Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Ölsamen

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Baumwollsaat100 g37427,9 g2,311229,8%
Baumwollsaat Mehl100 g37738,3 g3,215340,7%
Baumwollsaat Mehl entfettet100 g36136,1 g3,014440,0%
Baumwollsaat frisch100 g37427,9 g2,311229,8%
Baumwollsaat gesalzen100 g36627,4 g2,310929,9%
Buchecker100 g58829,8 g2,511920,3%
Buchecker frisch100 g58829,8 g2,511920,3%
Bucheckern Mehl entfettet100 g31159,7 g5,023976,8%
Bucheckern entölt entfettet100 g30458,4 g4,923476,9%
Leinsamen100 g3720,0 g0,000,0%
Leinsamen entölt entfettet100 g1580,0 g0,000,0%
Leinsamen frisch100 g3720,0 g0,000,0%
Leinsamen geschrotet100 g3790,0 g0,000,0%
Mohn100 g4724,2 g0,4173,6%
Mohn entölt entfettet100 g1867,1 g0,62815,3%
Mohn frisch100 g4724,2 g0,4173,6%
Mohn gemahlen geschrotet100 g4774,2 g0,4173,6%
Saflorsaat100 g53531,8 g2,712723,8%
Saflorsaat frisch100 g53531,8 g2,712723,8%
Sesam100 g55910,2 g0,8417,3%
Sesam frisch100 g55910,2 g0,8417,3%
Sesam geröstet100 g6009,5 g0,8386,3%
Sesam geröstet und gesalzen100 g5889,3 g0,8376,3%
Sonnenblumenkern100 g57412,3 g1,0498,6%
Sonnenblumenkern Mus100 g59322,5 g1,99015,2%
Sonnenblumenkern entölt entfettet100 g28923,7 g2,09532,8%
Sonnenblumenkern frisch100 g57412,3 g1,0498,6%
Sonnenblumenkern geröstet100 g61411,4 g1,0467,5%
Sonnenblumenkern geröstet und gesalzen100 g60211,2 g0,9457,5%
Sonnenblumenkernmehl100 g37432,0 g2,712834,3%
Sonnenblumenkernmehl entfettet100 g31425,8 g2,210332,9%
Ölsamen100 g3720,0 g0,000,0%
Ölsamen frisch100 g3720,0 g0,000,0%
Ölsamen gesalzen100 g56312,1 g1,0488,6%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Ölsamen

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