Kohlenhydrattabelle : Kochwurst
Nahrungsmittel |
Menge |
Kcal |
KH (g) |
KH Kcal |
KH %-Anteil |
BE |
Bauernleberwurst |
100 |
375 |
1,0 |
4 |
1,1 |
0 |
Blutpreßsack |
100 |
286 |
0,7 |
3 |
0,9 |
0 |
Blutw. abgeb. Frisch Aropack |
100 |
85 |
1,0 |
4 |
4,7 |
0 |
Blutwürste |
100 |
345 |
0,6 |
2 |
0,7 |
0 |
Bregenwurst |
100 |
363 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Bremer Pinkel |
100 |
327 |
29,2 |
117 |
35,7 |
2 |
Champignonleberwurst |
100 |
328 |
1,5 |
6 |
1,8 |
0 |
Delikatess Rotwurst anger. Vak. |
100 |
305 |
1,0 |
4 |
1,3 |
0 |
Delikatess Sahneleberw. Leinendarm/Golddarm |
100 |
371 |
1,0 |
4 |
1,1 |
0 |
Delikatess Sahneleberwurst Goldd. |
100 |
371 |
1,0 |
4 |
1,1 |
0 |
Delikatess Steinpilzleberw. 1kg egal. |
100 |
371 |
1,0 |
4 |
1,1 |
0 |
Delikateß-Leberwurst |
100 |
357 |
1,5 |
6 |
1,7 |
0 |
Erbswurst |
100 |
450 |
17,3 |
69 |
15,4 |
1 |
Französische Schweinefleisch-Terrine |
100 |
235 |
0,6 |
2 |
1,0 |
0 |
Graupenblutwurst |
100 |
384 |
22,9 |
91 |
23,8 |
2 |
Grützblutwurst |
100 |
290 |
11,3 |
45 |
15,6 |
1 |
Gutsleberwurst |
100 |
322 |
1,3 |
5 |
1,7 |
0 |
Gänseleber in Aspik |
100 |
26 |
1,7 |
7 |
26,0 |
0 |
Gänseleberpastete |
100 |
210 |
1,8 |
7 |
3,5 |
0 |
Gänseleberwurst mit Trüffeln |
100 |
251 |
3,0 |
12 |
4,7 |
0 |
Hasenpastete |
100 |
215 |
0,1 |
0 |
0,2 |
0 |
Hausm. Griebenw. Kal.90 |
100 |
424 |
1,0 |
4 |
0,9 |
0 |
Hausm. Griebenw. Kraused vak. |
100 |
424 |
1,0 |
4 |
0,9 |
0 |
Hausm. Griebenw. Kraused. |
100 |
424 |
1,0 |
4 |
0,9 |
0 |
Hausm. Griebenwurst |
100 |
424 |
1,0 |
4 |
0,9 |
0 |
Hausm. Leberw. Grob Kraused. Vak. |
100 |
375 |
1,0 |
4 |
1,1 |
0 |
Hausm. Leberw. Kal.90 |
100 |
334 |
1,0 |
4 |
1,2 |
0 |
Hausm. Leberwurst |
100 |
334 |
1,0 |
4 |
1,2 |
0 |
Hausm. Schwartenw. |
100 |
213 |
1,0 |
4 |
1,9 |
0 |
Hausmacher Blutwurst |
100 |
345 |
0,6 |
2 |
0,7 |
0 |
Hirschpastete |
100 |
215 |
0,1 |
0 |
0,2 |
0 |
Kalbfleischpastete |
100 |
204 |
0,3 |
1 |
0,7 |
0 |
Kalbfleischsülze |
100 |
148 |
6,8 |
27 |
18,3 |
1 |
Kalbsleberwurst |
100 |
322 |
1,5 |
6 |
1,9 |
0 |
Kalbsleberwurst grob |
100 |
408 |
1,1 |
4 |
1,0 |
0 |
Kartoffelwurst |
100 |
426 |
5,1 |
21 |
4,8 |
0 |
Kochstreichwürste ohne Leber |
100 |
337 |
0,2 |
1 |
0,2 |
0 |
Kochwurst |
100 |
357 |
1,5 |
6 |
1,7 |
0 |
Kochwurstpasteten |
100 |
215 |
0,1 |
0 |
0,2 |
0 |
Kräuterleberwurst |
100 |
362 |
1,3 |
5 |
1,5 |
0 |
Lachsschinkenpastete |
100 |
225 |
0,1 |
1 |
0,2 |
0 |
Leberpastete |
100 |
266 |
1,3 |
5 |
1,9 |
0 |
Leberpastete mit Champignons |
100 |
266 |
1,3 |
5 |
1,9 |
0 |
Leberpreßsack |
100 |
224 |
1,3 |
5 |
2,3 |
0 |
Leberpreßsack einfach |
100 |
380 |
1,0 |
4 |
1,1 |
0 |
Leberrolle |
100 |
269 |
1,3 |
5 |
1,9 |
0 |
Leberrotwurst |
100 |
241 |
1,0 |
4 |
1,6 |
0 |
Leberw. abgeb. Fisch Aropack |
100 |
375 |
1,0 |
4 |
1,1 |
0 |
Leberwurst Aachener Frankfurter |
100 |
386 |
1,3 |
5 |
1,4 |
0 |
Leberwurst Ia |
100 |
357 |
1,5 |
6 |
1,7 |
0 |
Leberwurst einfach |
100 |
328 |
0,6 |
3 |
0,8 |
0 |
Leberwurst fein |
100 |
357 |
1,5 |
6 |
1,7 |
0 |
Leberwurst frisch |
100 |
357 |
1,5 |
6 |
1,7 |
0 |
Leberwurst grob |
100 |
322 |
1,3 |
5 |
1,7 |
0 |
Mettwurst |
100 |
334 |
1,0 |
4 |
1,2 |
0 |
Mettwurst gekocht |
100 |
337 |
0,2 |
1 |
0,2 |
0 |
Mortadella süddt. |
100 |
250 |
1,0 |
4 |
1,6 |
0 |
Pfälzer Leberwurst |
100 |
339 |
0,5 |
2 |
0,6 |
0 |
Pfälzer Saumagen |
100 |
185 |
6,2 |
25 |
13,4 |
1 |
Pommersche Gutsleberwurst grob |
100 |
322 |
1,0 |
4 |
1,2 |
0 |
Pommersche Gutsleberwurst, fein |
100 |
353 |
1,0 |
4 |
1,1 |
0 |
Pommersche Gutsleberwurst, grob |
100 |
261 |
1,0 |
4 |
1,5 |
0 |
Preßkopf rot/Panhas |
100 |
281 |
0,9 |
4 |
1,3 |
0 |
Preßwurst |
100 |
304 |
0,1 |
0 |
0,2 |
0 |
Reiswurst |
100 |
469 |
19,3 |
77 |
16,5 |
2 |
Rindfleischsülze |
100 |
148 |
6,8 |
27 |
18,3 |
1 |
Rotwurst |
100 |
241 |
1,0 |
4 |
1,6 |
0 |
Rotwurst Thüringer/Landrotwurst |
100 |
241 |
1,0 |
4 |
1,6 |
0 |
Schinkenbrät-Terrine |
100 |
223 |
1,4 |
6 |
2,5 |
0 |
Schinkenpreßkopf |
100 |
325 |
0,3 |
1 |
0,4 |
0 |
Schw. Leberw. i. Ring vak. |
100 |
375 |
1,0 |
4 |
1,1 |
0 |
Schwartenmagen |
100 |
304 |
0,1 |
0 |
0,2 |
0 |
Schwartenmagen weiss |
100 |
153 |
0,5 |
2 |
1,3 |
0 |
Schwarze Graupenwürstchen |
100 |
328 |
23,2 |
93 |
28,3 |
2 |
Schwarzwurst i. Ring vak. |
100 |
391 |
1,0 |
4 |
1,0 |
0 |
Schweinekümmelmagen |
100 |
156 |
0,5 |
2 |
1,2 |
0 |
Straßburger Gänseleberwurst |
100 |
243 |
3,0 |
12 |
4,9 |
0 |
Sülzen und Aspik |
100 |
148 |
6,8 |
27 |
18,3 |
1 |
Sülzwurst hervorhebend |
100 |
363 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Sülzwürste |
100 |
363 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Trüffelleberwurst |
100 |
349 |
1,7 |
7 |
2,0 |
0 |
Twins Leberwürstle ger. Arop. 160g |
100 |
393 |
1,0 |
4 |
1,0 |
0 |
Twins Schwartzwürstle ger. Arop. 160g |
100 |
424 |
1,0 |
4 |
0,9 |
0 |
Weiße Graupenwurst |
100 |
299 |
24,4 |
97 |
32,6 |
2 |
Weißwurst hannoverisch |
100 |
304 |
0,1 |
0 |
0,2 |
0 |
Westfälischer Panhas |
100 |
322 |
21,8 |
87 |
27,1 |
2 |
Zungenblutwurst |
100 |
363 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Zungenpreßkopf |
100 |
233 |
3,2 |
13 |
5,4 |
0 |
Zungenw. |
100 |
305 |
1,0 |
4 |
1,3 |
0 |
Zungenwurst/Filetwurst |
100 |
363 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
Zwiebelleberwurst einfach |
100 |
328 |
0,6 |
3 |
0,8 |
0 |
Zwiebelwurst |
100 |
394 |
0,4 |
2 |
0,4 |
0 |