Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Andere und ohne Angaben

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Büffelmilch100 g1085,0 g0,42018,7%
Eselsmilch100 g426,1 g0,52458,1%
Feta100 g2360,0 g0,000,0%
Milch Käse100 g644,8 g0,41929,8%
Mozarella100 g2550,0 g0,000,0%
Roquefort100 g3610,0 g0,000,0%
Schafskäse100 g2360,0 g0,000,0%
Schafsmilch100 g964,7 g0,41919,6%
Stutenmilch100 g486,2 g0,52551,7%
Ziegenmilch100 g694,4 g0,41825,5%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Andere und ohne Angaben

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