Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Pilze Zuchtpilze Wildpilze

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Birkenpilz Konserve100 g110,1 g0,004,1%
Birkenpilz Konserve, abgetropft100 g180,2 g0,014,0%
Birkenpilz frisch100 g190,2 g0,014,2%
Birkenpilz gesalzen100 g170,2 g0,014,1%
Birkenpilz gesäuert100 g160,2 g0,014,8%
Birkenpilz gesäuert100 g100,1 g0,015,2%
Birkenpilz getrocknet100 g1421,5 g0,164,2%
Birkenpilz tiefgefroren100 g240,2 g0,014,2%
Butterpilz Konserve100 g60,2 g0,0111,4%
Butterpilz Konserve, abgetropft100 g110,3 g0,019,7%
Butterpilz Konzentrat100 g361,0 g0,1410,9%
Butterpilz frisch100 g110,3 g0,0110,9%
Butterpilz gesalzen100 g100,3 g0,0110,6%
Butterpilz gesäuert100 g100,3 g0,0110,6%
Butterpilz gesäuert100 g60,2 g0,0112,0%
Butterpilz getrocknet100 g1153,1 g0,31210,8%
Champignon Konserve100 g90,3 g0,0114,2%
Champignon Konserve gegart abgetropft100 g140,5 g0,0214,3%
Champignon Konserve, abgetropft100 g140,5 g0,0214,3%
Champignon frisch100 g150,6 g0,0214,9%
Champignon frisch gegart100 g150,5 g0,0213,3%
Champignon frisch mit Küchenabfall100 g120,4 g0,0214,9%
Champignon gegart100 g150,5 g0,0213,3%
Champignon gesalzen100 g130,5 g0,0215,2%
Champignon gesäuert100 g80,3 g0,0115,4%
Champignon gesäuert, abgetropft100 g130,5 g0,0213,9%
Champignon getrocknet100 g2117,8 g0,63114,8%
Champignon getrocknet gegart100 g1635,4 g0,42213,3%
Champignon tiefgefroren100 g190,7 g0,1314,7%
Champignon tiefgefroren gegart100 g190,6 g0,1213,1%
Edel-Reizker Konserve100 g80,1 g0,002,8%
Edel-Reizker Konserve, abgetropft100 g130,1 g0,002,7%
Edel-Reizker frisch100 g140,1 g0,002,9%
Edel-Reizker gesalzen100 g120,1 g0,002,9%
Edel-Reizker gesäuert100 g120,1 g0,004,0%
Edel-Reizker gesäuert100 g80,1 g0,004,1%
Edel-Reizker getrocknet100 g1270,9 g0,142,8%
Hallimasch Konserve100 g90,1 g0,002,5%
Hallimasch Konserve, abgetropft100 g140,1 g0,002,5%
Hallimasch Konzentrat100 g430,3 g0,012,7%
Hallimasch frisch100 g150,1 g0,002,7%
Hallimasch gesalzen100 g130,1 g0,002,7%
Hallimasch gesäuert100 g130,1 g0,003,7%
Hallimasch gesäuert100 g80,1 g0,004,1%
Hallimasch getrocknet100 g1210,8 g0,132,6%
Morchel100 g110,5 g0,0218,2%
Morchel Konserve100 g60,3 g0,0119,1%
Morchel Konserve, abgetropft100 g110,4 g0,0216,3%
Morchel frisch100 g110,5 g0,0218,2%
Morchel gesalzen100 g100,4 g0,0217,6%
Morchel gesäuert100 g100,4 g0,0216,4%
Morchel gesäuert100 g60,3 g0,0118,5%
Morchel getrocknet100 g984,4 g0,41818,0%
Pfifferling100 g110,2 g0,017,3%
Pfifferling Konserve100 g70,1 g0,006,5%
Pfifferling Konserve, abgetropft100 g110,2 g0,016,5%
Pfifferling frisch100 g110,2 g0,017,3%
Pfifferling gesalzen100 g100,2 g0,017,0%
Pfifferling gesäuert100 g100,2 g0,017,7%
Pfifferling gesäuert100 g70,1 g0,017,5%
Pfifferling getrocknet100 g1202,1 g0,286,9%
Pfifferling tiefgefroren100 g140,2 g0,017,1%
Pilz chinesisch getrocknet100 g23769,4 g5,8278117,1%
Pilze Konserve100 g90,3 g0,0114,2%
Pilze Konserve gegart abgetropft100 g140,5 g0,0214,3%
Pilze Konserve, abgetropft100 g140,5 g0,0214,3%
Pilze frisch100 g150,6 g0,0214,9%
Pilze frisch gegart100 g150,5 g0,0213,3%
Pilze frisch mit Küchenabfall100 g130,5 g0,0214,6%
Pilze gegart100 g150,5 g0,0213,3%
Pilze gesäuert100 g80,3 g0,0115,4%
Pilze gesäuert abgetropft100 g130,5 g0,0213,9%
Pilze getrocknet100 g2117,8 g0,63114,8%
Pilze getrocknet gegart100 g1635,4 g0,42213,3%
Pilze tiefgefroren100 g190,7 g0,1314,7%
Pilze tiefgefroren gegart100 g190,6 g0,1213,1%
Rotkappe Konserve100 g80,2 g0,018,6%
Rotkappe Konserve, abgetropft100 g130,3 g0,018,2%
Rotkappe frisch100 g140,3 g0,018,6%
Rotkappe gesalzen100 g120,3 g0,018,8%
Rotkappe gesäuert100 g120,3 g0,018,8%
Rotkappe gesäuert100 g80,2 g0,019,0%
Rotkappe getrocknet100 g1593,5 g0,3148,7%
Rotkappe tiefgefroren100 g170,4 g0,028,8%
Shiitakepilz Konserve100 g247,0 g0,628117,4%
Shiitakepilz Konserve, abgetropft100 g3811,2 g0,945117,5%
Shiitakepilz frisch100 g4212,3 g1,049117,3%
Shiitakepilz gesalzen100 g3710,9 g0,943117,4%
Shiitakepilz gesäuert100 g339,1 g0,836110,0%
Shiitakepilz gesäuert100 g216,1 g0,524115,4%
Shiitakepilz getrocknet100 g23769,4 g5,8278117,1%
Steinpilz Konserve100 g110,3 g0,0111,0%
Steinpilz Konserve, abgetropft100 g190,5 g0,0210,0%
Steinpilz frisch100 g200,5 g0,0210,6%
Steinpilz gesalzen100 g170,5 g0,0211,0%
Steinpilz gesäuert100 g170,4 g0,0210,1%
Steinpilz gesäuert100 g110,3 g0,0110,6%
Steinpilz getrocknet100 g1494,0 g0,31610,7%
Steinpilz tiefgefroren100 g250,7 g0,1310,6%
Trüffel Konserve100 g274,2 g0,41762,8%
Trüffel Konserve, abgetropft100 g466,8 g0,62758,9%
Trüffel Konzentrat100 g7010,7 g0,94361,3%
Trüffel Pulver100 g14221,8 g1,88761,5%
Trüffel frisch100 g487,4 g0,63061,7%
Trüffel gesalzen100 g436,5 g0,52660,8%
Trüffel gesäuert100 g395,5 g0,52256,5%
Trüffel gesäuert100 g253,7 g0,31558,5%
Trüffel getrocknet100 g13921,4 g1,88561,5%
Waldpilze100 g150,1 g0,002,7%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Pilze Zuchtpilze Wildpilze

Lebensmittel suchen

Kohlenhydrat-Infos