Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Nudel-, Teigwarengerichte

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Brühnudeln mit Huhn und Gemüse mit Küchenabfall 100 g654,7 g0,41929,2%
Cannelloni - Gefüllte Nudelröllchen überbacken 100 g17112,9 g1,15230,2%
Carbonara (0)100 g25914,6 g1,25822,5%
Gemüse-Lasagne (0)100 g974,0 g0,31616,6%
Hörnchen mit Quark und Tomatensoße 100 g10910,7 g0,94339,4%
Käse-Schinken-Auflauf mit Pilzen 100 g2048,8 g0,73517,3%
Käsespatzen 100 g1029,2 g0,83736,2%
Käsespätzle 100 g29523,5 g2,09431,9%
Käsespätzle 100 g26628,1 g2,311242,3%
Lasagne - grüne Nudeln gegart 100 g13116,1 g1,36549,3%
Lasagne al forno (Überbackene grüne Nudeln) 100 g22413,2 g1,15323,5%
Makkaroni mit Gemüse und Ei 100 g14610,0 g0,84027,3%
Makkaroni mit Tomatensoße 100 g16813,3 g1,15331,6%
Makkaroniauflauf mit Schinken 100 g1689,1 g0,83621,6%
Makkaronigericht (0)100 g16813,3 g1,15331,6%
Maultaschen - Gefüllte Nudelflecke 100 g18614,4 g1,25830,9%
Maultaschen schwäbisch 100 g1808,9 g0,73619,9%
Maultaschen schwäbisch geröstet 100 g2177,3 g0,62913,5%
Maultaschen schwäbisch geschmälzt 100 g1858,4 g0,73418,2%
Milchnudeln 100 g12314,5 g1,25847,2%
Nudelauflauf - Makkaroni mit Schinken überbacken 100 g18814,3 g1,25730,5%
Nudelauflauf mit Käse 100 g19010,3 g0,94121,6%
Nudelauflauf mit Spinat 100 g983,8 g0,31515,6%
Nudeleintopf mit Hackfleisch und Zwiebeln 100 g1347,1 g0,62821,1%
Nudelgericht mit Fleisch (0)100 g1347,1 g0,62821,1%
Nudelgericht mit Gemüse (0)100 g983,8 g0,31515,6%
Nudelgericht ohne Fleisch (0)100 g983,8 g0,31515,6%
Nudelgerichte (0)100 g15926,4 g2,210666,5%
Nudeln gekocht 100 g15926,4 g2,210666,5%
Nudelpfanne mit Kochwurst und Eiern 100 g24510,2 g0,84116,6%
Nudelteig (0)100 g14521,7 g1,88759,8%
Nudelteig gegart 100 g12016,3 g1,46554,3%
Nudelteig gegart 100 g13318,1 g1,57254,4%
Pasta asciutta 100 g13910,7 g0,94330,9%
Ravioli mit Tomatensoße überbacken 100 g17112,9 g1,15230,2%
Ravioliteig gegart 100 g13014,4 g1,25744,2%
Schinkenfleckerln (Schinkennudeln) 100 g1567,8 g0,63120,0%
Schupfnudeln 100 g8713,0 g1,15259,6%
Schupfnudeln 100 g9214,3 g1,25762,0%
Schupfnudeln 100 g8012,7 g1,15163,6%
Schupfnudeln 100 g8212,9 g1,15162,8%
Spaghetti Bolognese 100 g1294,7 g0,41914,5%
Spaghetti alla carbonara (Spaghetti nach Köhlerart) 100 g25914,6 g1,25822,5%
Spaghetti gekocht mit Butter geschmälzt 100 g19724,6 g2,09849,9%
Spaghetti in Tomatensoße 100 g16813,3 g1,15331,6%
Spaghetti mit Tomatensoße (Mailänder Art) 100 g1116,8 g0,62724,4%
Spätzle 100 g13213,9 g1,25542,0%
Spätzle 100 g12113,9 g1,25646,1%
Spätzle (0)100 g13213,9 g1,25542,0%
Teigwaren - Beilage 100 g16725,9 g2,210462,0%
Tomatenspaghetti 100 g12319,1 g1,67662,0%
Zwiebelnudeln mit Sahne und Käse 100 g1279,8 g0,83931,0%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Nudel-, Teigwarengerichte

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