Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Kartoffelgerichte

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Bauernfrühstück 100 g10410,5 g0,94240,3%
Bauernfrühstück 100 g1369,5 g0,83828,1%
Bayrischer Topf mit Weißkohl und Möhren 100 g576,9 g0,62848,5%
Bechamelkartoffeln 100 g799,1 g0,83645,9%
Bechamelkartoffeln 100 g8313,0 g1,15262,7%
Bechamelkartoffeln (0)100 g799,1 g0,83645,9%
Bigosch (Eintopf aus Speck/Möhren/Kohlrabi) 100 g1176,4 g0,52622,0%
Bouillonkartoffeln 100 g5510,0 g0,84072,5%
Bouillonkartoffeln 100 g488,0 g0,73267,1%
Bratkartoffeln 100 g11213,2 g1,15347,1%
Bratkartoffeln 100 g10416,9 g1,46865,1%
Bratkartoffeln 100 g12316,5 g1,46653,8%
Bratkartoffeln (0)100 g11213,2 g1,15347,1%
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 100 g13712,5 g1,05036,5%
Bratkartoffeln süß 100 g12914,1 g1,25743,8%
Brühkartoffeln 100 g5911,5 g1,04678,0%
Brühkartoffeln 100 g14112,7 g1,15136,1%
Bäckerinkartoffeln 100 g8713,7 g1,15562,9%
Bäckerinkartoffeln 100 g678,1 g0,73348,5%
Eierkartoffeln mit Tomaten 100 g706,2 g0,52535,2%
Eintopf Kartoffeln mit Fleisch (0)100 g13414,8 g1,25944,2%
Eintopf Kartoffeln ohne Fleisch (0)100 g416,2 g0,52560,6%
Fischtopf Cuxhavener 100 g674,4 g0,41726,1%
Frühlingspüree 100 g6610,8 g0,94365,5%
Gaisburger Marsch (Kartoffeln mit Rindfleisch) 100 g908,2 g0,73336,6%
Gaisburger Marsch (Kartoffeln mit Rindfleisch) 100 g996,2 g0,52525,1%
Gaisburger Marsch (Kartoffeln mit Rindfleisch) mit Küchenabf100 g1037,6 g0,63029,3%
Himmel und Erde (Äpfel und Kartoffeln) 100 g9611,5 g1,04647,8%
Himmel und Erde (Äpfel und Kartoffeln) mit Blutwurst 100 g1627,9 g0,73219,5%
Himmel und Erde mit Blutwurst 100 g12710,2 g0,94132,1%
Hoppel-Poppel (Kartoffeln Rind Zwiebel) 100 g1168,2 g0,73328,3%
Hoppel-Poppel (Kartoffeln Rind Zwiebel) 100 g1254,3 g0,41713,7%
Jägerfrühstück 100 g14611,9 g1,04832,6%
Kartoffel-Tomatengericht mit Hackfleisch 100 g805,7 g0,52328,4%
Kartoffelauflauf 100 g1559,7 g0,83924,9%
Kartoffelbratlinge 100 g12119,1 g1,67663,1%
Kartoffelbrei 100 g7812,8 g1,15165,4%
Kartoffelbrei/ Kartoffelpüree 100 g6811,2 g0,94566,0%
Kartoffelbrei/-püree (0)100 g6811,2 g0,94566,0%
Kartoffelbrei/-püree (0)100 g6811,2 g0,94566,0%
Kartoffelbällchen süß (Kartoffel-Hefeteig) 100 g18331,0 g2,612467,7%
Kartoffeleintopf mit Fleisch (0)100 g13414,8 g1,25944,2%
Kartoffeleintopf mit Hammelfleisch und Tomaten 100 g766,6 g0,62634,8%
Kartoffeleintopf mit Hammelfleisch und Tomaten (0)100 g756,9 g0,62736,6%
Kartoffeleintopf mit Würstchen 100 g947,9 g0,73233,6%
Kartoffelgerichte (0)100 g11213,2 g1,15347,1%
Kartoffelgerichte gekocht (Salzkartoffeln) 100 g7014,5 g1,25882,9%
Kartoffelgulasch 100 g657,4 g0,63045,4%
Kartoffelgulasch 100 g657,4 g0,63045,4%
Kartoffelklöße (0)100 g28965,8 g5,526391,0%
Kartoffelklöße Knödel (0)100 g8413,4 g1,15464,0%
Kartoffelklöße aus Knödelpulver halb und halb 100 g28965,8 g5,526391,0%
Kartoffelklöße aus Knödelpulver halb und halb 100 g29667,5 g5,627091,2%
Kartoffelklöße aus gekochten Kartoffeln 100 g10716,5 g1,46661,6%
Kartoffelklöße halb und halb 100 g8415,4 g1,36173,1%
Kartoffelklöße halb und halb 100 g11414,6 g1,25851,2%
Kartoffelklöße halb und halb 100 g11414,6 g1,25851,2%
Kartoffelklöße mit Butterbrösel und Backobst 100 g13321,9 g1,88866,0%
Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln 100 g10016,2 g1,46565,0%
Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln 100 g6914,2 g1,25782,0%
Kartoffelklöße von gekochten Kartoffeln 100 g10214,3 g1,25756,0%
Kartoffelknödel aus Knödelpulver halb und halb 100 g29266,6 g5,626691,3%
Kartoffelknödel mit Hackfleisch 100 g13018,3 g1,57356,2%
Kartoffelkroketten 100 g14419,0 g1,67652,7%
Kartoffelkroketten 100 g15018,8 g1,67550,2%
Kartoffelkroketten 100 g14416,2 g1,46545,0%
Kartoffelkroketten (0)100 g13216,8 g1,46750,8%
Kartoffelkroketten aus Brandteig 100 g10914,0 g1,25651,5%
Kartoffelkroketten mit Möhren und Erbsen 100 g9513,0 g1,15254,6%
Kartoffelmaultaschen 100 g13522,8 g1,99167,5%
Kartoffelmaultaschen 100 g13522,8 g1,99167,5%
Kartoffeln Niedernauer 100 g10211,5 g1,04645,3%
Kartoffeln Niedernauer 100 g11511,1 g0,94438,5%
Kartoffeln englisch mit saurer Sahne 100 g829,8 g0,83947,9%
Kartoffeln in heller Soße 100 g688,5 g0,73450,0%
Kartoffelomelette 100 g9211,1 g0,94448,2%
Kartoffelpudding 100 g9111,3 g0,94549,6%
Kartoffelpuffer 100 g13917,2 g1,46949,5%
Kartoffelpuffer 100 g16815,4 g1,36236,7%
Kartoffelpuffer mit saurer Sahne 100 g14616,1 g1,36544,2%
Kartoffelpüree 100 g10711,5 g1,04642,8%
Kartoffelpüree aus Trockenprodukt 100 g9310,7 g0,94346,0%
Kartoffelpüree aus Trockenprodukt 100 g7911,7 g1,04759,0%
Kartoffelrand 100 g11612,4 g1,05042,8%
Kartoffelschichtspeise 100 g775,7 g0,52329,5%
Kartoffelschnee 100 g5611,7 g1,04783,8%
Kartoffelteig 100 g8715,2 g1,36169,9%
Kartoffelteig (0)100 g8715,2 g1,36169,9%
Kartoffeltörtchen mit Pilzen und Blattspinat 100 g517,3 g0,62957,5%
Klöße von gekochten Kartoffeln mit Ei 100 g7013,3 g1,15376,0%
Klöße von gekochten Kartoffeln mit Knödelmehl 100 g9920,0 g1,78080,7%
Klöße von rohen Kartoffeln (Thüringer Klöße) 100 g7811,8 g1,04760,6%
Klöße von rohen Kartoffeln (Thüringer Klöße) 100 g6812,0 g1,04870,8%
Klöße von rohen Kartoffeln (Thüringer Klöße) 100 g7913,7 g1,15569,3%
Kräuter-Sahne-Kartoffeln 100 g1518,2 g0,73321,6%
Kümmelkartoffeln 100 g9714,1 g1,25658,1%
Labskaus 100 g1018,7 g0,73534,3%
Labskaus 100 g1046,3 g0,52524,1%
Labskaus 100 g1216,1 g0,52520,3%
Lippischer Pickert 100 g22432,5 g2,713058,1%
Pellkartoffeln 100 g7114,8 g1,25983,4%
Petersilienkartoffeln 100 g7114,7 g1,25982,8%
Pommes Frites 100 g15714,4 g1,25836,7%
Pommes Frites 100 g11415,2 g1,36153,5%
Pommes Frites (0)100 g11713,9 g1,25647,5%
Reibekuchen rheinisch 100 g13915,7 g1,36345,2%
Rheinischer Eintopf (Speck/Bohnen/Tomaten) 100 g1357,0 g0,62820,6%
Rindfleisch mit Kohlrabi 100 g795,9 g0,52430,1%
Rösti 100 g14713,0 g1,15235,3%
Röstkartoffeln mit Nudeln und Ei 100 g13220,5 g1,78262,3%
Sahnekartoffeln gebacken 100 g11411,1 g0,94438,8%
Salzkartoffeln 100 g7014,5 g1,25882,9%
Salzkartoffeln 100 g7014,5 g1,25883,1%
Salzkartoffeln 100 g7014,5 g1,25882,7%
Schinkenkartoffeln 100 g919,3 g0,83740,9%
Schlesisches Himmelreich (Trockenobst mit Speck) 100 g40522,5 g1,99022,2%
Schlesisches Himmelreich (Trockenobst mit Speck) 100 g39920,5 g1,78220,5%
Schlesisches Himmelreich (Trockenobst mit Speck) 100 g39920,5 g1,78220,5%
Schneebällchen 100 g11114,5 g1,25852,3%
Senatorentopf 100 g930,8 g0,133,4%
Spanisch Frico (Kartoffeln Schweinefleisch) 100 g806,4 g0,52531,8%
Spanisch Frico (Kartoffeln Schweinefleisch) 100 g809,6 g0,83847,9%
Speckkartoffeln 100 g12313,5 g1,15443,8%
Tiroler Geröstel 100 g13912,5 g1,05036,0%
Tomatenkartoffeln 100 g7311,8 g1,04764,6%
Voigtländer Klöße 100 g9513,8 g1,15558,0%
Wirsing-Eintopf mit Fleischklößchen 100 g876,1 g0,52428,1%
Zwiebelkartoffeln 100 g7110,8 g0,94361,1%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Kartoffelgerichte

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