Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Vollkornbrot
| Nahrungsmittel | Menge | Kcal | KH | BE | KH Kcal | KH-Anteil |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vollkornbrot | 100 g | 187 | 37,4 g | 3,1 | 150 | 80,1% |
| Vollkornbrot mit Buttermilch | 100 g | 190 | 37,8 g | 3,1 | 151 | 79,5% |
| Vollkornbrot mit Gewürzen | 100 g | 191 | 38,2 g | 3,2 | 153 | 79,9% |
| Vollkornbrot mit Joghurt | 100 g | 193 | 37,7 g | 3,1 | 151 | 78,2% |
| Vollkornbrot mit Kefir | 100 g | 191 | 37,8 g | 3,1 | 151 | 79,1% |
| Vollkornbrot mit Kleie | 100 g | 187 | 36,4 g | 3,0 | 146 | 77,9% |
| Vollkornbrot mit Kümmel | 100 g | 193 | 37,4 g | 3,1 | 150 | 77,6% |
| Vollkornbrot mit Leinsamen | 100 g | 195 | 35,9 g | 3,0 | 144 | 73,6% |
| Vollkornbrot mit Malz | 100 g | 191 | 38,5 g | 3,2 | 154 | 80,6% |
| Vollkornbrot mit Mandeln | 100 g | 203 | 36,1 g | 3,0 | 144 | 71,0% |
| Vollkornbrot mit Milch | 100 g | 205 | 38,6 g | 3,2 | 154 | 75,3% |
| Vollkornbrot mit Milcheiweiß | 100 g | 189 | 37,6 g | 3,1 | 150 | 79,6% |
| Vollkornbrot mit Mohn | 100 g | 199 | 36,1 g | 3,0 | 144 | 72,5% |
| Vollkornbrot mit Rosinen | 100 g | 196 | 39,6 g | 3,3 | 159 | 80,9% |
| Vollkornbrot mit Sauermilch | 100 g | 193 | 37,7 g | 3,1 | 151 | 78,2% |
| Vollkornbrot mit Sesam | 100 g | 203 | 36,3 g | 3,0 | 145 | 71,6% |
| Vollkornbrot mit Soja | 100 g | 194 | 35,9 g | 3,0 | 143 | 73,9% |
| Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen | 100 g | 203 | 36,4 g | 3,0 | 146 | 71,7% |
| Vollkornbrot mit Weizenkeimen | 100 g | 194 | 37,1 g | 3,1 | 148 | 76,5% |
| Vollkornbrot mit Ölsamen | 100 g | 203 | 36,4 g | 3,0 | 146 | 71,7% |
| Vollkornbrot-Gerstenvollkornbrot | 100 g | 202 | 40,4 g | 3,4 | 162 | 80,1% |
| Vollkornbrot-Hafervollkornbrot | 100 g | 206 | 40,0 g | 3,3 | 160 | 77,6% |
| Vollkornbrot-Mehrkornvollkornbrot | 100 g | 201 | 40,0 g | 3,3 | 160 | 79,5% |
| Vollkornbrot-Roggen/Weizenvollkornbrot | 100 g | 204 | 40,6 g | 3,4 | 162 | 79,6% |
| Vollkornbrot-Roggen/Weizenvollkornschrotbrot | 100 g | 209 | 41,9 g | 3,5 | 167 | 80,1% |
| Vollkornbrot-Roggen/Weizenvollkornschrottoastbrot * | 100 g | 238 | 42,5 g | 3,5 | 170 | 71,4% |
| Vollkornbrot-Roggenvollkornbrot | 100 g | 187 | 37,4 g | 3,1 | 150 | 80,1% |
| Vollkornbrot-Roggenvollkornmischbrot | 100 g | 204 | 40,6 g | 3,4 | 162 | 79,6% |
| Vollkornbrot-Roggenvollkornmischschrotbrot | 100 g | 209 | 41,9 g | 3,5 | 167 | 80,1% |
| Vollkornbrot-Roggenvollkornmischschrottoastbrot * | 100 g | 238 | 42,5 g | 3,5 | 170 | 71,4% |
| Vollkornbrot-Roggenvollkornschrotbrot | 100 g | 185 | 38,1 g | 3,2 | 152 | 82,4% |
| Vollkornbrot-Roggenvollkornschrottoastbrot * | 100 g | 240 | 42,3 g | 3,5 | 169 | 70,5% |
| Vollkornbrot-Vollkornschrotbrot | 100 g | 185 | 38,1 g | 3,2 | 152 | 82,4% |
| Vollkornbrot-Vollkornschrottoastbrot * | 100 g | 240 | 42,3 g | 3,5 | 169 | 70,5% |
| Vollkornbrot-Weizen/Roggenvollkornbrot | 100 g | 207 | 40,8 g | 3,4 | 163 | 78,8% |
| Vollkornbrot-Weizen/Roggenvollkornschrotbrot | 100 g | 212 | 42,1 g | 3,5 | 168 | 79,5% |
| Vollkornbrot-Weizen/Roggenvollkornschrottoastbrot | 100 g | 241 | 42,9 g | 3,6 | 171 | 71,1% |
| Vollkornbrot-Weizenvollkornbrot | 100 g | 212 | 41,3 g | 3,4 | 165 | 77,9% |
| Vollkornbrot-Weizenvollkornmischbrot | 100 g | 207 | 40,8 g | 3,4 | 163 | 78,8% |
| Vollkornbrot-Weizenvollkornmischschrotbrot | 100 g | 212 | 42,1 g | 3,5 | 168 | 79,5% |
| Vollkornbrot-Weizenvollkornmischschrottoastbrot * | 100 g | 241 | 42,9 g | 3,6 | 171 | 71,1% |
| Vollkornbrot-Weizenvollkornschrotbrot * | 100 g | 218 | 42,7 g | 3,6 | 171 | 78,4% |
| Vollkornbrot-Weizenvollkornschrottoastbrot * | 100 g | 249 | 43,6 g | 3,6 | 175 | 70,1% |
| Vollkornbrote | 100 g | 187 | 37,4 g | 3,1 | 150 | 80,1% |
Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Vollkornbrot
