Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Fleischwarenerzeugnisse

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Bierschinken Konserve100 g1790,1 g0,010,3%
Bierwurst 1a Konserve100 g2530,2 g0,010,3%
Burgunder Schinken in Aspik100 g1340,1 g0,000,4%
Cabanossi Konserve100 g3110,3 g0,010,4%
Cocktailwürstchen Konserve100 g3030,2 g0,010,2%
Debreziner Konserve100 g3120,3 g0,010,4%
Fleischwurst Konserve100 g3750,3 g0,010,3%
Fleischwurst mit Milcheiweiß Konserve100 g3530,2 g0,010,2%
Frühstücksfleisch Konserve100 g3040,3 g0,010,3%
Füllung für Kalbsbrust100 g2245,9 g0,52410,6%
Füllung für Rouladen100 g5280,8 g0,130,6%
Füllung für Spanferkel100 g1637,0 g0,62817,2%
Gansgalantine100 g3091,2 g0,151,5%
Geflügelgalantinen100 g3091,2 g0,151,5%
Gesülzter Hackbraten100 g1731,2 g0,152,8%
Gewürfelte Zungenwurst Konserve100 g2490,8 g0,131,3%
Gutsleberwurst Konserve100 g3221,3 g0,151,7%
Gänseleberrolle100 g2510,6 g0,131,0%
Hausmacher Blutwurst Konserve100 g3390,0 g0,000,0%
Hausmacher Leberwurst Konserve100 g4360,6 g0,020,5%
Hausmacher Sülze Konserve100 g2360,3 g0,010,5%
Helle Zungenwurst Konserve100 g2790,7 g0,130,9%
Herzwurst Konserve100 g2800,7 g0,131,0%
Kaiserjagdwurst Konserve100 g2290,2 g0,010,3%
Kalbfleisch-Galantine100 g1440,0 g0,000,1%
Kalbfleischsülze Konserve100 g850,3 g0,011,5%
Kalbfleischwurst Konserve100 g3200,2 g0,010,2%
Kalbsbries-Galantine100 g1540,0 g0,000,0%
Kalbsbrust in Aspik100 g1570,3 g0,010,8%
Kalbskopf im Darm100 g1960,7 g0,131,5%
Kalbsleberwurst Konserve100 g3221,5 g0,161,9%
Kalbszunge in Weißweinaspik100 g1602,1 g0,285,2%
Krakauer Konserve100 g2640,3 g0,010,4%
Leberwurst 1a Konserve100 g3571,5 g0,161,7%
Mortadella Konserve100 g2890,3 g0,010,5%
Ochsenschwanz in Gelee100 g1850,6 g0,021,3%
Pfeffer Lyoner Konserve100 g2520,2 g0,010,4%
Rinderbrust in Weißweinaspik100 g2270,3 g0,010,5%
Rinswurst Konserve100 g2410,2 g0,010,4%
Schinken-Galantine100 g1590,0 g0,000,0%
Schinken-Käsesülze100 g1776,0 g0,52413,6%
Schinkenkrakauer Konserve100 g2640,3 g0,010,4%
Schinkenröllchen in Aspik100 g1060,6 g0,132,4%
Schinkentorte100 g1333,1 g0,3129,3%
Schweinebauch gefüllt Fleischerzeugnis100 g2820,1 g0,010,2%
Schweinebauch in Aspik100 g2250,4 g0,020,7%
Schweinefilet im Netz100 g2071,0 g0,141,9%
Schweinefleisch in Aspik100 g1570,4 g0,021,0%
Schweinegrillschnitten100 g2551,0 g0,141,6%
Schweinekamm gefüllt100 g2320,0 g0,000,1%
Schweinezungensülze100 g1052,1 g0,298,2%
Sächsischer Preßkopf Konserve100 g2510,2 g0,010,4%
Sülzkotelett100 g1410,3 g0,011,0%
Thüringer Rotwurst Konserve100 g1650,1 g0,000,3%
Trüffelleberwurst Konserve100 g3491,7 g0,172,0%
Weißwurst in Kapernsoße100 g2453,8 g0,3156,1%
Wiener Würstchen Konserve100 g3030,2 g0,010,2%
Wildbret-Galantine100 g1940,1 g0,010,3%
Wurstsülze100 g341,3 g0,1515,6%
Würstchen Konserve100 g2860,2 g0,010,3%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Fleischwarenerzeugnisse

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