Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Kartoffeln

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Kartoffel-Chipsletten frisch (roh)100 g7114,8 g1,25983,4%
Kartoffelchips frisch (roh)100 g7114,8 g1,25983,4%
Kartoffeln gegart100 g7014,6 g1,25883,3%
Kartoffeln geschält Konserve100 g479,7 g0,83982,7%
Kartoffeln geschält Konserve gegart100 g6413,1 g1,15281,8%
Kartoffeln geschält Konserve, abgetropft100 g6413,1 g1,15281,8%
Kartoffeln geschält Pulver100 g31565,4 g5,426283,0%
Kartoffeln geschält frisch100 g7114,8 g1,25983,4%
Kartoffeln geschält frisch gegart100 g7014,6 g1,25883,3%
Kartoffeln geschält gegart100 g7014,6 g1,25883,3%
Kartoffeln geschält getrocknet100 g32166,8 g5,626783,2%
Kartoffeln geschält getrocknet gegart100 g32367,1 g5,626883,1%
Kartoffeln geschält tiefgefroren *100 g7515,6 g1,36383,5%
Kartoffeln geschält tiefgefroren gegart100 g7415,4 g1,36283,2%
Kartoffeln ungeschält Konserve100 g479,7 g0,83982,7%
Kartoffeln ungeschält Konserve, abgetropft100 g6413,1 g1,15281,8%
Kartoffeln ungeschält frisch100 g7114,8 g1,25983,4%
Kartoffeln ungeschält frisch gegart mit Küchenabfall100 g5811,9 g1,04882,3%
Kartoffeln ungeschält frisch mit Küchenabfall100 g5711,8 g1,04783,1%
Kartoffeln ungeschält gegart mit Küchenabfall100 g5811,9 g1,04882,3%
Kartoffeln ungeschält tiefgefroren100 g7515,6 g1,36383,5%
Kartoffelsticks frisch (roh)100 g7114,8 g1,25983,4%
Pommes Frites frisch (roh)100 g7114,8 g1,25983,4%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Kartoffeln

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