Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Schweinefleischstücke

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Nahrungsmittel	Menge	Kcal	KH	BE	KH Kcal	KH-Anteil
Schwein Bratenfleisch	100 g	161	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Bratenfleisch (fe) frisch	100 g	187	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Bratenfleisch (fe) frisch gegart	100 g	228	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Bratenfleisch (fe) gepökelt geräuchert	100 g	162	0,9 g	0,1	4	2,2%
Schwein Bratenfleisch (fe) gepökelt ungeräuchert	100 g	156	0,8 g	0,1	3	2,1%
Schwein Bratenfleisch (fe) geräuchert	100 g	191	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Bratenfleisch (fe) tiefgefroren	100 g	187	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Bratenfleisch (mf) frisch	100 g	177	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Bratenfleisch (mf) frisch gegart	100 g	217	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Bratenfleisch (mf) gepökelt geräuchert	100 g	153	0,9 g	0,1	4	2,3%
Schwein Bratenfleisch (mf) gepökelt ungeräuchert	100 g	147	0,8 g	0,1	3	2,3%
Schwein Bratenfleisch (mf) geräuchert	100 g	180	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Bratenfleisch (mf) tiefgefroren	100 g	177	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Bratenfleisch fett (fe)	100 g	187	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Bratenfleisch frisch	100 g	161	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Bratenfleisch gepökelt geräuchert	100 g	139	0,9 g	0,1	4	2,5%
Schwein Bratenfleisch gepökelt ungeräuchert	100 g	134	0,8 g	0,1	3	2,5%
Schwein Bratenfleisch geräuchert	100 g	163	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Bratenfleisch mittelfett (mf)	100 g	177	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Bratenfleisch tiefgefroren	100 g	161	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (fe) frisch	100 g	209	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (fe) frisch gegart (geschmort)	100 g	250	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (fe) gepökelt geräuchert	100 g	180	0,9 g	0,1	4	2,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (fe) gepökelt ungeräuchert	100 g	173	0,8 g	0,1	3	1,9%
Schwein Eisbein (Haxe) (fe) geräuchert	100 g	213	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (fe) tiefgefroren	100 g	209	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (mf) frisch	100 g	178	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (mf) frisch gegart (geschmort)	100 g	219	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (mf) gepökelt geräuchert	100 g	154	0,9 g	0,1	4	2,3%
Schwein Eisbein (Haxe) (mf) gepökelt ungeräuchert	100 g	148	0,8 g	0,1	3	2,3%
Schwein Eisbein (Haxe) (mf) geräuchert	100 g	181	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Eisbein (Haxe) (mf) tiefgefroren	100 g	178	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Eisbein (Haxe) fett (fe)	100 g	209	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Eisbein (Haxe) frisch	100 g	178	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Eisbein (Haxe) mittelfett (mf)	100 g	178	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Filet	100 g	107	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Filet (ma) frisch	100 g	107	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Filet (ma) frisch gegart	100 g	146	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Filet (ma) gepökelt ungeräuchert	100 g	92	0,8 g	0,1	3	3,6%
Schwein Filet (ma) tiefgefroren	100 g	107	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Filet frisch	100 g	107	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Filet gepökelt ungeräuchert	100 g	92	0,8 g	0,1	3	3,6%
Schwein Filet mager (ma)	100 g	107	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Filet tiefgefroren	100 g	107	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch (fe) frisch gegart	100 g	256	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch (fe) gepökelt geräuchert	100 g	185	0,9 g	0,1	4	1,9%
Schwein Fleisch (fe) gepökelt ungeräuchert	100 g	178	0,8 g	0,1	3	1,9%
Schwein Fleisch (fe) geräuchert	100 g	219	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch (fe) tiefgefroren	100 g	215	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch (ma) frisch gegart	100 g	175	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch (ma) gepökelt geräuchert	100 g	118	0,9 g	0,1	4	3,0%
Schwein Fleisch (ma) gepökelt ungeräuchert	100 g	114	0,8 g	0,1	3	2,9%
Schwein Fleisch (ma) geräuchert	100 g	138	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch (ma) tiefgefroren	100 g	136	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch (mf) frisch gegart	100 g	217	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch (mf) gepökelt geräuchert	100 g	153	0,9 g	0,1	4	2,3%
Schwein Fleisch (mf) gepökelt ungeräuchert	100 g	147	0,8 g	0,1	3	2,3%
Schwein Fleisch (mf) geräuchert	100 g	180	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch (mf) tiefgefroren	100 g	177	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch Backe frisch	100 g	299	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch Backe gegart	100 g	319	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch Kopf frisch	100 g	299	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch Kopf gegart	100 g	319	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch Maske frisch	100 g	299	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch Maske gegart	100 g	319	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch fett (fe)	100 g	215	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch frisch	100 g	161	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch gegart	100 g	201	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch gepökelt geräuchert	100 g	139	0,9 g	0,1	4	2,5%
Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert	100 g	134	0,8 g	0,1	3	2,5%
Schwein Fleisch mager (ma)	100 g	136	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch mittelfett (mf)	100 g	177	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch vom Knochen	100 g	106	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleisch vom Knochen frisch	100 g	106	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Fleischfett frisch (intermusculares Fettgewebe)	100 g	697	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch	100 g	161	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch (fe) frisch	100 g	187	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch (fe) frisch gegart	100 g	228	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch (fe) tiefgefroren	100 g	187	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch (ma) frisch	100 g	161	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch (ma) frisch gegart	100 g	201	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch (ma) tiefgefroren	100 g	161	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch (mf) frisch	100 g	177	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch (mf) frisch gegart	100 g	217	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch (mf) tiefgefroren	100 g	177	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch fett (fe)	100 g	187	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch frisch	100 g	161	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch mager (ma)	100 g	161	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch mittelfett (mf)	100 g	177	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Gulasch tiefgefroren	100 g	161	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kochfleisch (fe) frisch	100 g	333	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kochfleisch (fe) frisch gegart	100 g	351	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kochfleisch (fe) tiefgefroren	100 g	333	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kochfleisch (mf) frisch	100 g	187	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kochfleisch (mf) frisch gegart	100 g	217	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kochfleisch (mf) tiefgefroren	100 g	187	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kochfleisch Konserve	100 g	155	0,2 g	0,0	1	0,4%
Schwein Kochfleisch fett (fe)	100 g	333	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kochfleisch frisch	100 g	187	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kochfleisch mittelfett (mf)	100 g	187	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Konserven	100 g	155	0,2 g	0,0	1	0,4%
Schwein Kotelett	100 g	133	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kotelett (ma) frisch	100 g	133	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kotelett (ma) frisch gegart	100 g	173	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kotelett (ma) gepökelt ungeräuchert	100 g	113	0,8 g	0,1	3	2,9%
Schwein Kotelett (ma) tiefgefroren	100 g	133	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kotelett (mf) frisch	100 g	170	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kotelett (mf) frisch gegart	100 g	210	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kotelett (mf) gepökelt ungeräuchert	100 g	142	0,8 g	0,1	3	2,3%
Schwein Kotelett (mf) tiefgefroren	100 g	170	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kotelett frisch	100 g	133	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kotelett gepökelt geräuchert	100 g	116	0,9 g	0,1	4	3,1%
Schwein Kotelett gepökelt ungeräuchert	100 g	113	0,8 g	0,1	3	2,9%
Schwein Kotelett mager (ma)	100 g	133	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kotelett mittelfett (mf)	100 g	170	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kotelett tiefgefroren	100 g	133	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Kotellet (mf) gepökelt geräuchert	100 g	147	0,9 g	0,1	4	2,4%
Schwein Roulade	100 g	136	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Roulade (ma) frisch	100 g	136	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Roulade (ma) frisch gegart	100 g	175	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Roulade (ma) tiefgefroren	100 g	136	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Roulade (mf) frisch	100 g	147	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Roulade (mf) frisch gegart	100 g	187	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Roulade (mf) tiefgefroren	100 g	147	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Roulade frisch	100 g	136	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Roulade mager (ma)	100 g	136	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Roulade mittelfett (mf)	100 g	147	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Roulade tiefgefroren	100 g	136	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Schnitzel	100 g	107	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Schnitzel (ma) frisch	100 g	107	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Schnitzel (ma) frisch gegart	100 g	146	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Schnitzel (ma) tiefgefroren	100 g	107	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Schnitzel (mf) frisch	100 g	136	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Schnitzel (mf) frisch gegart	100 g	175	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Schnitzel (mf) tiefgefroren	100 g	136	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Schnitzel frisch	100 g	107	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Schnitzel mager (ma)	100 g	107	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Schnitzel mittelfett (mf)	100 g	136	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Schnitzel tiefgefroren	100 g	107	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Spitzbein frisch	100 g	333	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Spitzbein gepökelt geräuchert	100 g	287	0,9 g	0,1	4	1,2%
Schwein Spitzbein gepökelt ungeräuchert	100 g	273	0,8 g	0,1	3	1,2%
Schwein Steak	100 g	133	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Steak (ma) frisch	100 g	133	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Steak (ma) frisch gegart	100 g	173	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Steak (ma) gepökelt ungeräuchert	100 g	113	0,8 g	0,1	3	2,9%
Schwein Steak (ma) tiefgefroren	100 g	133	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Steak (mf) frisch	100 g	170	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Steak (mf) frisch gegart	100 g	210	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Steak (mf) tiefgefroren	100 g	170	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Steak frisch	100 g	133	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Steak gepökelt geräuchert	100 g	116	0,9 g	0,1	4	3,1%
Schwein Steak gepökelt ungeräuchert	100 g	113	0,8 g	0,1	3	2,9%
Schwein Steak mager (ma)	100 g	133	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Steak mittelfett (mf)	100 g	170	0,0 g	0,0	0	0,0%
Schwein Steak tiefgefroren	100 g	133	0,0 g	0,0	0	0,0%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Schweinefleischstücke

Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Schweinefleischstücke

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