Kohlenhydrattabelle : Hülsenfrüchte (reife)

Nahrungsmittel	Menge	Kcal	KH (g)	KH Kcal	KH %-Anteil	BE
Azukibohnen	100	301	47,8	191	63,5	4
Bohne weiß Mehl	100	277	42,0	168	60,6	3
Bohne weiß frisch	100	263	39,8	159	60,6	3
Bohne weiß frisch gegart	100	112	16,9	68	60,5	1
Bohne weiß frisch mit Küchenabfall	100	260	39,4	158	60,6	3
Bohne weiß reif frisch	100	263	39,8	159	60,6	3
Bohnen dick (Saubohnen) reif Konserve	100	58	6,8	27	46,8	1
Bohnen dick (Saubohnen) reif Mehl	100	255	29,8	119	46,7	2
Bohnen dick (Saubohnen) reif frisch	100	234	27,3	109	46,7	2
Bohnen dick (Saubohnen) reif frisch gegart	100	99	11,6	46	46,9	1
Bohnen dick (Saubohnen) reif frisch mit Küchenabfall	100	229	26,8	107	46,7	2
Bohnen dick (Saubohnen) reif gegart	100	99	11,6	46	46,9	1
Bohnen dick (Saubohnen) tiefgefroren	100	243	28,0	112	46,0	2
Bohnen dick reif Konserve gegart abgetropft	100	58	6,8	27	46,8	1
Bohnen schwarz (gegart)	100	105	15,9	64	60,6	1
Bohnen schwarz (roh)	100	331	56,9	228	68,8	5
Bohnen weiß gegart	100	112	16,9	68	60,5	1
Bohnen weiß reif	100	263	39,8	159	60,6	3
Bohnen weiß reif Konserve	100	65	9,9	40	61,0	1
Bohnen weiß reif Konserve gegart abgetropft	100	65	9,9	40	61,0	1
Borlotti Bohnen	100	91	13,0	52	57,1	1
Chinabohnen reif Konserve	100	69	10,4	41	60,1	1
Chinabohnen reif frisch	100	278	41,7	167	60,0	3
Chinabohnen reif tiefgefroren	100	290	43,0	172	59,3	4
Erbse geschält tiefgefroren *	100	290	43,2	173	59,5	4
Erbsen reif (geschält) gegart	100	145	22,0	88	60,6	2
Erbsen reif Konserve	100	69	10,4	42	60,3	1
Erbsen reif Konserve gegart abgetropft	100	69	10,4	42	60,3	1
Erbsen reif Mehl	100	292	44,0	176	60,3	4
Erbsen reif frisch	100	278	41,9	167	60,2	3
Erbsen reif frisch gegart	100	145	22,0	88	60,6	2
Erbsen reif frisch mit Küchenabfall	100	272	41,0	164	60,3	3
Goabohnen reif Konserve	100	77	1,9	8	10,1	0
Goabohnen reif Mehl	100	333	8,4	33	10,1	1
Goabohnen reif frisch	100	310	7,8	31	10,1	1
Goabohnen reif tiefgefroren *	100	325	7,9	32	9,8	1
Helmbohnen indisch reif Konserve	100	76	12,4	50	65,5	1
Helmbohnen indisch reif Mehl	100	313	51,1	204	65,2	4
Helmbohnen indisch reif frisch	100	306	50,0	200	65,4	4
Helmbohnen indisch reif tiefgefroren	100	321	51,8	207	64,5	4
Hülsenfrüchte reif	100	278	41,9	167	60,2	3
Hülsenfrüchte reif frisch	100	278	41,9	167	60,2	3
Kala Chana ( Desi / indische Kichererbsen )	100	361	60,0	240	66,5	5
Kichererbse tiefgefroren *	100	279	39,5	158	56,6	3
Kichererbsen getrocknet (Alnatura)	100	306	44,3	177	57,9	4
Kichererbsen natur (Konserve)	100	111	14,1	56	50,8	1
Kichererbsen reif Konserve	100	67	9,5	38	56,9	1
Kichererbsen reif Konserve gegart abgetropft	100	67	9,5	38	56,9	1
Kichererbsen reif frisch	100	268	38,3	153	57,2	3
Kichererbsen reif frisch gegart	100	94	13,6	54	57,7	1
Kichererbsen reif frisch mit Küchenabfall	100	263	37,6	150	57,1	3
Kichererbsen reif gegart	100	94	13,6	54	57,7	1
Kichererbsen-Couscous	100	349	52,0	208	59,6	4
Kichererbsenmehl indisch Besan	100	383	58,0	232	60,6	5
Kidney Bohnen	100	108	18,0	72	66,7	2
Kidney Bohnen dunkelrot	100	106	15,2	61	57,4	1
Kidney-Bohnen Konserve	100	63	9,1	36	57,7	1
Kidney-Bohnen frisch	100	251	36,5	146	58,2	3
Kidneybohnen	100	63	9,9	40	62,9	1
Kidneybohnen Konserve	100	97	16,0	64	66,0	1
Limabohnen reif Konserve	100	64	9,8	39	61,4	1
Limabohnen reif frisch	100	257	39,5	158	61,5	3
Linsen	100	79	11,6	46	58,7	1
Linsen	100	66	9,4	38	57,0	1
Linsen mit Suppengrün	100	87	13,8	55	63,4	1
Linsen reif Konserve	100	77	12,3	49	63,7	1
Linsen reif Konserve gegart abgetropft	100	77	12,3	49	63,7	1
Linsen reif Mehl	100	319	50,9	204	63,8	4
Linsen reif frisch	100	309	49,3	197	63,8	4
Linsen reif frisch gegart	100	115	18,4	74	64,0	2
Linsen reif frisch mit Küchenabfall	100	303	48,3	193	63,8	4
Linsen reif gegart	100	115	18,4	74	64,0	2
Linsen reif tiefgefroren *	100	324	51,1	204	63,1	4
Linsen ungekocht	100	315	45,0	180	57,1	4
Mungobohne tiefgefroren	100	285	42,6	170	59,8	4
Mungobohnen reif	100	273	41,2	165	60,4	3
Mungobohnen reif frisch	100	273	41,2	165	60,4	3
Rote Linsen	100	341	50,0	200	58,7	4
Sojabohne tiefgefroren	100	339	6,4	26	7,6	1
Sojabohnen reif Konserve	100	80	1,6	6	7,8	0
Sojabohnen reif Konserve gegart abgetropft	100	80	1,6	6	7,8	0
Sojabohnen reif Mehl	100	366	3,1	12	3,4	0
Sojabohnen reif frisch	100	323	6,3	25	7,8	1
Sojabohnen reif frisch gegart	100	117	2,3	9	7,8	0
Sojabohnen reif frisch mit Küchenabfall	100	268	5,2	21	7,8	0
Sojabohnen reif gegart	100	117	2,3	9	7,8	0
Sojabohnenmehl	100	366	3,1	12	3,4	0
Straucherbsen reif Konserve	100	71	11,7	47	65,9	1
Straucherbsen reif Mehl	100	294	48,2	193	65,6	4
Straucherbsen reif frisch	100	286	47,0	188	65,7	4
Straucherbsen reif tiefgefroren	100	299	48,6	195	65,1	4
Süßlupinenmehl	100	260	5,0	20	7,7	0
Tamarinden (Sauerdattel) reif Konserve	100	52	9,4	37	71,9	1
Tamarinden (Sauerdattel) reif Mehl	100	210	38,2	153	72,7	3
Tamarinden (Sauerdattel) reif frisch	100	207	37,6	150	72,7	3
Tamarinden (Sauerdattel) reif tiefgefroren	100	215	38,5	154	71,6	3
Urdbohne (Urad Dal)	100	331	54,6	218	66,0	5
Weisse Bohnen (Davert)	100	301	47,8	191	63,5	4
weiße Bohnen in Tomatensauce	100	86	15,5	62	72,1	1

Übergeordnete Kategorie: Hülsenfrüchte, Schalenobst, Öl- u. a. Samen

Siehe auch

Kohlenhydrate Hülsenfrüchte (reife)
Fett und Fettgehalt Hülsenfrüchte (reife)
Kalorien Hülsenfrüchte (reife)