Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Spezielle Getreidemehle

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Buchweizen Mehl100 g34678,2 g6,531390,5%
Buchweizen Mehl100 g34678,2 g6,531390,5%
Buchweizen Mehl gegart100 g11024,7 g2,19989,8%
Buchweizen Mehl hell100 g34678,2 g6,531390,5%
Buchweizen Schrot100 g34071,0 g5,928483,5%
Buchweizen Vollkornmehl100 g34167,1 g5,626978,8%
Getreidemischung Schrot100 g31162,2 g5,224980,0%
Grünkern Mehl100 g34470,8 g5,928382,3%
Grünkern Mehl100 g34470,8 g5,928382,3%
Grünkern Mehl gegart100 g11122,3 g1,98980,3%
Grünkern Schrot100 g32463,2 g5,325378,1%
Hirse Mehl100 g34575,4 g6,330287,4%
Hirse Mehl100 g34575,4 g6,330287,4%
Hirse Schrot100 g35468,8 g5,727577,7%
Mais Mehl100 g35472,7 g6,129182,2%
Mais Mehl100 g35472,7 g6,129182,2%
Mais Mehl gegart100 g11422,9 g1,99280,3%
Mais Schrot100 g33464,6 g5,425877,4%
Mais Stärke100 g35185,8 g7,234397,8%
Mais Stärke gegart100 g4110,1 g0,84098,1%
Reis Kleie100 g37945,7 g3,818348,2%
Reis Mehl100 g34877,6 g6,531089,2%
Reis Mehl100 g34877,6 g6,531089,2%
Reis Mehl gegart100 g11124,5 g2,09888,2%
Reis Stärke100 g34884,8 g7,133997,5%
Reis Stärke gegart100 g419,9 g0,84096,9%
Spezielle Getreidemehle100 g32463,2 g5,325378,1%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Spezielle Getreidemehle

Lebensmittel suchen

Kohlenhydrat-Infos