Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Schweinefleischstücke

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Schwein Bratenfleisch100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Bratenfleisch (fe) frisch100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Bratenfleisch (fe) frisch gegart100 g2280,0 g0,000,0%
Schwein Bratenfleisch (fe) gepökelt geräuchert100 g1620,9 g0,142,2%
Schwein Bratenfleisch (fe) gepökelt ungeräuchert100 g1560,8 g0,132,1%
Schwein Bratenfleisch (fe) geräuchert100 g1910,0 g0,000,0%
Schwein Bratenfleisch (fe) tiefgefroren100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Bratenfleisch (mf) frisch100 g1770,0 g0,000,0%
Schwein Bratenfleisch (mf) frisch gegart100 g2170,0 g0,000,0%
Schwein Bratenfleisch (mf) gepökelt geräuchert100 g1530,9 g0,142,3%
Schwein Bratenfleisch (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1470,8 g0,132,3%
Schwein Bratenfleisch (mf) geräuchert100 g1800,0 g0,000,0%
Schwein Bratenfleisch (mf) tiefgefroren100 g1770,0 g0,000,0%
Schwein Bratenfleisch fett (fe)100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Bratenfleisch frisch100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Bratenfleisch gepökelt geräuchert100 g1390,9 g0,142,5%
Schwein Bratenfleisch gepökelt ungeräuchert100 g1340,8 g0,132,5%
Schwein Bratenfleisch geräuchert100 g1630,0 g0,000,0%
Schwein Bratenfleisch mittelfett (mf)100 g1770,0 g0,000,0%
Schwein Bratenfleisch tiefgefroren100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (fe) frisch100 g2090,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (fe) frisch gegart (geschmort)100 g2500,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (fe) gepökelt geräuchert100 g1800,9 g0,142,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (fe) gepökelt ungeräuchert100 g1730,8 g0,131,9%
Schwein Eisbein (Haxe) (fe) geräuchert100 g2130,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (fe) tiefgefroren100 g2090,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (mf) frisch100 g1780,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (mf) frisch gegart (geschmort)100 g2190,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (mf) gepökelt geräuchert100 g1540,9 g0,142,3%
Schwein Eisbein (Haxe) (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1480,8 g0,132,3%
Schwein Eisbein (Haxe) (mf) geräuchert100 g1810,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (mf) tiefgefroren100 g1780,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein (Haxe) fett (fe)100 g2090,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein (Haxe) frisch100 g1780,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein (Haxe) mittelfett (mf)100 g1780,0 g0,000,0%
Schwein Filet100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Filet (ma) frisch100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Filet (ma) frisch gegart100 g1460,0 g0,000,0%
Schwein Filet (ma) gepökelt ungeräuchert100 g920,8 g0,133,6%
Schwein Filet (ma) tiefgefroren100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Filet frisch100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Filet gepökelt ungeräuchert100 g920,8 g0,133,6%
Schwein Filet mager (ma)100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Filet tiefgefroren100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch (fe) frisch gegart100 g2560,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch (fe) gepökelt geräuchert100 g1850,9 g0,141,9%
Schwein Fleisch (fe) gepökelt ungeräuchert100 g1780,8 g0,131,9%
Schwein Fleisch (fe) geräuchert100 g2190,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch (fe) tiefgefroren100 g2150,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch (ma) frisch gegart100 g1750,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch (ma) gepökelt geräuchert100 g1180,9 g0,143,0%
Schwein Fleisch (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1140,8 g0,132,9%
Schwein Fleisch (ma) geräuchert100 g1380,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch (ma) tiefgefroren100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch (mf) frisch gegart100 g2170,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch (mf) gepökelt geräuchert100 g1530,9 g0,142,3%
Schwein Fleisch (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1470,8 g0,132,3%
Schwein Fleisch (mf) geräuchert100 g1800,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch (mf) tiefgefroren100 g1770,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch Backe frisch100 g2990,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch Backe gegart100 g3190,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch Kopf frisch100 g2990,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch Kopf gegart100 g3190,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch Maske frisch100 g2990,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch Maske gegart100 g3190,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch fett (fe)100 g2150,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch frisch100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch gegart100 g2010,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch gepökelt geräuchert100 g1390,9 g0,142,5%
Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert100 g1340,8 g0,132,5%
Schwein Fleisch mager (ma)100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch mittelfett (mf)100 g1770,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch vom Knochen100 g1060,0 g0,000,0%
Schwein Fleisch vom Knochen frisch100 g1060,0 g0,000,0%
Schwein Fleischfett frisch (intermusculares Fettgewebe)100 g6970,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch (fe) frisch100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch (fe) frisch gegart100 g2280,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch (fe) tiefgefroren100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch (ma) frisch100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch (ma) frisch gegart100 g2010,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch (ma) tiefgefroren100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch (mf) frisch100 g1770,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch (mf) frisch gegart100 g2170,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch (mf) tiefgefroren100 g1770,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch fett (fe)100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch frisch100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch mager (ma)100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch mittelfett (mf)100 g1770,0 g0,000,0%
Schwein Gulasch tiefgefroren100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Kochfleisch (fe) frisch100 g3330,0 g0,000,0%
Schwein Kochfleisch (fe) frisch gegart100 g3510,0 g0,000,0%
Schwein Kochfleisch (fe) tiefgefroren100 g3330,0 g0,000,0%
Schwein Kochfleisch (mf) frisch100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Kochfleisch (mf) frisch gegart100 g2170,0 g0,000,0%
Schwein Kochfleisch (mf) tiefgefroren100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Kochfleisch Konserve100 g1550,2 g0,010,4%
Schwein Kochfleisch fett (fe)100 g3330,0 g0,000,0%
Schwein Kochfleisch frisch100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Kochfleisch mittelfett (mf)100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Konserven100 g1550,2 g0,010,4%
Schwein Kotelett100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Kotelett (ma) frisch100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Kotelett (ma) frisch gegart100 g1730,0 g0,000,0%
Schwein Kotelett (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1130,8 g0,132,9%
Schwein Kotelett (ma) tiefgefroren100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Kotelett (mf) frisch100 g1700,0 g0,000,0%
Schwein Kotelett (mf) frisch gegart100 g2100,0 g0,000,0%
Schwein Kotelett (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1420,8 g0,132,3%
Schwein Kotelett (mf) tiefgefroren100 g1700,0 g0,000,0%
Schwein Kotelett frisch100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Kotelett gepökelt geräuchert100 g1160,9 g0,143,1%
Schwein Kotelett gepökelt ungeräuchert100 g1130,8 g0,132,9%
Schwein Kotelett mager (ma)100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Kotelett mittelfett (mf)100 g1700,0 g0,000,0%
Schwein Kotelett tiefgefroren100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Kotellet (mf) gepökelt geräuchert100 g1470,9 g0,142,4%
Schwein Roulade100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Roulade (ma) frisch100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Roulade (ma) frisch gegart100 g1750,0 g0,000,0%
Schwein Roulade (ma) tiefgefroren100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Roulade (mf) frisch100 g1470,0 g0,000,0%
Schwein Roulade (mf) frisch gegart100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Roulade (mf) tiefgefroren100 g1470,0 g0,000,0%
Schwein Roulade frisch100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Roulade mager (ma)100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Roulade mittelfett (mf)100 g1470,0 g0,000,0%
Schwein Roulade tiefgefroren100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Schnitzel100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Schnitzel (ma) frisch100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Schnitzel (ma) frisch gegart100 g1460,0 g0,000,0%
Schwein Schnitzel (ma) tiefgefroren100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Schnitzel (mf) frisch100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Schnitzel (mf) frisch gegart100 g1750,0 g0,000,0%
Schwein Schnitzel (mf) tiefgefroren100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Schnitzel frisch100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Schnitzel mager (ma)100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Schnitzel mittelfett (mf)100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Schnitzel tiefgefroren100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Spitzbein frisch100 g3330,0 g0,000,0%
Schwein Spitzbein gepökelt geräuchert100 g2870,9 g0,141,2%
Schwein Spitzbein gepökelt ungeräuchert100 g2730,8 g0,131,2%
Schwein Steak100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Steak (ma) frisch100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Steak (ma) frisch gegart100 g1730,0 g0,000,0%
Schwein Steak (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1130,8 g0,132,9%
Schwein Steak (ma) tiefgefroren100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Steak (mf) frisch100 g1700,0 g0,000,0%
Schwein Steak (mf) frisch gegart100 g2100,0 g0,000,0%
Schwein Steak (mf) tiefgefroren100 g1700,0 g0,000,0%
Schwein Steak frisch100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Steak gepökelt geräuchert100 g1160,9 g0,143,1%
Schwein Steak gepökelt ungeräuchert100 g1130,8 g0,132,9%
Schwein Steak mager (ma)100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Steak mittelfett (mf)100 g1700,0 g0,000,0%
Schwein Steak tiefgefroren100 g1330,0 g0,000,0%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Schweinefleischstücke

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