Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Südfrüchte

Nahrungsmittel	Menge	Kcal	KH	BE	KH Kcal	KH-Anteil
Acerola /westindische Kirsche	100 g	20	3,6 g	0,3	14	71,4%
Acerola Fruchtnektar	100 g	46	11,1 g	0,9	45	96,8%
Acerola Fruchtsaft	100 g	24	4,6 g	0,4	18	76,5%
Acerola Konfitüre	100 g	263	64,3 g	5,4	257	97,9%
Acerola Konserve	100 g	67	15,7 g	1,3	63	93,4%
Acerola Konserve, abgetropft	100 g	65	14,7 g	1,2	59	90,8%
Acerola Konzentrat	100 g	250	42,5 g	3,5	170	68,0%
Acerola frisch	100 g	20	3,6 g	0,3	14	71,4%
Acerola frisch gegart	100 g	20	3,5 g	0,3	14	69,3%
Acerola frisch mit Küchenabfall	100 g	16	2,9 g	0,2	11	71,4%
Acerola getrocknet	100 g	232	41,0 g	3,4	164	70,7%
Acerola tiefgefroren	100 g	21	3,7 g	0,3	15	71,3%
Akee	100 g	217	4,6 g	0,4	18	8,5%
Akee Fruchtnektar	100 g	89	11,4 g	1,0	46	51,4%
Akee Fruchtsaft	100 g	194	5,8 g	0,5	23	12,0%
Akee Konfitüre	100 g	336	64,7 g	5,4	259	77,1%
Akee Konserve	100 g	174	16,3 g	1,4	65	37,4%
Akee Konserve, abgetropft	100 g	226	15,6 g	1,3	62	27,6%
Akee Konzentrat	100 g	464	9,7 g	0,8	39	8,4%
Akee frisch	100 g	217	4,6 g	0,4	18	8,5%
Akee getrocknet	100 g	522	11,1 g	0,9	44	8,5%
Akee tiefgefroren	100 g	225	4,8 g	0,4	19	8,5%
Ananas	100 g	59	13,1 g	1,1	52	88,9%
Ananas Fruchtnektar	100 g	70	16,7 g	1,4	67	95,2%
Ananas Fruchtsaft	100 g	59	13,3 g	1,1	53	90,5%
Ananas Konfitüre	100 g	278	67,9 g	5,7	271	97,6%
Ananas Konserve	100 g	88	20,8 g	1,7	83	94,7%
Ananas Konserve abgetropft	100 g	87	20,3 g	1,7	81	93,3%
Ananas Konzentrat	100 g	267	58,9 g	4,9	235	88,2%
Ananas frisch	100 g	59	13,1 g	1,1	52	88,9%
Ananas frisch gegart	100 g	57	12,8 g	1,1	51	89,6%
Ananas frisch mit Küchenabfall	100 g	32	7,1 g	0,6	28	88,6%
Ananas getrocknet *	100 g	289	64,6 g	5,4	259	89,5%
Ananas tiefgefroren	100 g	61	13,7 g	1,1	55	89,8%
Avocado	100 g	217	0,4 g	0,0	2	0,7%
Avocado Fruchtnektar	100 g	89	10,4 g	0,9	42	46,9%
Avocado Fruchtsaft	100 g	193	1,8 g	0,2	7	3,8%
Avocado Konfitüre	100 g	336	63,2 g	5,3	253	75,2%
Avocado Konserve *	100 g	173	14,0 g	1,2	56	32,4%
Avocado Konserve abgetropft *	100 g	228	13,2 g	1,1	53	23,2%
Avocado Konzentrat	100 g	536	1,0 g	0,1	4	0,7%
Avocado frisch	100 g	217	0,4 g	0,0	2	0,7%
Avocado frisch gegart	100 g	212	0,4 g	0,0	2	0,7%
Avocado frisch mit Küchenabfall	100 g	163	0,3 g	0,0	1	0,7%
Avocado getrocknet *	100 g	570	1,1 g	0,1	4	0,7%
Avocado tiefgefroren	100 g	225	0,4 g	0,0	2	0,7%
Banane	100 g	95	21,4 g	1,8	86	90,1%
Banane Fruchtnektar	100 g	54	12,7 g	1,1	51	94,2%
Banane Konfitüre	100 g	291	70,9 g	5,9	284	97,5%
Banane Konserve	100 g	107	25,3 g	2,1	101	94,7%
Banane Konserve, abgetropft	100 g	111	25,4 g	2,1	102	91,7%
Banane Konzentrat	100 g	265	59,0 g	4,9	236	89,0%
Banane frisch	100 g	95	21,4 g	1,8	86	90,1%
Banane frisch gegart	100 g	93	20,9 g	1,7	84	89,9%
Banane frisch mit Küchenabfall	100 g	64	14,3 g	1,2	57	89,6%
Banane getrocknet	100 g	290	65,3 g	5,4	261	90,1%
Banane tiefgefroren	100 g	99	22,2 g	1,9	89	89,7%
Baumstachelb. Fruchtnektar	100 g	48	11,1 g	0,9	44	92,6%
Baumstachelbeere	100 g	27	3,5 g	0,3	14	51,9%
Baumstachelbeere Fruchtsaft	100 g	30	4,5 g	0,4	18	60,6%
Baumstachelbeere Konfitüre	100 g	266	64,3 g	5,4	257	96,7%
Baumstachelbeere Konserve	100 g	70	15,6 g	1,3	62	89,2%
Baumstachelbeere Konserve, abgetropft	100 g	70	14,7 g	1,2	59	84,1%
Baumstachelbeere Konzentrat	100 g	269	33,6 g	2,8	134	50,0%
Baumstachelbeere frisch	100 g	27	3,5 g	0,3	14	51,9%
Baumstachelbeere getrocknet	100 g	253	33,3 g	2,8	133	52,7%
Baumstachelbeere tiefgefroren	100 g	28	3,7 g	0,3	15	52,4%
Brotfrucht	100 g	113	25,3 g	2,1	101	89,6%
Brotfrucht Fruchtnektar	100 g	69	16,4 g	1,4	65	94,8%
Brotfrucht Fruchtsaft	100 g	113	25,5 g	2,1	102	90,3%
Brotfrucht Konfitüre	100 g	298	72,4 g	6,0	289	97,1%
Brotfrucht Konserve	100 g	117	27,5 g	2,3	110	93,9%
Brotfrucht Konserve, abgetropft	100 g	123	28,0 g	2,3	112	91,1%
Brotfrucht Konzentrat	100 g	268	59,3 g	4,9	237	88,6%
Brotfrucht frisch	100 g	113	25,3 g	2,1	101	89,6%
Brotfrucht getrocknet	100 g	278	62,3 g	5,2	249	89,6%
Brotfrucht tiefgefroren	100 g	117	26,2 g	2,2	105	89,5%
Carissa	100 g	80	16,6 g	1,4	66	82,8%
Carissa Fruchtnektar	100 g	60	14,2 g	1,2	57	94,5%
Carissa Fruchtsaft	100 g	80	16,8 g	1,4	67	84,0%
Carissa Konfitüre	100 g	285	69,1 g	5,8	277	97,0%
Carissa Konserve	100 g	99	22,7 g	1,9	91	91,7%
Carissa Konserve, abgetropft	100 g	102	22,4 g	1,9	90	87,8%
Carissa Konzentrat	100 g	286	58,4 g	4,9	234	81,7%
Carissa frisch	100 g	80	16,6 g	1,4	66	82,8%
Carissa getrocknet	100 g	296	61,0 g	5,1	244	82,5%
Carissa tiefgefroren	100 g	84	17,2 g	1,4	69	82,0%
Cashewapfel /-birne	100 g	55	10,8 g	0,9	43	78,3%
Cashewapfel Fruchtnektar	100 g	54	12,8 g	1,1	51	94,9%
Cashewapfel Fruchtsaft	100 g	56	11,3 g	0,9	45	80,8%
Cashewapfel Konfitüre	100 g	276	67,0 g	5,6	268	97,1%
Cashewapfel Konserve	100 g	86	19,6 g	1,6	78	91,0%
Cashewapfel Konserve, abgetropft	100 g	86	18,9 g	1,6	76	87,9%
Cashewapfel Konzentrat	100 g	282	54,6 g	4,6	219	77,5%
Cashewapfel frisch	100 g	55	10,8 g	0,9	43	78,3%
Cashewapfel frisch gegart	100 g	53	10,5 g	0,9	42	79,1%
Cashewapfel frisch mit Küchenabfall	100 g	52	10,2 g	0,9	41	78,6%
Cashewapfel getrocknet	100 g	280	55,1 g	4,6	220	78,7%
Cashewapfel tiefgefroren	100 g	57	11,2 g	0,9	45	78,8%
Cherimoya	100 g	65	13,4 g	1,1	54	82,5%
Cherimoya Fruchtnektar	100 g	58	13,6 g	1,1	54	93,7%
Cherimoya Fruchtsaft	100 g	69	14,5 g	1,2	58	83,8%
Cherimoya Konfitüre	100 g	280	68,0 g	5,7	272	97,1%
Cherimoya Konserve	100 g	91	21,0 g	1,7	84	92,3%
Cherimoya Konserve, abgetropft	100 g	92	20,5 g	1,7	82	89,1%
Cherimoya Konzentrat	100 g	263	53,3 g	4,4	213	81,1%
Cherimoya frisch	100 g	65	13,4 g	1,1	54	82,5%
Cherimoya getrocknet	100 g	220	45,4 g	3,8	182	82,6%
Cherimoya tiefgefroren	100 g	68	13,9 g	1,2	56	82,0%
Dattel	100 g	280	65,0 g	5,4	260	92,9%
Dattel Fruchtnektar	100 g	116	27,4 g	2,3	110	94,5%
Dattel Fruchtsaft	100 g	300	69,7 g	5,8	279	93,0%
Dattel Konfitüre *	100 g	359	87,0 g	7,2	348	96,9%
Dattel Konserve *	100 g	209	49,3 g	4,1	197	94,4%
Dattel Konserve, abgetropft	100 g	257	59,1 g	4,9	236	91,9%
Dattel Konzentrat	100 g	271	62,5 g	5,2	250	92,2%
Dattel frisch	100 g	280	65,0 g	5,4	260	92,9%
Dattel frisch gegart	100 g	278	64,4 g	5,4	258	92,7%
Dattel frisch mit Küchenabfall	100 g	244	56,6 g	4,7	226	92,7%
Dattel getrocknet	100 g	285	66,1 g	5,5	264	92,8%
Dattel tiefgefroren	100 g	284	65,7 g	5,5	263	92,5%
Erdkirsche	100 g	51	8,4 g	0,7	34	65,9%
Erdkirsche Fruchtnektar	100 g	54	12,3 g	1,0	49	90,9%
Erdkirsche Fruchtsaft	100 g	52	9,1 g	0,8	37	70,4%
Erdkirsche Konfitüre	100 g	275	66,1 g	5,5	265	96,2%
Erdkirsche Konserve	100 g	83	18,3 g	1,5	73	88,1%
Erdkirsche Konserve, abgetropft	100 g	85	17,5 g	1,5	70	82,4%
Erdkirsche Konzentrat	100 g	281	45,0 g	3,8	180	64,1%
Erdkirsche frisch	100 g	51	8,4 g	0,7	34	65,9%
Erdkirsche getrocknet *	100 g	272	44,9 g	3,7	180	66,0%
Erdkirsche tiefgefroren	100 g	53	8,8 g	0,7	35	66,2%
Feige	100 g	63	12,9 g	1,1	52	81,9%
Feige Fruchtnektar	100 g	56	13,3 g	1,1	53	95,0%
Feige Fruchtsaft	100 g	63	13,3 g	1,1	53	84,2%
Feige Konfitüre *	100 g	279	67,8 g	5,6	271	97,2%
Feige Konserve *	100 g	90	20,7 g	1,7	83	92,1%
Feige Konserve abgetropft *	100 g	91	20,2 g	1,7	81	88,7%
Feige Konzentrat	100 g	270	54,6 g	4,5	218	80,8%
Feige frisch	100 g	63	12,9 g	1,1	52	81,9%
Feige frisch gegart	100 g	61	12,6 g	1,0	50	82,4%
Feige frisch mit Küchenabfall	100 g	62	12,8 g	1,1	51	82,4%
Feige getrocknet	100 g	284	58,2 g	4,8	233	81,9%
Feige tiefgefroren	100 g	66	13,5 g	1,1	54	81,5%
Feijoa	100 g	44	8,0 g	0,7	32	72,7%
Feijoa Konserve	100 g	80	18,1 g	1,5	72	90,3%
Feijoa Konserve, abgetropft	100 g	80	17,3 g	1,4	69	86,4%
Feijoa frisch	100 g	44	8,0 g	0,7	32	72,7%
Granatapfel	100 g	78	16,7 g	1,4	67	85,6%
Granatapfel Fruchtnektar	100 g	60	14,2 g	1,2	57	94,6%
Granatapfel Fruchtsaft	100 g	77	16,8 g	1,4	67	87,5%
Granatapfel Konfitüre	100 g	285	69,2 g	5,8	277	97,1%
Granatapfel Konserve	100 g	98	22,8 g	1,9	91	93,0%
Granatapfel Konserve abgetropft	100 g	100	22,5 g	1,9	90	90,0%
Granatapfel Konzentrat	100 g	272	57,7 g	4,8	231	84,9%
Granatapfel frisch	100 g	78	16,7 g	1,4	67	85,6%
Granatapfel frisch gegart	100 g	76	16,3 g	1,4	65	85,7%
Granatapfel frisch mit Küchenabfall	100 g	27	5,8 g	0,5	23	86,6%
Granatapfel getrocknet *	100 g	289	62,0 g	5,2	248	85,8%
Granatapfel tiefgefroren	100 g	81	17,4 g	1,4	70	85,8%
Guave	100 g	38	6,7 g	0,6	27	70,5%
Guave Fruchtnektar	100 g	51	11,9 g	1,0	48	93,5%
Guave Fruchtsaft	100 g	41	7,7 g	0,6	31	75,6%
Guave Konfitüre	100 g	270	65,5 g	5,5	262	97,0%
Guave Konserve	100 g	76	17,4 g	1,4	69	91,3%
Guave Konserve abgetropft	100 g	76	16,5 g	1,4	66	87,1%
Guave Konzentrat	100 g	263	45,5 g	3,8	182	69,3%
Guave frisch	100 g	38	6,7 g	0,6	27	70,5%
Guave frisch gegart	100 g	37	6,5 g	0,5	26	70,4%
Guave frisch mit Küchenabfall	100 g	33	6,0 g	0,5	24	72,3%
Guave getrocknet	100 g	204	36,3 g	3,0	145	71,2%
Guave klein	100 g	55	11,0 g	0,9	44	79,6%
Guave klein Fruchtnektar	100 g	55	13,0 g	1,1	52	94,3%
Guave klein Fruchtsaft	100 g	58	12,0 g	1,0	48	82,5%
Guave klein Konfitüre	100 g	276	67,1 g	5,6	268	97,2%
Guave klein Konserve	100 g	85	19,7 g	1,6	79	92,5%
Guave klein Konserve, abgetropft	100 g	86	19,0 g	1,6	76	88,4%
Guave klein Konzentrat	100 g	276	54,3 g	4,5	217	78,8%
Guave klein frisch	100 g	55	11,0 g	0,9	44	79,6%
Guave klein getrocknet	100 g	221	44,4 g	3,7	177	80,3%
Guave klein tiefgefroren	100 g	57	11,4 g	1,0	46	80,1%
Guave tiefgefroren	100 g	39	7,0 g	0,6	28	71,8%
Jabotikaba	100 g	75	13,8 g	1,2	55	73,6%
Jabotikaba Fruchtnektar	100 g	59	13,5 g	1,1	54	91,5%
Jabotikaba Fruchtsaft	100 g	74	14,1 g	1,2	56	76,1%
Jabotikaba Konfitüre	100 g	284	68,1 g	5,7	272	95,9%
Jabotikaba Konserve	100 g	97	21,2 g	1,8	85	87,5%
Jabotikaba Konserve, abgetropft	100 g	101	20,7 g	1,7	83	82,1%
Jabotikaba Konzentrat	100 g	299	54,2 g	4,5	217	72,5%
Jabotikaba frisch	100 g	75	13,8 g	1,2	55	73,6%
Jabotikaba getrocknet	100 g	321	58,6 g	4,9	234	73,0%
Jabotikaba tiefgefroren	100 g	79	14,4 g	1,2	58	72,8%
Jackfrucht	100 g	72	15,3 g	1,3	61	85,1%
Jackfrucht Fruchtnektar	100 g	59	13,9 g	1,2	56	94,5%
Jackfrucht Fruchtsaft	100 g	74	15,9 g	1,3	63	85,7%
Jackfrucht Konfitüre	100 g	283	68,7 g	5,7	275	97,1%
Jackfrucht Konserve	100 g	95	22,0 g	1,8	88	92,8%
Jackfrucht Konserve, abgetropft	100 g	96	21,7 g	1,8	87	90,2%
Jackfrucht Konzentrat	100 g	264	55,3 g	4,6	221	83,8%
Jackfrucht frisch	100 g	72	15,3 g	1,3	61	85,1%
Jackfrucht getrocknet	100 g	257	54,4 g	4,5	218	84,7%
Jackfrucht tiefgefroren	100 g	75	15,9 g	1,3	64	84,9%
Jambuse	100 g	34	6,8 g	0,6	27	79,6%
Jambuse Fruchtnektar	100 g	50	11,9 g	1,0	48	95,1%
Jambuse Fruchtsaft	100 g	37	7,6 g	0,6	31	82,5%
Jambuse Konfitüre	100 g	268	65,5 g	5,5	262	97,8%
Jambuse Konserve	100 g	74	17,4 g	1,4	70	94,0%
Jambuse Konserve, abgetropft	100 g	73	16,6 g	1,4	66	90,8%
Jambuse Konzentrat	100 g	268	52,0 g	4,3	208	77,6%
Jambuse frisch	100 g	34	6,8 g	0,6	27	79,6%
Jambuse getrocknet	100 g	236	46,8 g	3,9	187	79,3%
Jambuse tiefgefroren	100 g	36	7,1 g	0,6	28	78,7%
Jujube	100 g	108	24,1 g	2,0	96	89,3%
Jujube Konzentrat	100 g	270	59,7 g	5,0	239	88,5%
Jujube Fruchtnektar	100 g	68	16,1 g	1,3	64	94,6%
Jujube Fruchtsaft	100 g	108	24,4 g	2,0	98	90,3%
Jujube Konfitüre	100 g	296	71,9 g	6,0	288	97,2%
Jujube Konserve	100 g	114	26,8 g	2,2	107	94,1%
Jujube Konserve, abgetropft	100 g	119	27,2 g	2,3	109	91,4%
Jujube frisch	100 g	108	24,1 g	2,0	96	89,3%
Jujube getrocknet	100 g	276	61,8 g	5,1	247	89,6%
Jujube tiefgefroren	100 g	112	25,0 g	2,1	100	89,1%
Kaki /Kakipflaume	100 g	69	15,6 g	1,3	62	90,4%
Kaki Fruchtnektar	100 g	59	14,1 g	1,2	56	95,3%
Kaki Fruchtsaft	100 g	72	16,3 g	1,4	65	90,6%
Kaki Konfitüre	100 g	282	68,9 g	5,7	276	97,8%
Kaki Konserve	100 g	94	22,4 g	1,9	90	95,3%
Kaki Konserve abgetropft	100 g	95	22,1 g	1,8	88	92,9%
Kaki Konzentrat	100 g	268	59,9 g	5,0	240	89,4%
Kaki frisch	100 g	71	16,0 g	1,3	64	90,1%
Kaki frisch gegart	100 g	69	15,6 g	1,3	62	90,4%
Kaki frisch mit Küchenabfall	100 g	60	13,6 g	1,1	54	90,7%
Kaki getrocknet	100 g	272	61,3 g	5,1	245	90,2%
Kaki tiefgefroren	100 g	74	16,7 g	1,4	67	90,0%
Kaktusbirne	100 g	37	7,1 g	0,6	28	76,8%
Kaktusbirne Fruchtnektar	100 g	50	11,9 g	1,0	48	95,5%
Kaktusbirne Fruchtsaft	100 g	39	7,8 g	0,7	31	80,5%
Kaktusbirne Konfitüre	100 g	269	65,6 g	5,5	263	97,6%
Kaktusbirne Konserve	100 g	76	17,6 g	1,5	70	92,5%
Kaktusbirne Konserve, abgetropft	100 g	75	16,8 g	1,4	67	89,4%
Kaktusbirne Konzentrat	100 g	278	52,9 g	4,4	212	76,2%
Kaktusbirne frisch	100 g	37	7,1 g	0,6	28	76,8%
Kaktusbirne getrocknet	100 g	274	53,0 g	4,4	212	77,4%
Kaktusbirne tiefgefroren	100 g	38	7,4 g	0,6	30	78,2%
Kantalupe	100 g	26	5,3 g	0,4	21	81,5%
Kantalupe Fruchtnektar	100 g	48	11,5 g	1,0	46	95,9%
Kantalupe Fruchtsaft	100 g	29	6,1 g	0,5	25	84,6%
Kantalupe Konfitüre	100 g	266	65,0 g	5,4	260	97,7%
Kantalupe Konserve	100 g	70	16,6 g	1,4	66	94,8%
Kantalupe Konserve, abgetropft	100 g	68	15,7 g	1,3	63	92,5%
Kantalupe Konzentrat	100 g	258	51,0 g	4,2	204	79,0%
Kantalupe frisch	100 g	26	5,3 g	0,4	21	81,5%
Kantalupe getrocknet	100 g	268	54,1 g	4,5	216	80,7%
Kantalupe tiefgefroren	100 g	27	5,6 g	0,5	22	82,3%
Kapstachelbeere	100 g	76	13,3 g	1,1	53	70,0%
Kapstachelbeere Fruchtnektar	100 g	59	13,3 g	1,1	53	90,5%
Kapstachelbeere Fruchtsaft	100 g	74	13,4 g	1,1	54	72,7%
Kapstachelbeere Konserve	100 g	97	20,9 g	1,7	84	86,3%
Kapstachelbeere Konserve, abgetropft	100 g	102	20,4 g	1,7	82	80,2%
Kapstachelbeere Konzentrat	100 g	277	47,1 g	3,9	188	68,0%
Kapstachelbeere Marmelade	100 g	284	67,9 g	5,7	272	95,7%
Kapstachelbeere frisch	100 g	76	13,3 g	1,1	53	70,0%
Kapstachelbeere getrocknet *	100 g	321	56,0 g	4,7	224	69,8%
Kapstachelbeere tiefgefroren	100 g	79	13,9 g	1,2	55	70,2%
Kiwi	100 g	61	10,8 g	0,9	43	70,6%
Kiwi Fruchtnektar	100 g	56	12,9 g	1,1	51	91,8%
Kiwi Fruchtsaft	100 g	63	11,5 g	1,0	46	72,9%
Kiwi Konfitüre	100 g	278	67,0 g	5,6	268	96,4%
Kiwi Konserve	100 g	89	19,6 g	1,6	78	87,9%
Kiwi Konserve abgetropft	100 g	92	18,9 g	1,6	76	82,2%
Kiwi Konzentrat	100 g	262	44,5 g	3,7	178	68,0%
Kiwi frisch	100 g	61	10,8 g	0,9	43	70,6%
Kiwi frisch gegart	100 g	60	10,5 g	0,9	42	69,9%
Kiwi frisch mit Küchenabfall	100 g	53	9,4 g	0,8	37	70,7%
Kiwi getrocknet	100 g	251	44,3 g	3,7	177	70,5%
Kiwi tiefgefroren	100 g	64	11,2 g	0,9	45	70,1%
Kochbanane	100 g	121	27,7 g	2,3	111	91,6%
Kochbanane Fruchtnektar	100 g	59	14,2 g	1,2	57	96,2%
Kochbanane Konfitüre *	100 g	301	73,5 g	6,1	294	97,6%
Kochbanane Konserve *	100 g	123	29,1 g	2,4	116	94,6%
Kochbanane Konserve, abgetropft	100 g	129	30,0 g	2,5	120	92,9%
Kochbanane Konzentrat	100 g	272	61,8 g	5,1	247	90,8%
Kochbanane frisch	100 g	123	28,3 g	2,4	113	92,0%
Kochbanane frisch gegart	100 g	121	27,7 g	2,3	111	91,6%
Kochbanane getrocknet	100 g	306	70,2 g	5,8	281	91,7%
Kochbanane tiefgefroren	100 g	128	29,3 g	2,4	117	91,5%
Litchi /Litchipflaume	100 g	76	17,0 g	1,4	68	89,5%
Litchi Fruchtnektar	100 g	59	14,2 g	1,2	57	96,5%
Litchi Fruchtsaft	100 g	75	17,0 g	1,4	68	90,7%
Litchi Konfitüre	100 g	284	69,3 g	5,8	277	97,6%
Litchi Konserve	100 g	97	22,9 g	1,9	92	94,6%
Litchi Konserve abgetropft	100 g	98	22,7 g	1,9	91	92,5%
Litchi Konzentrat	100 g	272	60,3 g	5,0	241	88,6%
Litchi frisch	100 g	76	17,0 g	1,4	68	89,5%
Litchi frisch gegart	100 g	74	16,6 g	1,4	66	89,6%
Litchi frisch mit Küchenabfall	100 g	48	10,7 g	0,9	43	89,2%
Litchi getrocknet	100 g	297	66,3 g	5,5	265	89,3%
Litchi tiefgefroren	100 g	79	17,7 g	1,5	71	89,6%
Longane	100 g	49	9,1 g	0,8	37	74,6%
Longane Fruchtnektar	100 g	53	12,4 g	1,0	50	93,6%
Longane Fruchtsaft	100 g	50	9,7 g	0,8	39	77,3%
Longane Konfitüre	100 g	274	66,4 g	5,5	266	96,9%
Longane Konserve	100 g	83	18,7 g	1,6	75	90,0%
Longane Konserve, abgetropft	100 g	83	18,0 g	1,5	72	86,6%
Longane Konzentrat	100 g	270	48,9 g	4,1	196	72,4%
Longane frisch	100 g	49	9,1 g	0,8	37	74,6%
Longane getrocknet	100 g	296	54,6 g	4,6	219	73,9%
Longane tiefgefroren	100 g	52	9,6 g	0,8	38	73,5%
Mamey-Apfel	100 g	57	12,4 g	1,0	49	86,7%
Mamey-Apfel Fruchtnektar	100 g	55	13,2 g	1,1	53	95,9%
Mamey-Apfel Fruchtsaft	100 g	58	12,8 g	1,1	51	88,6%
Mamey-Apfel Konfitüre	100 g	277	67,6 g	5,6	270	97,6%
Mamey-Apfel Konserve	100 g	86	20,4 g	1,7	82	95,0%
Mamey-Apfel Konserve, abgetropft	100 g	86	19,8 g	1,7	79	92,2%
Mamey-Apfel Konzentrat	100 g	274	58,9 g	4,9	236	86,0%
Mamey-Apfel frisch	100 g	57	12,4 g	1,0	49	86,7%
Mamey-Apfel getrocknet	100 g	268	58,1 g	4,8	232	86,7%
Mamey-Apfel tiefgefroren	100 g	59	12,9 g	1,1	52	87,4%
Mango	100 g	60	12,8 g	1,1	51	85,3%
Mango Fruchtnektar	100 g	62	14,6 g	1,2	58	94,0%
Mango Fruchtsaft	100 g	60	13,1 g	1,1	52	87,4%
Mango Konfitüre	100 g	278	67,7 g	5,6	271	97,5%
Mango Konserve	100 g	88	20,7 g	1,7	83	93,9%
Mango Konserve abgetropft	100 g	89	20,1 g	1,7	80	90,4%
Mango Konzentrat	100 g	272	57,0 g	4,8	228	83,9%
Mango frisch	100 g	60	12,8 g	1,1	51	85,3%
Mango frisch gegart	100 g	59	12,5 g	1,0	50	84,5%
Mango frisch mit Küchenabfall	100 g	42	8,8 g	0,7	35	84,1%
Mango getrocknet	100 g	289	61,5 g	5,1	246	85,2%
Mango tiefgefroren	100 g	63	13,4 g	1,1	53	84,8%
Mangostane	100 g	74	15,9 g	1,3	64	85,9%
Mangostane Fruchtnektar	100 g	59	14,0 g	1,2	56	94,7%
Mangostane Fruchtsaft	100 g	73	15,9 g	1,3	64	87,4%
Mangostane Konfitüre	100 g	283	68,9 g	5,7	276	97,4%
Mangostane Konserve	100 g	96	22,3 g	1,9	89	93,1%
Mangostane Konserve, abgetropft	100 g	97	22,0 g	1,8	88	90,6%
Mangostane Konzentrat	100 g	281	59,9 g	5,0	240	85,3%
Mangostane frisch	100 g	74	15,9 g	1,3	64	85,9%
Mangostane getrocknet	100 g	308	66,2 g	5,5	265	86,0%
Mangostane tiefgefroren	100 g	77	16,6 g	1,4	66	86,1%
Melone	100 g	38	8,3 g	0,7	33	87,2%
Melone frisch	100 g	38	8,3 g	0,7	33	87,2%
Mispel japan. Fruchtnektar	100 g	54	13,0 g	1,1	52	96,4%
Mispel japanisch /Wollmispel Loquart	100 g	53	11,8 g	1,0	47	88,8%
Mispel japanisch Fruchtsaft	100 g	54	12,1 g	1,0	48	89,7%
Mispel japanisch Konfitüre	100 g	276	67,4 g	5,6	269	97,6%
Mispel japanisch Konserve	100 g	85	20,1 g	1,7	80	94,6%
Mispel japanisch Konserve, abgetropft	100 g	84	19,5 g	1,6	78	92,8%
Mispel japanisch Konzentrat	100 g	264	57,5 g	4,8	230	87,1%
Mispel japanisch frisch	100 g	53	11,8 g	1,0	47	88,8%
Mispel japanisch getrocknet	100 g	282	62,4 g	5,2	249	88,5%
Mispel japanisch tiefgefroren	100 g	56	12,3 g	1,0	49	87,8%
Naranjilla	100 g	49	9,7 g	0,8	39	79,3%
Naranjilla Fruchtnektar	100 g	53	12,5 g	1,0	50	94,4%
Naranjilla Fruchtsaft	100 g	50	10,1 g	0,8	40	80,9%
Naranjilla Konfitüre	100 g	274	66,6 g	5,6	266	97,2%
Naranjilla Konserve	100 g	82	19,0 g	1,6	76	92,6%
Naranjilla Konserve abgetropft	100 g	82	18,3 g	1,5	73	89,2%
Naranjilla Konzentrat	100 g	256	49,7 g	4,1	199	77,6%
Naranjilla frisch	100 g	49	9,7 g	0,8	39	79,3%
Naranjilla frisch gegart	100 g	48	9,4 g	0,8	38	78,7%
Naranjilla frisch mit Küchenabfall	100 g	46	9,2 g	0,8	37	80,2%
Naranjilla getrocknet	100 g	294	58,7 g	4,9	235	79,9%
Naranjilla tiefgefroren	100 g	51	10,2 g	0,8	41	79,6%
Netzanone	100 g	103	21,8 g	1,8	87	84,7%
Netzanone Fruchtnektar	100 g	69	16,0 g	1,3	64	92,8%
Netzanone Fruchtsaft	100 g	112	24,1 g	2,0	97	86,2%
Netzanone Konfitüre	100 g	294	71,1 g	5,9	284	96,7%
Netzanone Konserve	100 g	112	25,6 g	2,1	102	91,3%
Netzanone Konserve, abgetropft	100 g	117	25,7 g	2,1	103	88,0%
Netzanone Konzentrat	100 g	275	57,7 g	4,8	231	83,9%
Netzanone frisch	100 g	103	21,8 g	1,8	87	84,7%
Netzanone getrocknet	100 g	220	46,8 g	3,9	187	85,2%
Netzanone tiefgefroren	100 g	106	22,5 g	1,9	90	84,9%
Papaya	100 g	13	2,4 g	0,2	10	73,8%
Papaya Fruchtnektar	100 g	45	10,9 g	0,9	43	96,6%
Papaya Fruchtsaft	100 g	17	3,5 g	0,3	14	83,2%
Papaya Konfitüre	100 g	261	63,9 g	5,3	256	98,0%
Papaya Konserve	100 g	63	15,0 g	1,3	60	95,4%
Papaya Konserve abgetropft	100 g	60	14,1 g	1,2	56	94,0%
Papaya Konzentrat	100 g	235	42,8 g	3,6	171	72,9%
Papaya frisch	100 g	13	2,4 g	0,2	10	73,8%
Papaya frisch gegart	100 g	12	2,3 g	0,2	9	77,7%
Papaya frisch mit Küchenabfall	100 g	9	1,7 g	0,1	7	76,8%
Papaya getrocknet	100 g	186	34,8 g	2,9	139	74,8%
Papaya tiefgefroren	100 g	13	2,5 g	0,2	10	77,5%
Passionsfrucht /Maracuja	100 g	80	13,4 g	1,1	54	67,2%
Passionsfrucht Fruchtnektar	100 g	60	13,4 g	1,1	54	89,4%
Passionsfrucht Fruchtsaft	100 g	80	13,7 g	1,1	55	68,4%
Passionsfrucht Konfitüre	100 g	285	68,0 g	5,7	272	95,4%
Passionsfrucht Konserve	100 g	99	21,0 g	1,8	84	84,9%
Passionsfrucht Konserve abgetropft	100 g	106	20,5 g	1,7	82	77,4%
Passionsfrucht Konzentrat	100 g	255	40,6 g	3,4	162	63,7%
Passionsfrucht frisch	100 g	80	13,4 g	1,1	54	67,2%
Passionsfrucht frisch gegart	100 g	79	13,1 g	1,1	52	66,3%
Passionsfrucht frisch mit Küchenabfall	100 g	48	8,1 g	0,7	32	67,2%
Passionsfrucht getrocknet	100 g	284	47,8 g	4,0	191	67,3%
Passionsfrucht tiefgefroren	100 g	83	14,0 g	1,2	56	67,4%
Persimone	100 g	138	32,0 g	2,7	128	92,8%
Persimone Fruchtnektar	100 g	75	18,0 g	1,5	72	96,0%
Persimone Fruchtsaft	100 g	138	32,1 g	2,7	128	93,0%
Persimone Konfitüre	100 g	307	74,8 g	6,2	299	97,5%
Persimone Konserve	100 g	131	31,1 g	2,6	125	95,0%
Persimone Konserve abgetropft	100 g	139	32,5 g	2,7	130	93,5%
Persimone Konzentrat	100 g	275	63,2 g	5,3	253	91,9%
Persimone frisch	100 g	138	32,0 g	2,7	128	92,8%
Persimone getrocknet	100 g	290	67,2 g	5,6	269	92,6%
Persimone tiefgefroren	100 g	143	33,0 g	2,8	132	92,4%
Purpurgrenadilla	100 g	103	21,2 g	1,8	85	82,3%
Purpurgrenadilla Fruchtnektar	100 g	66	15,3 g	1,3	61	92,4%
Purpurgrenadilla Fruchtsaft	100 g	101	21,1 g	1,8	84	83,5%
Purpurgrenadilla Konfitüre	100 g	294	70,8 g	5,9	283	96,4%
Purpurgrenadilla Konserve	100 g	112	25,2 g	2,1	101	90,1%
Purpurgrenadilla Konserve, abgetropft	100 g	117	25,3 g	2,1	101	86,6%
Purpurgrenadilla Konzentrat	100 g	276	56,2 g	4,7	225	81,4%
Purpurgrenadilla frisch	100 g	103	21,2 g	1,8	85	82,3%
Purpurgrenadilla getrocknet	100 g	303	62,5 g	5,2	250	82,5%
Purpurgrenadilla tiefgefroren	100 g	107	22,0 g	1,8	88	82,2%
Rambutan frisch	100 g	67	15,0 g	1,2	60	89,6%
Sapote	100 g	96	20,9 g	1,7	84	87,0%
Sapote Fruchtnektar	100 g	65	15,4 g	1,3	61	94,6%
Sapote Fruchtsaft	100 g	98	21,5 g	1,8	86	87,9%
Sapote Konfitüre	100 g	291	70,7 g	5,9	283	97,2%
Sapote Konserve	100 g	108	25,1 g	2,1	100	92,8%
Sapote Konserve, abgetropft	100 g	112	25,1 g	2,1	101	89,8%
Sapote Konzentrat	100 g	269	57,6 g	4,8	230	85,6%
Sapote frisch	100 g	96	20,9 g	1,7	84	87,0%
Sapote getrocknet	100 g	260	56,3 g	4,7	225	86,6%
Sapote tiefgefroren	100 g	100	21,6 g	1,8	87	86,6%
Sapotillapfel	100 g	90	19,0 g	1,6	76	84,4%
Sapotillapfel Fruchtnektar	100 g	63	14,9 g	1,2	60	94,5%
Sapotillapfel Fruchtsaft	100 g	91	19,6 g	1,6	78	86,2%
Sapotillapfel Konfitüre	100 g	289	70,0 g	5,8	280	96,9%
Sapotillapfel Konserve	100 g	104	24,0 g	2,0	96	92,4%
Sapotillapfel Konserve, abgetropft	100 g	108	23,9 g	2,0	96	88,6%
Sapotillapfel Konzentrat	100 g	284	59,9 g	5,0	240	84,4%
Sapotillapfel frisch	100 g	90	19,0 g	1,6	76	84,4%
Sapotillapfel getrocknet	100 g	271	57,5 g	4,8	230	84,9%
Sapotillapfel tiefgefroren	100 g	93	19,7 g	1,6	79	84,8%
Stachelanone	100 g	71	15,5 g	1,3	62	87,3%
Stachelanone Fruchtnektar	100 g	58	13,9 g	1,2	55	95,6%
Stachelanone Fruchtsaft	100 g	71	15,5 g	1,3	62	87,5%
Stachelanone Konfitüre	100 g	282	68,7 g	5,7	275	97,5%
Stachelanone Konserve	100 g	95	22,1 g	1,8	89	93,2%
Stachelanone Konserve, abgetropft	100 g	96	21,7 g	1,8	87	90,6%
Stachelanone Konzentrat	100 g	271	58,0 g	4,8	232	85,6%
Stachelanone frisch	100 g	71	15,5 g	1,3	62	87,3%
Stachelanone getrocknet	100 g	302	65,6 g	5,5	262	86,8%
Stachelanone tiefgefroren	100 g	75	16,2 g	1,3	65	86,2%
Surinam-Kirsche	100 g	47	9,4 g	0,8	38	80,0%
Surinam-Kirsche Fruchtnektar	100 g	53	12,5 g	1,0	50	94,1%
Surinam-Kirsche Fruchtsaft	100 g	48	10,0 g	0,8	40	83,0%
Surinam-Kirsche Konfitüre	100 g	273	66,5 g	5,5	266	97,4%
Surinam-Kirsche Konserve	100 g	81	18,8 g	1,6	75	92,9%
Surinam-Kirsche Konserve, abgetropft	100 g	80	18,1 g	1,5	72	90,4%
Surinam-Kirsche Konzentrat	100 g	279	55,4 g	4,6	222	79,4%
Surinam-Kirsche frisch	100 g	47	9,4 g	0,8	38	80,0%
Surinam-Kirsche getrocknet	100 g	284	57,5 g	4,8	230	81,0%
Surinam-Kirsche tiefgefroren	100 g	49	9,8 g	0,8	39	80,2%
Südfrüchte	100 g	95	21,4 g	1,8	86	90,1%
Südfrüchte frisch	100 g	95	21,4 g	1,8	86	90,1%
Tamarillo	100 g	59	10,6 g	0,9	42	71,9%
Tamarillo Fruchtnektar	100 g	55	12,7 g	1,1	51	92,7%
Tamarillo Fruchtsaft	100 g	59	11,1 g	0,9	44	75,0%
Tamarillo Konfitüre	100 g	278	66,9 g	5,6	268	96,3%
Tamarillo Konserve	100 g	87	19,5 g	1,6	78	89,5%
Tamarillo Konserve, abgetropft	100 g	89	18,8 g	1,6	75	84,6%
Tamarillo Konzentrat	100 g	271	48,0 g	4,0	192	70,8%
Tamarillo frisch	100 g	59	10,6 g	0,9	42	71,9%
Tamarillo getrocknet	100 g	293	53,0 g	4,4	212	72,4%
Tamarillo tiefgefroren	100 g	61	11,1 g	0,9	44	72,6%
Wassermelone	100 g	38	8,3 g	0,7	33	87,2%
Wassermelone	100 g	38	8,3 g	0,7	33	87,2%
Wassermelone Fruchtnektar	100 g	50	12,2 g	1,0	49	97,4%
Wassermelone Fruchtsaft	100 g	40	8,8 g	0,7	35	87,8%
Wassermelone Konfitüre *	100 g	270	66,1 g	5,5	264	97,9%
Wassermelone Konserve *	100 g	76	18,2 g	1,5	73	95,8%
Wassermelone Konserve, abgetropft	100 g	75	17,4 g	1,5	70	93,0%
Wassermelone Konzentrat *	100 g	268	57,7 g	4,8	231	86,1%
Wassermelone frisch	100 g	38	8,3 g	0,7	33	87,2%
Wassermelone frisch	100 g	38	8,3 g	0,7	33	87,2%
Wassermelone frisch mit Küchenabfall	100 g	17	3,6 g	0,3	15	85,7%
Wassermelone getrocknet *	100 g	311	67,5 g	5,6	270	86,8%
Wassermelone tiefgefroren *	100 g	40	8,7 g	0,7	35	86,7%
Wintermelone	100 g	28	5,7 g	0,5	23	81,4%
Wintermelone Fruchtnektar	100 g	48	11,6 g	1,0	46	96,7%
Wintermelone Fruchtsaft	100 g	31	6,5 g	0,5	26	83,9%
Wintermelone Konfitüre	100 g	266	65,1 g	5,4	261	97,9%
Wintermelone Konserve	100 g	71	16,8 g	1,4	67	94,7%
Wintermelone Konserve, abgetropft	100 g	69	16,0 g	1,3	64	92,5%
Wintermelone Konzentrat	100 g	259	51,7 g	4,3	207	79,8%
Wintermelone frisch	100 g	28	5,7 g	0,5	23	81,4%
Wintermelone getrocknet	100 g	271	55,2 g	4,6	221	81,4%
Wintermelone tiefgefroren	100 g	29	6,0 g	0,5	24	82,4%
Zibetfrucht	100 g	85	14,0 g	1,2	56	65,9%
Zibetfrucht Fruchtnektar	100 g	61	13,6 g	1,1	54	89,2%
Zibetfrucht Fruchtsaft	100 g	84	14,5 g	1,2	58	69,0%
Zibetfrucht Konfitüre	100 g	287	68,2 g	5,7	273	95,0%
Zibetfrucht Konserve	100 g	102	21,3 g	1,8	85	83,6%
Zibetfrucht Konserve, abgetropft	100 g	109	20,9 g	1,7	84	76,6%
Zibetfrucht Konzentrat	100 g	291	46,8 g	3,9	187	64,3%
Zibetfrucht frisch	100 g	85	14,0 g	1,2	56	65,9%
Zibetfrucht getrocknet	100 g	300	49,2 g	4,1	197	65,6%
Zibetfrucht tiefgefroren	100 g	89	14,6 g	1,2	58	65,4%
Zuckermelone /Honigmelone	100 g	26	5,3 g	0,4	21	81,5%
Zuckermelone Fruchtnektar	100 g	48	11,5 g	1,0	46	95,9%
Zuckermelone Fruchtsaft	100 g	29	6,1 g	0,5	25	84,6%
Zuckermelone Konfitüre	100 g	266	65,0 g	5,4	260	97,7%
Zuckermelone Konserve	100 g	70	16,6 g	1,4	66	94,8%
Zuckermelone Konserve, abgetropft	100 g	68	15,7 g	1,3	63	92,5%
Zuckermelone Konzentrat	100 g	258	51,0 g	4,2	204	79,0%
Zuckermelone frisch	100 g	26	5,3 g	0,4	21	81,5%
Zuckermelone frisch mit Küchenabfall	100 g	18	3,7 g	0,3	15	82,4%
Zuckermelone getrocknet	100 g	268	54,1 g	4,5	216	80,7%
Zuckermelone tiefgefroren	100 g	27	5,6 g	0,5	22	82,3%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Südfrüchte

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