Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Getreide

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Bulgur100 g32568,9 g5,727684,8%
Gerste100 g32064,3 g5,425780,4%
Gerste Flocken100 g31466,1 g5,526484,2%
Gerste Flocken gegart100 g6513,6 g1,15483,4%
Gerste Graupen100 g33971,0 g5,928483,7%
Gerste Grieß100 g31466,1 g5,526484,2%
Gerste Grütze100 g31466,1 g5,526484,2%
Gerste Grütze gegart100 g9018,6 g1,57482,5%
Gerste Perlgraupen100 g33971,0 g5,928483,7%
Gerste Rollgerste (grobe Graupen)100 g33971,0 g5,928483,7%
Gerste Vollkorn100 g32064,3 g5,425780,4%
Gerste Vollkorn gegart100 g10220,2 g1,78179,1%
Gerste Vollkornflocken100 g31466,1 g5,526484,2%
Gerste gegart100 g10220,2 g1,78179,1%
Getreide100 g31361,0 g5,124477,9%
Getreide Grieß100 g32668,9 g5,727684,6%
Getreide gegart100 g10119,1 g1,67675,6%
Hafer100 g35359,8 g5,023967,8%
Hafer Flocken100 g37063,3 g5,325368,4%
Hafer Flocken gegart100 g7913,0 g1,15265,7%
Hafer Grieß100 g37165,7 g5,526370,9%
Hafer Grütze100 g37165,7 g5,526370,9%
Hafer Grütze gegart100 g10818,5 g1,57468,4%
Hafer Vollkornflocken100 g37063,3 g5,325368,4%
Hafer ganzes Korn100 g35359,8 g5,023967,8%
Hafer gegart100 g11518,7 g1,67565,1%
Roggen100 g29459,7 g5,023981,2%
Roggen Flocken100 g29560,1 g5,024081,5%
Roggen Flocken gegart100 g6212,3 g1,04979,3%
Roggen Grieß100 g29560,1 g5,024081,5%
Roggen Keim100 g34120,6 g1,78324,2%
Roggen Keimflocken100 g34120,6 g1,78324,2%
Roggen Keimflocken gegart100 g764,2 g0,31722,0%
Roggen Vollkorn100 g29459,7 g5,023981,2%
Roggen Vollkorn gegart100 g9418,7 g1,67579,4%
Roggen gegart100 g9418,7 g1,67579,4%
Weizen100 g31361,0 g5,124477,9%
Weizen Flocken100 g31361,0 g5,124477,9%
Weizen Flocken gegart100 g6612,5 g1,05075,7%
Weizen Grieß100 g32668,9 g5,727684,6%
Weizen Grieß gegart100 g296,1 g0,52484,1%
Weizen Grütze100 g32668,9 g5,727684,6%
Weizen Keim100 g31430,6 g2,612339,0%
Weizen Keimflocken100 g31430,6 g2,612339,0%
Weizen Keimflocken gegart100 g696,3 g0,52536,2%
Weizen Korn gereinigt100 g31361,0 g5,124477,9%
Weizen Vollkorn100 g31361,0 g5,124477,9%
Weizen Vollkorn gegart100 g10119,1 g1,67675,6%
Weizen Vollkornflocken100 g31361,0 g5,124477,9%
Weizen gegart100 g10119,1 g1,67675,6%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Getreide

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