Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Sojamilch und Sojamilchprodukte

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Fermentierte Sojaprodukte100 g720,5 g0,022,8%
Miso100 g1024,7 g0,41918,4%
Miso Sojabohne100 g1024,7 g0,41918,4%
Natto100 g1411,8 g0,175,0%
Sojadrink ungesüßt100 g340,7 g0,138,2%
Sojamilch Konzentrat gesüßt100 g12911,0 g0,94434,1%
Sojamilch Pulver100 g3828,0 g0,7328,4%
Sojamilch flüssig100 g340,7 g0,138,2%
Sojamilch milchsauer100 g320,7 g0,138,8%
Sojamilch/Sojamilchprodukte100 g340,7 g0,138,2%
Tempeh100 g1471,8 g0,274,9%
Tofu100 g920,6 g0,122,7%
Tofu Seiden-100 g520,4 g0,012,8%
Tofu fest100 g920,6 g0,122,7%
Tofu frisch100 g720,5 g0,022,8%
Yuba100 g4413,8 g0,3153,4%
Yuba getrocknet100 g4413,8 g0,3153,4%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Sojamilch und Sojamilchprodukte

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