Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Hammel/Lammfleischstücke

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Schaf Bratenfleisch (fe) frisch100 g2570,0 g0,000,0%
Schaf Bratenfleisch (fe) frisch gegart100 g3070,0 g0,000,0%
Schaf Bratenfleisch (ma) frisch100 g1390,0 g0,000,0%
Schaf Bratenfleisch (ma) frisch gegart100 g1800,0 g0,000,0%
Schaf Bratenfleisch (mf) frisch100 g2220,0 g0,000,0%
Schaf Bratenfleisch (mf) frisch gegart100 g2700,0 g0,000,0%
Schaf Filet100 g1130,0 g0,000,0%
Schaf Filet (ma) frisch100 g1130,0 g0,000,0%
Schaf Filet (ma) frisch gegart100 g1500,0 g0,000,0%
Schaf Filet (ma) tiefgefroren100 g1130,0 g0,000,0%
Schaf Filet frisch100 g1130,0 g0,000,0%
Schaf Filet mager (ma)100 g1130,0 g0,000,0%
Schaf Filet tiefgefroren100 g1130,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch (fe) frisch gegart100 g3070,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch (fe) gepökelt geräuchert100 g2210,9 g0,141,6%
Schaf Fleisch (fe) gepökelt ungeräuchert100 g2110,8 g0,131,6%
Schaf Fleisch (fe) geräuchert100 g2620,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch (fe) tiefgefroren100 g2570,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch (ma) frisch gegart100 g1800,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch (ma) gepökelt geräuchert100 g1210,9 g0,142,9%
Schaf Fleisch (ma) gepökelt ungeräuchert100 g1170,8 g0,132,8%
Schaf Fleisch (ma) geräuchert100 g1410,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch (ma) tiefgefroren100 g1390,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch (mf) frisch gegart100 g2700,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch (mf) gepökelt geräuchert100 g1910,9 g0,141,9%
Schaf Fleisch (mf) gepökelt ungeräuchert100 g1830,8 g0,131,8%
Schaf Fleisch (mf) geräuchert100 g2260,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch (mf) tiefgefroren100 g2220,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch Konserve100 g1310,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch fett (fe)100 g2570,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch frisch100 g2220,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch gegart100 g2700,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch mager (ma)100 g1390,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch mittelfett (mf)100 g2220,0 g0,000,0%
Schaf Fleisch vom Knochen frisch100 g1170,0 g0,000,0%
Schaf Fleischfett frisch100 g6260,0 g0,000,0%
Schaf Gulasch (fe) frisch100 g2570,0 g0,000,0%
Schaf Gulasch (fe) frisch gegart100 g3070,0 g0,000,0%
Schaf Gulasch (ma) frisch100 g1390,0 g0,000,0%
Schaf Gulasch (ma) frisch gegart100 g1800,0 g0,000,0%
Schaf Gulasch (mf) frisch100 g2220,0 g0,000,0%
Schaf Gulasch (mf) frisch gegart100 g2700,0 g0,000,0%
Schaf Gulasch (mf) tiefgefroren100 g2220,0 g0,000,0%
Schaf Gulasch mittelfett (mf)100 g2220,0 g0,000,0%
Schaf Kochfleisch (fe) frisch100 g3630,0 g0,000,0%
Schaf Kochfleisch (fe) frisch gegart100 g4150,0 g0,000,0%
Schaf Kochfleisch (ma) frisch100 g2220,0 g0,000,0%
Schaf Kochfleisch (ma) frisch gegart100 g2700,0 g0,000,0%
Schaf Kochfleisch (mf) frisch100 g1630,0 g0,000,0%
Schaf Kochfleisch (mf) frisch gegart100 g2060,0 g0,000,0%
Schaf Kotelett100 g2120,0 g0,000,0%
Schaf Kotelett (ma) frisch100 g2010,0 g0,000,0%
Schaf Kotelett (ma) frisch gegart100 g2470,0 g0,000,0%
Schaf Kotelett (mf) frisch100 g2120,0 g0,000,0%
Schaf Kotelett (mf) frisch gegart100 g2590,0 g0,000,0%
Schaf Kotelett (mf) tiefgefroren100 g2120,0 g0,000,0%
Schaf Kotelett frisch100 g2120,0 g0,000,0%
Schaf Kotelett mittelfett (mf)100 g2120,0 g0,000,0%
Schaf Kotelett tiefgefroren100 g2120,0 g0,000,0%
Schaf Roulade (ma) frisch100 g1230,0 g0,000,0%
Schaf Roulade (ma) frisch gegart100 g1620,0 g0,000,0%
Schaf Roulade (ma) tiefgefroren100 g1230,0 g0,000,0%
Schaf Roulade (mf) frisch100 g1950,0 g0,000,0%
Schaf Roulade (mf) frisch gegart100 g2410,0 g0,000,0%
Schaf Roulade frisch100 g1950,0 g0,000,0%
Schaf Roulade mager (ma)100 g1230,0 g0,000,0%
Schaf Schnitzel (ma) frisch100 g1230,0 g0,000,0%
Schaf Schnitzel (ma) frisch gegart100 g1620,0 g0,000,0%
Schaf Schnitzel (ma) tiefgefroren100 g1230,0 g0,000,0%
Schaf Schnitzel (mf) frisch100 g1950,0 g0,000,0%
Schaf Schnitzel (mf) frisch gegart100 g2410,0 g0,000,0%
Schaf Schnitzel frisch100 g1950,0 g0,000,0%
Schaf Schnitzel mager (ma)100 g1230,0 g0,000,0%
Schaf Steak100 g2010,0 g0,000,0%
Schaf Steak (ma) frisch100 g2010,0 g0,000,0%
Schaf Steak (ma) frisch gegart100 g2470,0 g0,000,0%
Schaf Steak (ma) tiefgefroren100 g2010,0 g0,000,0%
Schaf Steak (mf) frisch100 g2120,0 g0,000,0%
Schaf Steak (mf) frisch gegart100 g2590,0 g0,000,0%
Schaf Steak frisch100 g2010,0 g0,000,0%
Schaf Steak mager (ma)100 g2010,0 g0,000,0%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Hammel/Lammfleischstücke

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