Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Gemüseerzeugnisse
| Nahrungsmittel | Menge | Kcal | KH | BE | KH Kcal | KH-Anteil |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Blumenkohlsuppe Trockenprodukt | 100 g | 367 | 60,0 g | 5,0 | 240 | 65,4% |
| Bohnen milchsauer | 100 g | 15 | 2,0 g | 0,2 | 8 | 52,7% |
| Bohnensalat Sauerkonserve | 100 g | 14 | 1,6 g | 0,1 | 7 | 46,5% |
| Cornichons Sauerkonserve | 100 g | 8 | 1,2 g | 0,1 | 5 | 60,6% |
| Cornichons Sauerkonserve, abgetropft | 100 g | 11 | 1,5 g | 0,1 | 6 | 54,7% |
| Gemüseerzeugnisse Röstgemüse | 100 g | 394 | 20,1 g | 1,7 | 80 | 20,4% |
| Gewürzgurken Sauerkonserve | 100 g | 12 | 1,0 g | 0,1 | 4 | 34,0% |
| Gurke milchsauer | 100 g | 8 | 1,2 g | 0,1 | 5 | 61,5% |
| Gurke süß-sauer milchsauer | 100 g | 18 | 2,7 g | 0,2 | 11 | 60,1% |
| Karottensalat Sauerkonserve | 100 g | 14 | 2,4 g | 0,2 | 10 | 68,0% |
| Kohlgemüsesuppen Trockenprodukt | 100 g | 367 | 60,0 g | 5,0 | 240 | 65,4% |
| Pickles süß milchsauer | 100 g | 1 | 0,2 g | 0,0 | 1 | 85,6% |
| Rote-Beete Sauerkonserve | 100 g | 27 | 5,2 g | 0,4 | 21 | 77,4% |
| Salz-Dill-Gurke milchsauer | 100 g | 8 | 1,3 g | 0,1 | 5 | 64,8% |
| Selleriesalat Sauerkonserve | 100 g | 11 | 1,2 g | 0,1 | 5 | 42,0% |
| Senfgurke Sauerkonserve | 100 g | 11 | 1,4 g | 0,1 | 6 | 52,7% |
| Tomaten-Paprika Sauerkonserve | 100 g | 20 | 3,7 g | 0,3 | 15 | 73,7% |
| Wurzel-und Knollengemüsesuppen Trockenprodukt | 100 g | 343 | 50,0 g | 4,2 | 200 | 58,3% |
| Zuckergurke Sauerkonserve | 100 g | 73 | 17,2 g | 1,4 | 69 | 94,4% |
Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Gemüseerzeugnisse
