Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Gemüseerzeugnisse

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Blumenkohlsuppe Trockenprodukt100 g36760,0 g5,024065,4%
Bohnen milchsauer100 g152,0 g0,2852,7%
Bohnensalat Sauerkonserve100 g141,6 g0,1746,5%
Cornichons Sauerkonserve100 g81,2 g0,1560,6%
Cornichons Sauerkonserve, abgetropft100 g111,5 g0,1654,7%
Gemüseerzeugnisse Röstgemüse100 g39420,1 g1,78020,4%
Gewürzgurken Sauerkonserve100 g121,0 g0,1434,0%
Gurke milchsauer100 g81,2 g0,1561,5%
Gurke süß-sauer milchsauer100 g182,7 g0,21160,1%
Karottensalat Sauerkonserve100 g142,4 g0,21068,0%
Kohlgemüsesuppen Trockenprodukt100 g36760,0 g5,024065,4%
Pickles süß milchsauer100 g10,2 g0,0185,6%
Rote-Beete Sauerkonserve100 g275,2 g0,42177,4%
Salz-Dill-Gurke milchsauer100 g81,3 g0,1564,8%
Selleriesalat Sauerkonserve100 g111,2 g0,1542,0%
Senfgurke Sauerkonserve100 g111,4 g0,1652,7%
Tomaten-Paprika Sauerkonserve100 g203,7 g0,31573,7%
Wurzel-und Knollengemüsesuppen Trockenprodukt100 g34350,0 g4,220058,3%
Zuckergurke Sauerkonserve100 g7317,2 g1,46994,4%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Gemüseerzeugnisse

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