Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Ölfrüchte
| Nahrungsmittel | Menge | Kcal | KH | BE | KH Kcal | KH-Anteil |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliven | 100 g | 143 | 1,8 g | 0,1 | 7 | 4,9% |
| Oliven grün frisch | 100 g | 130 | 3,0 g | 0,2 | 12 | 9,2% |
| Oliven grün gesäuert | 100 g | 143 | 1,8 g | 0,1 | 7 | 4,9% |
| Oliven schwarz | 100 g | 353 | 4,9 g | 0,4 | 20 | 5,6% |
| Oliven schwarz frisch | 100 g | 345 | 4,9 g | 0,4 | 20 | 5,7% |
| Oliven schwarz gesäuert | 100 g | 353 | 4,9 g | 0,4 | 20 | 5,6% |
| Ölfrüchte | 100 g | 143 | 1,8 g | 0,1 | 7 | 4,9% |
| Ölfrüchte frisch | 100 g | 130 | 3,0 g | 0,2 | 12 | 9,2% |
Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Ölfrüchte
