hummer frisch gegart | 100 | 88 | 0,5 | 2 | 2,4 | 0 |
| Hummer frisch gegart mit Küchenabfall | 100 | 31 | 0,2 | 1 | 2,4 | 0 |
| Hummer gesalzen | 100 | 87 | 0,6 | 2 | 2,6 | 0 |
| Hummer tiefgefroren | 100 | 86 | 0,5 | 2 | 2,3 | 0 |
| Hummer tiefgefroren gegart | 100 | 88 | 0,5 | 2 | 2,4 | 0 |
| Jacobsmuschel | 100 | 77 | 5,9 | 24 | 30,6 | 0 |
| Jacobsmuschel Präserve | 100 | 188 | 4,8 | 19 | 10,2 | 0 |
| Jacobsmuschel Präserve, abgetropft | 100 | 119 | 5,3 | 21 | 17,9 | 0 |
| Jacobsmuschel frisch | 100 | 77 | 5,9 | 24 | 30,6 | 0 |
| Jacobsmuschel gesalzen | 100 | 74 | 6,1 | 24 | 32,9 | 1 |
| Klaffmuschel Konserve | 100 | 51 | 2,0 | 8 | 15,8 | 0 |
| Klaffmuschel Konserve in Öl | 100 | 224 | 2,0 | 8 | 3,6 | 0 |
| Klaffmuschel Konserve in Öl, abgetropft | 100 | 130 | 2,3 | 9 | 7,2 | 0 |
| Klaffmuschel Konserve, abgetropft | 100 | 64 | 2,5 | 10 | 15,8 | 0 |
| Klaffmuschel Präserve | 100 | 178 | 2,1 | 8 | 4,7 | 0 |
| Klaffmuschel Präserve, abgetropft | 100 | 107 | 2,3 | 9 | 8,7 | 0 |
| Klaffmuschel frisch | 100 | 65 | 2,6 | 10 | 15,8 | 0 |
| Klaffmuschel frisch gegart | 100 | 67 | 2,7 | 11 | 16,0 | 0 |
| Klaffmuschel frisch gegart mit Küchenabfall | 100 | 23 | 0,9 | 4 | 15,9 | 0 |
| Klaffmuschel gegart | 100 | 67 | 2,7 | 11 | 16,0 | 0 |
| Klaffmuschel gesalzen | 100 | 62 | 2,7 | 11 | 17,2 | 0 |
| Klaffmuschel tiefgefroren | 100 | 65 | 2,6 | 10 | 15,8 | 0 |
| Klaffmuschel tiefgefroren gegart | 100 | 67 | 2,7 | 11 | 16,0 | 0 |
| Krabbe klein (Shrimps) gegart | 100 | 93 | 0,8 | 3 | 3,3 | 0 |
| Krabbe klein Konserve | 100 | 72 | 0,6 | 2 | 3,2 | 0 |
| Krabbe klein Konserve in Öl | 100 | 245 | 0,6 | 2 | 0,9 | 0 |
| Krabbe klein Konserve in Öl, abgetropft | 100 | 153 | 0,7 | 3 | 1,8 | 0 |
| Krabbe klein Konserve, abgetropft | 100 | 90 | 0,7 | 3 | 3,2 | 0 |
| Krabbe klein Präserve | 100 | 200 | 0,6 | 2 | 1,2 | 0 |
| Krabbe klein Präserve, abgetropft | 100 | 129 | 0,7 | 3 | 2,1 | 0 |
| Krabbe klein frisch | 100 | 91 | 0,7 | 3 | 3,3 | 0 |
| Krabbe klein frisch gegart | 100 | 93 | 0,8 | 3 | 3,3 | 0 |
| Krabbe klein frisch gegart mit Küchenabfall | 100 | 39 | 0,3 | 1 | 3,3 | 0 |
| Krabbe klein gesalzen | 100 | 86 | 0,8 | 3 | 3,6 | 0 |
| Krabbe klein tiefgefroren | 100 | 91 | 0,7 | 3 | 3,3 | 0 |
| Krabbe klein tiefgefroren gegart | 100 | 93 | 0,8 | 3 | 3,3 | 0 |
| Krabben | 100 | 91 | 0,7 | 3 | 3,3 | 0 |
| Krabben Konserve | 100 | 72 | 0,6 | 2 | 3,2 | 0 |
| Krabben Präserve | 100 | 200 | 0,6 | 2 | 1,2 | 0 |
| Krabben Präserve, abgetropft | 100 | 129 | 0,7 | 3 | 2,1 | 0 |
| Krabben frisch | 100 | 91 | 0,7 | 3 | 3,3 | 0 |
| Krabben gesalzen | 100 | 86 | 0,8 | 3 | 3,6 | 0 |
| Krabben tiefgefroren | 100 | 91 | 0,7 | 3 | 3,3 | 0 |
| Krebstiere (Krustentiere) frisch | 100 | 91 | 0,7 | 3 | 3,3 | 0 |
| Krebstiere (Krustentiere) gegart | 100 | 93 | 0,8 | 3 | 3,3 | 0 |
| Languste (Spiny/Rocklobster) | 100 | 102 | 1,3 | 5 | 5,1 | 0 |
| Languste Konserve | 100 | 80 | 1,0 | 4 | 5,1 | 0 |
| Languste Konserve, abgetropft | 100 | 101 | 1,3 | 5 | 5,1 | 0 |
| Languste Präserve | 100 | 209 | 1,1 | 4 | 2,0 | 0 |
| Languste Präserve, abgetropft | 100 | 139 | 1,2 | 5 | 3,4 | 0 |
| Languste frisch | 100 | 102 | 1,3 | 5 | 5,1 | 0 |
| Languste gesalzen | 100 | 103 | 1,4 | 6 | 5,6 | 0 |
| Languste tiefgefroren | 100 | 102 | 1,3 | 5 | 5,1 | 0 |
| Miesmuschel (See-Pfahlmuschel) gegart | 100 | 70 | 3,8 | 15 | 22,0 | 0 |
| Miesmuschel Konserve | 100 | 52 | 2,9 | 12 | 22,3 | 0 |
| Miesmuschel Konserve in Öl | 100 | 225 | 2,9 | 12 | 5,1 | 0 |
| Miesmuschel Konserve in Öl, abgetropft | 100 | 132 | 3,3 | 13 | 10,1 | 0 |
| Miesmuschel Konserve, abgetropft | 100 | 66 | 3,6 | 15 | 22,1 | 0 |
| Miesmuschel Präserve | 100 | 180 | 3,0 | 12 | 6,6 | 0 |
| Miesmuschel Präserve, abgetropft | 100 | 109 | 3,3 | 13 | 12,3 | 0 |
| Miesmuschel frisch | 100 | 67 | 3,7 | 15 | 22,0 | 0 |
| Miesmuschel frisch gegart | 100 | 70 | 3,8 | 15 | 22,0 | 0 |
| Miesmuschel frisch gegart mit Küchenabfall | 100 | 27 | 1,5 | 6 | 22,2 | 0 |
| Miesmuschel gesalzen | 100 | 64 | 3,8 | 15 | 23,9 | 0 |
| Miesmuschel tiefgefroren | 100 | 67 | 3,7 | 15 | 22,0 | 0 |
| Miesmuschel tiefgefroren gegart | 100 | 70 | 3,8 | 15 | 22,0 | 0 |
| Muscheltiere gegart | 100 | 67 | 2,7 | 11 | 16,0 | 0 |
| Pilgermuschel Konserve | 100 | 63 | 1,9 | 7 | 11,8 | 0 |
| Pilgermuschel Konserve in Öl | 100 | 236 | 1,9 | 7 | 3,1 | 0 |
| Pilgermuschel Konserve in Öl, abgetropft | 100 | 145 | 2,1 | 9 | 5,9 | 0 |
| Pilgermuschel Konserve, abgetropft | 100 | 79 | 2,3 | 9 | 11,8 | 0 |
| Pilgermuschel Präserve | 100 | 190 | 1,9 | 8 | 4,0 | 0 |
| Pilgermuschel Präserve, abgetropft | 100 | 122 | 2,1 | 9 | 7,0 | 0 |
| Pilgermuschel frisch | 100 | 80 | 2,4 | 9 | 11,8 | 0 |
| Pilgermuschel frisch gegart | 100 | 83 | 2,5 | 10 | 11,8 | 0 |
| Pilgermuschel frisch gegart mit Küchenabfall | 100 | 36 | 1,1 | 4 | 11,7 | 0 |
| Pilgermuschel gegart | 100 | 83 | 2,5 | 10 | 11,8 | 0 |
| Pilgermuschel gesalzen | 100 | 75 | 2,4 | 10 | 13,0 | 0 |
| Pilgermuschel tiefgefroren | 100 | 80 | 2,4 | 9 | 11,8 | 0 |
| Pilgermuschel tiefgefroren gegart | 100 | 83 | 2,5 | 10 | 11,8 | 0 |
| Venusmuschel | 100 | 77 | 5,9 | 24 | 30,6 | 0 |
| Venusmuschel Konserve | 100 | 60 | 4,6 | 19 | 30,8 | 0 |
| Venusmuschel Konserve, abgetropft | 100 | 76 | 5,8 | 23 | 30,6 | 0 |
| Venusmuschel Präserve | 100 | 188 | 4,8 | 19 | 10,2 | 0 |
| Venusmuschel Präserve, abgetropft | 100 | 119 | 5,3 | 21 | 17,9 | 0 |
| Venusmuschel frisch | 100 | 77 | 5,9 | 24 | 30,6 | 0 |
| Venusmuschel gesalzen | 100 | 74 | 6,1 | 24 | 32,9 | 1 |
| Venusmuschel tiefgefroren | 100 | 77 | 5,9 | 24 | 30,6 | 0 |