Kohlenhydrattabelle : Getreide
Nahrungsmittel |
Menge |
Kcal |
KH (g) |
KH Kcal |
KH %-Anteil |
BE |
5-Korn-Flocken |
100 |
324 |
64,1 |
256 |
79,1 |
5 |
5-Kornflocken Bio |
100 |
335 |
64,0 |
256 |
76,4 |
5 |
6-Korn-Mischung |
100 |
309 |
61,0 |
244 |
79,0 |
5 |
Amaranth |
100 |
365 |
56,8 |
227 |
62,2 |
5 |
Amaranth (richtige Werte!) |
100 |
375 |
64,5 |
258 |
68,8 |
5 |
Amaranth gepufft |
100 |
365 |
56,8 |
227 |
62,2 |
5 |
Amaranth gepufft |
100 |
383 |
57,0 |
228 |
59,5 |
5 |
Basis Müsli |
100 |
388 |
53,9 |
216 |
55,6 |
4 |
Bio 5-Kornflocken |
100 |
340 |
68,0 |
272 |
80,0 |
6 |
Bio Basis Müsli |
100 |
339 |
55,5 |
222 |
65,5 |
5 |
Bio Bulgur |
100 |
321 |
68,9 |
276 |
85,9 |
6 |
Bio Sojaflocken |
100 |
428 |
15,0 |
60 |
14,0 |
1 |
Bio Weizen |
100 |
298 |
59,6 |
238 |
80,0 |
5 |
Bio Weizenkleie |
100 |
182 |
17,0 |
68 |
37,4 |
1 |
Braunhirse |
100 |
308 |
57,7 |
231 |
74,9 |
5 |
Buchweizen (Korn, geschält) |
100 |
336 |
71,0 |
284 |
84,5 |
6 |
Buchweizen Flocken |
100 |
340 |
71,0 |
284 |
83,5 |
6 |
Buchweizen gepufft |
100 |
340 |
71,0 |
284 |
83,5 |
6 |
Buchweizenflocken Bio |
100 |
336 |
71,0 |
284 |
84,5 |
6 |
Bulgur |
100 |
325 |
68,9 |
276 |
84,8 |
6 |
Bulgur |
100 |
381 |
73,0 |
292 |
76,6 |
6 |
Chia-Samen |
100 |
456 |
3,3 |
13 |
2,9 |
0 |
Cornflakes |
2 |
11 |
2,0 |
8 |
72,7 |
0 |
Dinkel Korn, ganz |
100 |
324 |
63,2 |
253 |
78,0 |
5 |
Dinkel wie Reis, gekocht |
100 |
122 |
24,0 |
96 |
78,7 |
2 |
Dinkel wie Reis, ungekocht |
100 |
333 |
64,0 |
256 |
76,9 |
5 |
Dinkel, Bio |
100 |
333 |
61,2 |
245 |
73,5 |
5 |
Dinkelflocken |
100 |
327 |
63,0 |
252 |
77,1 |
5 |
Dinkelflocken |
100 |
324 |
63,2 |
253 |
78,0 |
5 |
Dinkelkleie Bio |
100 |
195 |
17,0 |
68 |
34,9 |
1 |
Dinkelvollkornmehl |
100 |
320 |
62,4 |
250 |
78,0 |
5 |
Farmer Crunchy Natural |
100 |
406 |
58,0 |
232 |
57,1 |
5 |
Flocken Instant |
100 |
350 |
57,7 |
231 |
65,9 |
5 |
Gerste |
100 |
320 |
64,3 |
257 |
80,4 |
5 |
Gerste Flocken |
100 |
314 |
66,1 |
264 |
84,2 |
6 |
Gerste Flocken gegart |
100 |
65 |
13,6 |
54 |
83,4 |
1 |
Gerste Graupen |
100 |
339 |
71,0 |
284 |
83,7 |
6 |
Gerste Grieß |
100 |
314 |
66,1 |
264 |
84,2 |
6 |
Gerste Grütze |
100 |
314 |
66,1 |
264 |
84,2 |
6 |
Gerste Grütze gegart |
100 |
90 |
18,6 |
74 |
82,5 |
2 |
Gerste Perlgraupen |
100 |
339 |
71,0 |
284 |
83,7 |
6 |
Gerste Rollgerste (grobe Graupen) |
100 |
339 |
71,0 |
284 |
83,7 |
6 |
Gerste Vollkorn |
100 |
320 |
64,3 |
257 |
80,4 |
5 |
Gerste Vollkorn gegart |
100 |
102 |
20,2 |
81 |
79,1 |
2 |
Gerste Vollkornflocken |
100 |
314 |
66,1 |
264 |
84,2 |
6 |
Gerste gegart |
100 |
102 |
20,2 |
81 |
79,1 |
2 |
Getreide |
100 |
313 |
61,0 |
244 |
77,9 |
5 |
Getreide Grieß |
100 |
326 |
68,9 |
276 |
84,6 |
6 |
Getreide gegart |
100 |
101 |
19,1 |
76 |
75,6 |
2 |
Grünkern, ganzes Korn |
100 |
338 |
63,2 |
253 |
74,8 |
5 |
Hafer |
100 |
353 |
59,8 |
239 |
67,8 |
5 |
Hafer |
100 |
349 |
55,7 |
223 |
63,8 |
5 |
Hafer Flocken |
100 |
370 |
63,3 |
253 |
68,4 |
5 |
Hafer Flocken gegart |
100 |
79 |
13,0 |
52 |
65,7 |
1 |
Hafer Grieß |
100 |
371 |
65,7 |
263 |
70,9 |
5 |
Hafer Grütze |
100 |
371 |
65,7 |
263 |
70,9 |
5 |
Hafer Grütze gegart |
100 |
108 |
18,5 |
74 |
68,4 |
2 |
Hafer Vollkornflocken |
100 |
370 |
63,3 |
253 |
68,4 |
5 |
Hafer ganzes Korn |
100 |
353 |
59,8 |
239 |
67,8 |
5 |
Hafer gegart |
100 |
115 |
18,7 |
75 |
65,1 |
2 |
Haferflocken |
100 |
351 |
58,7 |
235 |
66,9 |
5 |
Haferflocken |
100 |
348 |
58,1 |
232 |
66,8 |
5 |
Haferflocken |
100 |
352 |
58,7 |
235 |
66,7 |
5 |
Haferflocken Glutenfrei |
100 |
367 |
61,0 |
244 |
66,5 |
5 |
Haferflocken fein |
100 |
358 |
60,0 |
240 |
67,0 |
5 |
Haferflocken zart |
100 |
395 |
66,3 |
265 |
67,1 |
6 |
Haferkleie |
100 |
354 |
56,7 |
227 |
64,1 |
5 |
Haferkleie |
100 |
368 |
53,1 |
212 |
57,7 |
4 |
Haferkleie mit Keim |
100 |
330 |
46,6 |
186 |
56,5 |
4 |
Hartweizengriess |
100 |
314 |
63,0 |
252 |
80,3 |
5 |
Hirse |
100 |
360 |
68,8 |
275 |
76,4 |
6 |
Hirseflocken |
100 |
368 |
74,0 |
296 |
80,4 |
6 |
Hirseflocken Bio |
100 |
356 |
70,0 |
280 |
78,7 |
6 |
Instant Oatmeal - Maple & Brown Sugar |
100 |
389 |
78,0 |
312 |
80,2 |
6 |
Kamut Pedon |
100 |
328 |
63,5 |
254 |
77,4 |
5 |
Kelloggs Corn Flakes |
100 |
372 |
84,0 |
336 |
90,3 |
7 |
Kernige Haferflocken |
100 |
360 |
57,0 |
228 |
63,3 |
5 |
Kokosmehl |
100 |
259 |
26,2 |
105 |
40,5 |
2 |
Kölln Haferflocken Blütenzart |
100 |
339 |
55,6 |
222 |
65,6 |
5 |
Köstlich-Zarte Vollkorn Haferflocken |
100 |
352 |
58,7 |
235 |
66,7 |
5 |
Leinsaat |
100 |
410 |
6,4 |
26 |
6,2 |
1 |
Leinsaat golggelb fein aufgebrochen |
100 |
524 |
2,6 |
10 |
2,0 |
0 |
Leinsamen geschrotet |
100 |
397 |
0,5 |
2 |
0,5 |
0 |
M-Classic Polenta 2 Minuten |
100 |
345 |
74,0 |
296 |
85,8 |
6 |
Morgenstund |
35 |
129 |
21,9 |
88 |
67,8 |
2 |
Müesli c.m. mit Magermilch |
100 |
498 |
74,0 |
296 |
59,4 |
6 |
Müsli Krokant Nussmix |
100 |
409 |
47,0 |
188 |
46,0 |
4 |
Nudeln |
100 |
360 |
74,0 |
296 |
82,2 |
6 |
Polenta (Mais) |
100 |
1.436 |
77,0 |
308 |
21,4 |
6 |
Polenta Bramata al Tartufo |
100 |
364 |
76,0 |
304 |
83,5 |
6 |
Quinoa |
100 |
343 |
60,8 |
243 |
70,9 |
5 |
Quinoa |
100 |
366 |
62,0 |
248 |
67,8 |
5 |
Quinoa gepufft |
100 |
343 |
60,8 |
243 |
70,9 |
5 |
Quinoia |
100 |
343 |
60,8 |
243 |
70,9 |
5 |
Roggen |
100 |
294 |
59,7 |
239 |
81,2 |
5 |
Roggen (ganzes Korn) |
100 |
294 |
59,7 |
239 |
81,2 |
5 |
Roggen Flocken |
100 |
295 |
60,1 |
240 |
81,5 |
5 |
Roggen Flocken gegart |
100 |
62 |
12,3 |
49 |
79,3 |
1 |
Roggen Grieß |
100 |
295 |
60,1 |
240 |
81,5 |
5 |
Roggen Keim |
100 |
341 |
20,6 |
83 |
24,2 |
2 |
Roggen Keimflocken |
100 |
341 |
20,6 |
83 |
24,2 |
2 |
Roggen Keimflocken gegart |
100 |
76 |
4,2 |
17 |
22,0 |
0 |
Roggen Vollkorn |
100 |
294 |
59,7 |
239 |
81,2 |
5 |
Roggen Vollkorn gegart |
100 |
94 |
18,7 |
75 |
79,4 |
2 |
Roggen gegart |
100 |
94 |
18,7 |
75 |
79,4 |
2 |
Sesam ungeschält |
100 |
600 |
10,2 |
41 |
6,8 |
1 |
Toppas |
100 |
364 |
72,0 |
288 |
79,1 |
6 |
Tsampa |
100 |
392 |
80,5 |
322 |
82,1 |
7 |
Vollkorn Dinkelflocken |
100 |
338 |
67,0 |
268 |
79,3 |
6 |
Vollkorn Haferflocken |
100 |
355 |
58,0 |
232 |
65,4 |
5 |
Vollkorn Pennette Rigata |
100 |
351 |
66,7 |
267 |
76,0 |
6 |
Vollreis |
100 |
354 |
72,0 |
288 |
81,4 |
6 |
Weichweizengrieß |
100 |
333 |
69,0 |
276 |
82,9 |
6 |
Weizen |
100 |
313 |
61,0 |
244 |
77,9 |
5 |
Weizen |
100 |
298 |
59,6 |
238 |
80,0 |
5 |
Weizen (Korn, ganz) |
100 |
317 |
61,8 |
247 |
78,0 |
5 |
Weizen Flocken |
100 |
313 |
61,0 |
244 |
77,9 |
5 |
Weizen Flocken gegart |
100 |
66 |
12,5 |
50 |
75,7 |
1 |
Weizen Grieß |
100 |
326 |
68,9 |
276 |
84,6 |
6 |
Weizen Grieß gegart |
100 |
29 |
6,1 |
24 |
84,1 |
1 |
Weizen Grütze |
100 |
326 |
68,9 |
276 |
84,6 |
6 |
Weizen Keim |
100 |
314 |
30,6 |
123 |
39,0 |
3 |
Weizen Keimflocken |
100 |
314 |
30,6 |
123 |
39,0 |
3 |
Weizen Keimflocken gegart |
100 |
69 |
6,3 |
25 |
36,2 |
1 |
Weizen Korn gereinigt |
100 |
313 |
61,0 |
244 |
77,9 |
5 |
Weizen Mehl Type 550 demeter |
100 |
330 |
69,3 |
277 |
84,0 |
6 |
Weizen Sonnenweizen |
100 |
343 |
70,5 |
282 |
82,2 |
6 |
Weizen Vollkorn |
100 |
313 |
61,0 |
244 |
77,9 |
5 |
Weizen Vollkorn gegart |
100 |
101 |
19,1 |
76 |
75,6 |
2 |
Weizen Vollkornflocken |
100 |
313 |
61,0 |
244 |
77,9 |
5 |
Weizen gegart |
100 |
101 |
19,1 |
76 |
75,6 |
2 |
Weizen, Bio |
100 |
332 |
62,4 |
250 |
75,2 |
5 |
Weizenkleie Premium |
100 |
268 |
16,8 |
67 |
25,1 |
1 |
haferflocken |
100 |
365 |
63,0 |
252 |
69,0 |
5 |