Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Schweinefleischschnitte

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Schwein Bauch100 g2590,0 g0,000,0%
Schwein Bauch (fe) frisch100 g3900,0 g0,000,0%
Schwein Bauch (fe) frisch gegart100 g4050,0 g0,000,0%
Schwein Bauch (ma) frisch100 g2590,0 g0,000,0%
Schwein Bauch (ma) gepökelt geräuchert100 g2230,9 g0,141,6%
Schwein Bauch (ma) gepökelt ungeräuchert100 g2130,8 g0,131,6%
Schwein Bauch (mf) frisch100 g3200,0 g0,000,0%
Schwein Bauch (mf) frisch gegart100 g3390,0 g0,000,0%
Schwein Bauch (mf) gepökelt geräuchert100 g2750,9 g0,141,3%
Schwein Bauch (mf) gepökelt ungeräuchert100 g2620,8 g0,131,3%
Schwein Bauch (mf) geräuchert100 g3280,0 g0,000,0%
Schwein Bauch (mf) tiefgefroren100 g3200,0 g0,000,0%
Schwein Bauch fett (fe)100 g3900,0 g0,000,0%
Schwein Bauch frisch100 g2590,0 g0,000,0%
Schwein Bauch gepökelt geräuchert100 g2230,9 g0,141,6%
Schwein Bauch gepökelt ungeräuchert100 g2130,8 g0,131,6%
Schwein Bauch geräuchert100 g2640,0 g0,000,0%
Schwein Bauch mittelfett (mf)100 g3200,0 g0,000,0%
Schwein Bauch tiefgefroren100 g2590,0 g0,000,0%
Schwein Bauchspeck100 g7960,0 g0,000,0%
Schwein Bindegewebe100 g1350,0 g0,000,0%
Schwein Blut100 g760,1 g0,000,3%
Schwein Blut Flüssig100 g760,1 g0,000,3%
Schwein Brust (Brustspitze)100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Brust (Brustspitze) (fe) frisch100 g3330,0 g0,000,0%
Schwein Brust (Brustspitze) (fe) frisch gegart100 g3510,0 g0,000,0%
Schwein Brust (Brustspitze) (fe) gepökelt geräuchert100 g2870,9 g0,141,2%
Schwein Brust (Brustspitze) (fe) gepökelt ungeräuchert100 g2730,8 g0,131,2%
Schwein Brust (Brustspitze) (fe) geräuchert100 g3420,0 g0,000,0%
Schwein Brust (Brustspitze) (fe) tiefgefroren100 g3330,0 g0,000,0%
Schwein Brust (Brustspitze) (mf) frisch100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Brust (Brustspitze) (mf) frisch gegart100 g2280,0 g0,000,0%
Schwein Brust (Brustspitze) (mf) gepökelt geräuchert100 g1620,9 g0,142,2%
Schwein Brust (Brustspitze) (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1560,8 g0,132,1%
Schwein Brust (Brustspitze) (mf) geräuchert100 g1910,0 g0,000,0%
Schwein Brust (Brustspitze) (mf) tiefgefroren100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Brust (Brustspitze) fett (fe)100 g3330,0 g0,000,0%
Schwein Brust (Brustspitze) frisch100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Brust (Brustspitze) gepökelt geräuchert100 g1620,9 g0,142,2%
Schwein Brust (Brustspitze) gepökelt ungeräuchert100 g1560,8 g0,132,1%
Schwein Brust (Brustspitze) geräuchert100 g1910,0 g0,000,0%
Schwein Brust (Brustspitze) mittelfett (mf)100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Brust (Brustspitze) tiefgefroren100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten100 g1850,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten (fe) frisch100 g2070,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten (fe) frisch gegart (gekocht)100 g2350,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten (fe) gepökelt geräuchert100 g1790,9 g0,142,0%
Schwein Eisbein hinten (fe) gepökelt ungeräuchert100 g1710,8 g0,132,0%
Schwein Eisbein hinten (fe) geräuchert100 g2110,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten (fe) tiefgefroren100 g2070,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten (ma) frisch100 g1470,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten (ma) frisch gegart (gekocht)100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten (ma) gepökelt geräuchert100 g1270,9 g0,142,8%
Schwein Eisbein hinten (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1230,8 g0,132,7%
Schwein Eisbein hinten (ma) geräuchert100 g1490,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten (ma) tiefgefroren100 g1470,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten (mf) frisch100 g1850,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten (mf) frisch gegart (gekocht)100 g2140,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten (mf) gepökelt geräuchert100 g1600,9 g0,142,2%
Schwein Eisbein hinten (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1540,8 g0,132,2%
Schwein Eisbein hinten (mf) geräuchert100 g1880,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten (mf) tiefgefroren100 g1850,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten fett (fe)100 g2070,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten frisch100 g1850,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten gepökelt geräuchert100 g1600,9 g0,142,2%
Schwein Eisbein hinten gepökelt ungeräuchert100 g1540,8 g0,132,2%
Schwein Eisbein hinten geräuchert100 g1880,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten mittelfett (mf)100 g1850,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein hinten tiefgefroren100 g1850,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn100 g1780,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn (fe) frisch100 g2090,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn (fe) frisch gegart (gekocht)100 g2360,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn (fe) gepökelt geräuchert100 g1800,9 g0,142,0%
Schwein Eisbein vorn (fe) gepökelt ungeräuchert100 g1730,8 g0,131,9%
Schwein Eisbein vorn (fe) geräuchert100 g2130,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn (fe) tiefgefroren100 g2090,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn (ma) frisch100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn (ma) frisch gegart (gekocht)100 g1750,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn (ma) gepökelt geräuchert100 g1180,9 g0,143,0%
Schwein Eisbein vorn (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1140,8 g0,132,9%
Schwein Eisbein vorn (ma) geräuchert100 g1380,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn (ma) tiefgefroren100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn (mf) frisch100 g1780,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn (mf) frisch gegart (gekocht)100 g2090,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn (mf) gepökelt geräuchert100 g1540,9 g0,142,3%
Schwein Eisbein vorn (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1480,8 g0,132,3%
Schwein Eisbein vorn (mf) geräuchert100 g1810,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn (mf) tiefgefroren100 g1780,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn fett (fe)100 g2090,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn frisch100 g1780,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn gepökelt geräuchert100 g1540,9 g0,142,3%
Schwein Eisbein vorn gepökelt ungeräuchert100 g1480,8 g0,132,3%
Schwein Eisbein vorn geräuchert100 g1810,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn mager (ma)100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn mittelfett (mf)100 g1780,0 g0,000,0%
Schwein Eisbein vorn tiefgefroren100 g1780,0 g0,000,0%
Schwein Fett100 g8820,0 g0,000,0%
Schwein Fett (Schmalz)100 g8820,0 g0,000,0%
Schwein Fettgewebe100 g7960,0 g0,000,0%
Schwein Fettgewebe (subcutanes Fettgewebe)100 g7960,0 g0,000,0%
Schwein Fleischschnitte100 g1060,0 g0,000,0%
Schwein Flomen (Bauchfett)100 g7960,0 g0,000,0%
Schwein Kesselfett100 g8820,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken)100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) (fe) frisch100 g1520,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) (fe) frisch gegart100 g1930,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) (fe) gepökelt geräuchert100 g1320,9 g0,142,7%
Schwein Keule (Schinken) (fe) gepökelt ungeräuchert100 g1280,8 g0,132,6%
Schwein Keule (Schinken) (fe) geräuchert100 g1550,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) (fe) tiefgefroren100 g1520,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) (ma) frisch100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) (ma) frisch gegart100 g1750,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) (ma) gepökelt geräuchert100 g1180,9 g0,143,0%
Schwein Keule (Schinken) (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1140,8 g0,132,9%
Schwein Keule (Schinken) (ma) geräuchert100 g1380,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) (ma) tiefgefroren100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) (mf) frisch100 g1470,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) (mf) frisch gegart100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) (mf) gepökelt geräuchert100 g1270,9 g0,142,8%
Schwein Keule (Schinken) (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1230,8 g0,132,7%
Schwein Keule (Schinken) (mf) geräuchert100 g1490,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) (mf) tiefgefroren100 g1470,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) fett (fe)100 g1520,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) frisch100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) gepökelt geräuchert100 g1180,9 g0,143,0%
Schwein Keule (Schinken) gepökelt ungeräuchert100 g1140,8 g0,132,9%
Schwein Keule (Schinken) geräuchert100 g1380,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) mager (ma)100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) mittelfett (mf)100 g1470,0 g0,000,0%
Schwein Keule (Schinken) tiefgefroren100 g1360,0 g0,000,0%
Schwein Lende100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Lende (ma) frisch100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Lende (ma) frisch gegart100 g1460,0 g0,000,0%
Schwein Lende (ma) tiefgefroren100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Lende (mf) frisch100 g1690,0 g0,000,0%
Schwein Lende (mf) frisch gegart100 g2090,0 g0,000,0%
Schwein Lende (mf) tiefgefroren100 g1690,0 g0,000,0%
Schwein Lende frisch100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Lende mager (ma)100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Lende mittelfett (mf)100 g1690,0 g0,000,0%
Schwein Lende tiefgefroren100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Muskelfleisch100 g1060,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm)100 g1690,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) (fe)100 g2150,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) (fe) frisch100 g2150,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) (fe) frisch gegart100 g2560,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) (fe) gepökelt geräuchert100 g1850,9 g0,141,9%
Schwein Nacken (Kamm) (fe) gepökelt ungeräuchert100 g1780,8 g0,131,9%
Schwein Nacken (Kamm) (fe) geräuchert100 g2190,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) (fe) tiefgefroren100 g2150,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) (ma) frisch100 g1690,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) (ma) frisch gegart100 g2090,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) (ma) gepökelt geräuchert100 g1460,9 g0,142,4%
Schwein Nacken (Kamm) (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1410,8 g0,132,4%
Schwein Nacken (Kamm) (ma) geräuchert100 g1720,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) (ma) tiefgefroren100 g1690,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) (mf) frisch100 g1990,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) (mf) frisch gegart100 g2400,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) (mf) gepökelt geräuchert100 g1710,9 g0,142,1%
Schwein Nacken (Kamm) (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1650,8 g0,132,0%
Schwein Nacken (Kamm) (mf) geräuchert100 g2020,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) (mf) tiefgefroren100 g1990,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) frisch100 g1690,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) gepökelt geräuchert100 g1460,9 g0,142,4%
Schwein Nacken (Kamm) gepökelt ungeräuchert100 g1410,8 g0,132,4%
Schwein Nacken (Kamm) geräuchert100 g1720,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) mager (ma)100 g1690,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) mittelfett (mf)100 g1990,0 g0,000,0%
Schwein Nacken (Kamm) tiefgefroren100 g1690,0 g0,000,0%
Schwein Oberschale100 g1070,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett)100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett) (ma) frisch100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett) (ma) frisch gegart100 g1730,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett) (ma) gepökelt geräuchert100 g1160,9 g0,143,1%
Schwein Rücken (Kotelett) (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1130,8 g0,132,9%
Schwein Rücken (Kotelett) (ma) geräuchert100 g1350,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett) (ma) tiefgefroren100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett) (mf) frisch100 g1700,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett) (mf) frisch gegart100 g2100,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett) (mf) gepökelt geräuchert100 g1470,9 g0,142,4%
Schwein Rücken (Kotelett) (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1420,8 g0,132,3%
Schwein Rücken (Kotelett) (mf) geräuchert100 g1730,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett) (mf) tiefgefroren100 g1700,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett) frisch100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert100 g1160,9 g0,143,1%
Schwein Rücken (Kotelett) gepökelt ungeräuchert100 g1130,8 g0,132,9%
Schwein Rücken (Kotelett) geräuchert100 g1350,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett) mager (ma)100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett) mittelfett (mf)100 g1700,0 g0,000,0%
Schwein Rücken (Kotelett) tiefgefroren100 g1330,0 g0,000,0%
Schwein Rückenspeck100 g6970,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug)100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) (fe) frisch100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) (fe) frisch gegart100 g2280,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) (fe) gepökelt geräuchert100 g1620,9 g0,142,2%
Schwein Schulter (Bug) (fe) gepökelt ungeräuchert100 g1560,8 g0,132,1%
Schwein Schulter (Bug) (fe) geräuchert100 g1910,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) (fe) tiefgefroren100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) (ma) frisch100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) (ma) frisch gegart100 g2010,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) (ma) gepökelt geräuchert100 g1390,9 g0,142,5%
Schwein Schulter (Bug) (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1340,8 g0,132,5%
Schwein Schulter (Bug) (ma) geräuchert100 g1630,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) (ma) tiefgefroren100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) (mf) frisch100 g1770,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) (mf) frisch gegart100 g2170,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) (mf) gepökelt geräuchert100 g1530,9 g0,142,3%
Schwein Schulter (Bug) (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1470,8 g0,132,3%
Schwein Schulter (Bug) (mf) geräuchert100 g1800,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) (mf) tiefgefroren100 g1770,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) fett (fe)100 g1870,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) frisch100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) gepökelt geräuchert100 g1390,9 g0,142,5%
Schwein Schulter (Bug) gepökelt ungeräuchert100 g1340,8 g0,132,5%
Schwein Schulter (Bug) geräuchert100 g1630,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) mager (ma)100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) mittelfett (mf)100 g1770,0 g0,000,0%
Schwein Schulter (Bug) tiefgefroren100 g1610,0 g0,000,0%
Schwein Schwarte100 g1350,0 g0,000,0%
Schwein Schwarte gekocht100 g1640,0 g0,000,0%
Schwein Schwartenzug100 g1350,0 g0,000,0%
Schwein Spitzbein (vorn) frisch100 g3330,0 g0,000,0%
Schwein Spitzbein (vorn) gegart100 g3510,0 g0,000,0%
Schwein Wamme100 g4690,0 g0,000,0%
Schwein fettgewebereiches Fleisch (Verarb.mat. SV)100 g5540,0 g0,000,0%
Schwein grob entsehntes Fleisch (Verarb.mat. SIII)100 g1770,0 g0,000,0%
Schwein sehnen- fettgewebearmes Fleisch (Verarb.mat. SI)100 g1300,0 g0,000,0%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Schweinefleischschnitte

Lebensmittel suchen

Kohlenhydrat-Infos