| Nahrungsmittel | Menge | Kcal | KH (g) | KH Kcal | KH %-Anteil | BE |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Apfelkompott, Diät | 100 | 33 | 7,3 | 29 | 88,5 | 1 |
| Aubergine (Eierfrucht) gegart | 100 | 17 | 2,5 | 10 | 58,6 | 0 |
| Aubergine Konserve | 100 | 11 | 1,6 | 6 | 56,5 | 0 |
| Aubergine Konserve, abgetropft | 100 | 15 | 1,9 | 8 | 51,5 | 0 |
| Aubergine frisch | 100 | 17 | 2,5 | 10 | 58,6 | 0 |
| Aubergine frisch gegart | 100 | 17 | 2,5 | 10 | 58,6 | 0 |
| Aubergine frisch mit Küchenabfall | 100 | 14 | 2,0 | 8 | 58,3 | 0 |
| Aubergine tiefgefroren | 100 | 19 | 2,7 | 11 | 57,8 | 0 |
| Aubergine tiefgefroren gegart | 100 | 19 | 2,7 | 11 | 57,7 | 0 |
| Butternusskürbis Butternut frisch gegart | 100 | 38 | 8,3 | 33 | 87,4 | 1 |
| Chayote Konserve | 100 | 15 | 2,9 | 12 | 78,3 | 0 |
| Chayote Konserve, abgetropft | 100 | 19 | 3,7 | 15 | 77,1 | 0 |
| Chayote Pulver | 100 | 311 | 61,0 | 244 | 78,5 | 5 |
| Chayote Trunk | 100 | 8 | 1,5 | 6 | 75,5 | 0 |
| Chayote frisch | 100 | 24 | 4,7 | 19 | 78,3 | 0 |
| Chayote gesäuert | 100 | 12 | 2,3 | 9 | 75,3 | 0 |
| Chayote tiefgefroren | 100 | 26 | 5,2 | 21 | 79,7 | 0 |
| Fleischtomate frisch | 100 | 17 | 2,6 | 10 | 61,2 | 0 |
| Fruchtgemüse | 100 | 12 | 1,8 | 7 | 60,3 | 0 |
| Fruchtgemüse frisch | 100 | 12 | 1,8 | 7 | 60,3 | 0 |
| Gartenkürbis Konserve | 100 | 9 | 1,4 | 5 | 61,0 | 0 |
| Gartenkürbis frisch | 100 | 13 | 2,2 | 9 | 67,7 | 0 |
| Gartenkürbis gesäuert | 100 | 7 | 1,1 | 4 | 61,4 | 0 |
| Gemüsepaprika gelb frisch | 100 | 30 | 5,3 | 21 | 70,7 | 0 |
| Gemüsepaprika grün | 100 | 20 | 2,9 | 12 | 58,2 | 0 |
| Gemüsepaprika grün Konserve | 100 | 13 | 1,8 | 7 | 55,9 | 0 |
| Gemüsepaprika grün Konserve, abgetropft | 100 | 17 | 2,3 | 9 | 53,2 | 0 |
| Gemüsepaprika grün frisch | 100 | 20 | 2,9 | 12 | 58,2 | 0 |
| Gemüsepaprika grün gesäuert | 100 | 11 | 1,4 | 6 | 51,3 | 0 |
| Gemüsepaprika grün tiefgefroren | 100 | 22 | 3,2 | 13 | 58,2 | 0 |
| Gemüsepaprika rot | 100 | 37 | 6,4 | 26 | 69,2 | 1 |
| Gemüsepaprika rot Konserve | 100 | 23 | 4,0 | 16 | 69,6 | 0 |
| Gemüsepaprika rot Konserve, abgetropft | 100 | 30 | 5,0 | 20 | 66,9 | 0 |
| Gemüsepaprika rot frisch | 100 | 37 | 6,4 | 26 | 69,2 | 1 |
| Gemüsepaprika rot gesäuert | 100 | 19 | 3,1 | 12 | 64,5 | 0 |
| Gemüsepaprika rot tiefgefroren | 100 | 40 | 7,0 | 28 | 70,1 | 1 |
| Gurke | 100 | 12 | 1,8 | 7 | 60,3 | 0 |
| Gurke Gemüsesaft | 100 | 10 | 1,4 | 6 | 58,0 | 0 |
| Gurke Konserve | 100 | 8 | 1,1 | 5 | 56,5 | 0 |
| Gurke Konserve abgetropft | 100 | 10 | 1,4 | 6 | 56,0 | 0 |
| Gurke Trunk | 100 | 4 | 0,6 | 2 | 57,9 | 0 |
| Gurke frisch | 100 | 12 | 1,8 | 7 | 60,3 | 0 |
| Gurke frisch gegart | 100 | 12 | 1,8 | 7 | 60,3 | 0 |
| Gurke frisch mit Küchenabfall | 100 | 9 | 1,3 | 5 | 57,9 | 0 |
| Gurke gesäuert | 100 | 7 | 0,9 | 4 | 50,8 | 0 |
| Gurke tiefgefroren * | 100 | 14 | 2,0 | 8 | 57,2 | 0 |
| Gurke tiefgefroren gegart | 100 | 14 | 2,0 | 8 | 57,2 | 0 |
| Kalebasse frisch | 100 | 14 | 2,7 | 11 | 77,1 | 0 |
| Kalifornische Trockenpflaumen | 100 | 220 | 52,7 | 211 | 95,8 | 4 |
| Kiwi | 1 | 37 | 7,6 | 30 | 82,2 | 1 |
| Kürbis (Pumkin) Konserve | 100 | 16 | 2,9 | 11 | 71,7 | 0 |
| Kürbis (Pumkin) Konserve, abgetropft | 100 | 20 | 3,6 | 14 | 71,6 | 0 |
| Kürbis (Pumkin) frisch | 100 | 25 | 4,6 | 18 | 73,4 | 0 |
| Kürbis (Pumkin) gesäuert | 100 | 13 | 2,2 | 9 | 67,9 | 0 |
| Kürbis (Squash winter) | 100 | 27 | 4,6 | 18 | 68,0 | 0 |
| Kürbis Konserve | 100 | 17 | 2,9 | 11 | 67,5 | 0 |
| Kürbis Konserve, abgetropft | 100 | 22 | 3,6 | 14 | 65,0 | 0 |
| Kürbis Trunk | 100 | 9 | 1,5 | 6 | 65,5 | 0 |
| Kürbis frisch | 100 | 27 | 4,6 | 18 | 68,0 | 0 |
| Kürbis frisch gegart | 100 | 27 | 4,6 | 18 | 68,0 | 0 |
| Kürbis frisch mit Küchenabfall | 100 | 19 | 3,2 | 13 | 67,6 | 0 |
| Kürbis gesäuert | 100 | 14 | 2,2 | 9 | 63,1 | 0 |
| Kürbisse | 100 | 27 | 4,6 | 18 | 68,0 | 0 |
| Kürbisse frisch | 100 | 27 | 4,6 | 18 | 68,0 | 0 |
| Okra Konserve | 100 | 13 | 1,4 | 5 | 42,2 | 0 |
| Okra Konserve gegart | 100 | 17 | 1,7 | 7 | 40,3 | 0 |
| Okra Konserve, abgetropft | 100 | 17 | 1,7 | 7 | 40,3 | 0 |
| Okra frisch | 100 | 20 | 2,2 | 9 | 44,0 | 0 |
| Okra frisch gegart | 100 | 20 | 2,2 | 9 | 44,0 | 0 |
| Okra frisch mit Küchenabfall | 100 | 17 | 1,9 | 7 | 44,0 | 0 |
| Okra gegart | 100 | 20 | 2,2 | 9 | 44,0 | 0 |
| Okra gesäuert | 100 | 11 | 1,1 | 4 | 39,1 | 0 |
| Paprikaschoten Konserve | 100 | 13 | 1,8 | 7 | 55,9 | 0 |
| Paprikaschoten Konserve gegart | 100 | 17 | 2,3 | 9 | 53,2 | 0 |
| Paprikaschoten Konserve, abgetropft | 100 | 17 | 2,3 | 9 | 53,2 | 0 |
| Paprikaschoten Pulver | 100 | 218 | 30,7 | 123 | 56,2 | 3 |
| Paprikaschoten frisch | 100 | 20 | 2,9 | 12 | 58,2 | 0 |
| Paprikaschoten frisch gegart | 100 | 20 | 2,9 | 12 | 58,1 | 0 |
| Paprikaschoten frisch mit Küchenabfall | 100 | 17 | 2,4 | 10 | 57,5 | 0 |
| Paprikaschoten gegart | 100 | 20 | 2,9 | 12 | 58,1 | 0 |
| Paprikaschoten gesäuert | 100 | 11 | 1,4 | 6 | 51,3 | 0 |
| Paprikaschoten getrocknet | 100 | 213 | 30,0 | 120 | 56,4 | 3 |
| Paprikaschoten getrocknet gegart | 100 | 55 | 7,7 | 31 | 55,9 | 1 |
| Paprikaschoten tiefgefroren | 100 | 22 | 3,2 | 13 | 58,2 | 0 |
| Paprikaschoten tiefgefroren gegart | 100 | 22 | 3,2 | 13 | 58,2 | 0 |
| Pfefferschote grün | 100 | 38 | 7,3 | 29 | 76,8 | 1 |
| Pfefferschote grün Pulver | 100 | 270 | 51,7 | 207 | 76,6 | 4 |
| Pfefferschote grün frisch | 100 | 38 | 7,3 | 29 | 76,8 | 1 |
| Pfefferschote grün getrocknet | 100 | 264 | 50,7 | 203 | 76,8 | 4 |
| Pfefferschote rot frisch | 100 | 28 | 4,2 | 17 | 60,0 | 0 |
| Pfefferschote süß frisch | 100 | 38 | 7,0 | 28 | 73,7 | 1 |
| Pfefferschoten Konserve | 100 | 24 | 4,4 | 18 | 72,9 | 0 |
| Pfefferschoten Konserve gegart | 100 | 31 | 5,5 | 22 | 70,9 | 0 |
| Pfefferschoten Konserve, abgetropft | 100 | 31 | 5,5 | 22 | 70,9 | 0 |
| Pfefferschoten Pulver | 100 | 272 | 49,4 | 197 | 72,6 | 4 |
| Pfefferschoten frisch | 100 | 38 | 7,0 | 28 | 73,7 | 1 |
| Pfefferschoten frisch gegart | 100 | 38 | 7,0 | 28 | 73,6 | 1 |
| Pfefferschoten frisch mit Küchenabfall | 100 | 29 | 5,2 | 21 | 72,4 | 0 |
| Pfefferschoten gegart | 100 | 38 | 7,0 | 28 | 73,6 | 1 |
| Pfefferschoten gesäuert | 100 | 19 | 3,4 | 13 | 70,5 | 0 |
| Pfefferschoten getrocknet | 100 | 266 | 48,3 | 193 | 72,7 | 4 |
| Pfefferschoten getrocknet gegart | 100 | 69 | 12,4 | 50 | 71,8 | 1 |
| Pitahaya | 100 | 48 | 12,0 | 48 | 100,0 | 1 |
| Pure Fruit - Erdbeer-Apfel-Karotten Drink | 100 | 51 | 11,9 | 48 | 93,3 | 1 |
| Rhabarber-Erdbeer-Grütze | 100 | 68 | 15,8 | 63 | 92,9 | 1 |
| Sharon | 100 | 69 | 16,0 | 64 | 92,8 | 1 |
| Tomate grün Konserve | 100 | 17 | 2,9 | 11 | 67,6 | 0 |
| Tomate grün frisch | 100 | 27 | 4,6 | 18 | 68,1 | 0 |
| Tomate grün gesäuert | 100 | 14 | 2,2 | 9 | 63,2 | 0 |
| Tomate grün tiefgefroren | 100 | 30 | 5,1 | 20 | 67,5 | 0 |
| Tomate rot | 100 | 17 | 2,6 | 10 | 61,2 | 0 |
| Tomate rot Konserve | 100 | 11 | 1,6 | 6 | 59,1 | 0 |
| Tomate rot Konserve, abgetropft | 100 | 15 | 2,0 | 8 | 53,8 | 0 |
| Tomate rot Trunk | 100 | 6 | 0,8 | 3 | 55,6 | 0 |
| Tomate rot frisch | 100 | 17 | 2,6 | 10 | 61,2 | 0 |
| Tomate rot gesäuert | 100 | 10 | 1,3 | 5 | 50,5 | 0 |
| Tomaten | 100 | 17 | 2,6 | 10 | 61,2 | 0 |
| Tomaten Gemüsesaft | 100 | 15 | 2,1 | 8 | 55,8 | 0 |
| Tomaten Konserve | 100 | 11 | 1,6 | 6 | 59,1 | 0 |
| Tomaten Konserve gegart | 100 | 15 | 2,0 | 8 | 53,8 | 0 |
| Tomaten Konserve, abgetropft | 100 | 15 | 2,0 | 8 | 53,8 | 0 |
| Tomaten Konzentrat | 100 | 175 | 25,3 | 101 | 57,8 | 2 |
| Tomaten Trunk | 100 | 6 | 0,8 | 3 | 55,6 | 0 |
| Tomaten frisch | 100 | 17 | 2,6 | 10 | 61,2 | 0 |
| Tomaten frisch gegart | 100 | 20 | 2,9 | 12 | 58,1 | 0 |
| Tomaten frisch mit Küchenabfall | 100 | 16 | 2,5 | 10 | 61,8 | 0 |
| Tomaten gesäuert | 100 | 10 | 1,3 | 5 | 50,5 | 0 |
| Tomaten tiefgefroren | 100 | 19 | 2,9 | 11 | 60,4 | 0 |
| Wachsflaschenkürbis Konserve | 100 | 9 | 1,6 | 6 | 69,4 | 0 |
| Wachsflaschenkürbis frisch | 100 | 14 | 2,5 | 10 | 71,4 | 0 |
| Wachsflaschenkürbis gesäuert | 100 | 8 | 1,2 | 5 | 60,8 | 0 |
| Zucchini (Squash summer) gegart | 100 | 19 | 2,0 | 8 | 43,2 | 0 |
| Zucchini Konserve | 100 | 12 | 1,3 | 5 | 42,7 | 0 |
| Zucchini Konserve gegart | 100 | 16 | 1,6 | 6 | 39,8 | 0 |
| Zucchini Konserve, abgetropft | 100 | 16 | 1,6 | 6 | 39,8 | 0 |
| Zucchini frisch | 100 | 19 | 2,0 | 8 | 43,2 | 0 |
| Zucchini frisch gegart | 100 | 19 | 2,0 | 8 | 43,2 | 0 |
| Zucchini frisch mit Küchenabfall | 100 | 16 | 1,7 | 7 | 43,6 | 0 |
| Zucchini gesäuert | 100 | 10 | 1,0 | 4 | 40,1 | 0 |
| Zucchini tiefgefroren | 100 | 21 | 2,3 | 9 | 43,1 | 0 |
| Zucchini tiefgefroren gegart | 100 | 21 | 2,3 | 9 | 43,1 | 0 |
| Zuckermais (Gemüsemais) gegart | 100 | 89 | 15,7 | 63 | 70,6 | 1 |
| Zuckermais Konserve | 100 | 57 | 9,9 | 39 | 69,2 | 1 |
| Zuckermais Konserve gegart | 100 | 76 | 12,6 | 51 | 66,5 | 1 |
| Zuckermais Konserve, abgetropft | 100 | 76 | 12,6 | 51 | 66,5 | 1 |
| Zuckermais frisch | 100 | 89 | 15,7 | 63 | 70,7 | 1 |
| Zuckermais frisch gegart | 100 | 89 | 15,7 | 63 | 70,6 | 1 |
| Zuckermais frisch mit Küchenabfall | 100 | 32 | 5,7 | 23 | 70,7 | 0 |
| Zuckermais gesäuert | 100 | 44 | 7,5 | 30 | 68,2 | 1 |
| Zuckermais tiefgefroren | 100 | 96 | 17,0 | 68 | 70,8 | 1 |
| Zuckermais tiefgefroren gegart | 100 | 97 | 17,0 | 68 | 70,1 | 1 |