proteintabelle  logo
www.kohlenhydrat.org

Wieviel Kohlenhydrate sind in den Lebensmitteln

Kohlenhydrattabelle : Fleischgerichte vom Kalb

Nahrungsmittel Menge Kcal KH (g) KH Kcal KH %-Anteil BE
Beuscherl (Kalbslunge) mit Soße 100 79 1,3 5 6,8 0
Blankett vom Kalb mit Instantbrühe 100 62 0,6 2 4,0 0
Blankett vom Kalb mit Soße 100 92 0,8 3 3,5 0
Buntes Weißgericht vom Kalb mit Soße 100 80 2,1 8 10,6 0
Cordon bleu vom Kalb 100 209 0,3 1 0,6 0
Fleischgerichte vom Kalb (0) 100 275 56,0 224 81,5 5
Kalb Schmorbraten mit Soße 100 116 1,4 5 4,7 0
Kalbfleisch eingemacht, mit Soße 100 80 0,5 2 2,7 0
Kalbfleisch eingemacht, mit Soße 100 71 2,4 10 13,8 0
Kalbfleisch gedünstet, mit Soße 100 111 0,2 1 0,7 0
Kalbfleisch zerkleinert Gericht mit Soße (0) 100 76 3,2 13 17,1 0
Kalbfleischfrikassee mit Fleischklößchen, in Soße 100 82 1,8 7 8,6 0
Kalbfleischroulade gehackt, mit Soße 100 131 3,8 15 11,5 0
Kalbgericht, Braten mit Soße (0) 100 80 1,4 6 7,1 0
Kalbgericht, Braten mit Soße (0) 100 80 1,4 6 7,1 0
Kalbgericht, Bries mit Soße (0) 100 92 4,0 16 17,4 0
Kalbgericht, Filet (0) 100 195 0,0 0 0,0 0
Kalbgericht, Frikassee mit Soße (0) 100 97 2,7 11 11,0 0
Kalbgericht, Geschnetzeltes mit Soße (0) 100 62 0,9 4 5,8 0
Kalbgericht, Haxe mit Soße (0) 100 156 1,7 7 4,3 0
Kalbgericht, Haxe mit Soße (0) 100 156 1,7 7 4,3 0
Kalbgericht, Herz mit Soße (0) 100 131 3,7 15 11,4 0
Kalbgericht, Herz mit Soße (0) 100 90 3,4 14 15,2 0
Kalbgericht, Kochfleisch (0) 100 111 0,2 1 0,7 0
Kalbgericht, Kochfleisch (0) 100 111 0,2 1 0,7 0
Kalbgericht, Kotelett (0) 100 198 2,7 11 5,4 0
Kalbgericht, Leber (0) 100 221 6,4 25 11,5 1
Kalbgericht, Lunge mit Soße (0) 100 86 2,9 12 13,4 0
Kalbgericht, Nierenbraten mit Soße (0) 100 69 1,4 6 8,2 0
Kalbgericht, Ragout mit Soße (0) 100 77 3,1 12 16,2 0
Kalbgericht, Rollbraten mit Soße (0) 100 74 1,1 4 5,9 0
Kalbgericht, Schaschlik (0) 100 162 0,9 4 2,2 0
Kalbgericht, Schnitzel (0) 100 181 4,9 20 10,8 0
Kalbgericht, Steak (0) 100 213 3,4 14 6,5 0
Kalbgericht, Zunge (0) 100 167 2,0 8 4,8 0
Kalbsbraten mit Soße 100 78 0,7 3 3,4 0
Kalbsbraten mit Soße 100 78 0,7 3 3,4 0
Kalbsbraten mit Soße 100 78 0,7 3 3,4 0
Kalbsbries in Soße 100 77 1,9 7 9,6 0
Kalbsbries in Soße 100 63 1,4 6 8,8 0
Kalbsbries in Soße 100 102 0,9 4 3,5 0
Kalbsbrust gefüllt, mit Soße 100 143 6,2 25 17,3 1
Kalbsbrust gefüllt, mit Soße 100 86 2,1 8 9,8 0
Kalbsbrust gefüllt, mit Soße 100 143 3,6 14 10,0 0
Kalbsbrust mit Soße 100 115 0,3 1 1,2 0
Kalbsbrust mit Soße 100 130 1,6 6 4,9 0
Kalbschnitzel natur 100 214 5,0 20 9,3 0
Kalbsfilet Kalbslende Gericht (0) 100 195 0,0 0 0,0 0
Kalbsfilet gebraten 100 232 0,0 0 0,0 0
Kalbsfilet geschmort mit Soße 100 165 0,8 3 2,0 0
Kalbsfrikassee mit Soße 100 89 1,1 4 5,0 0
Kalbsfrikassee mit Soße 100 93 1,8 7 7,6 0
Kalbsfrikassee mit Soße 100 100 0,8 3 3,4 0
Kalbsgericht, Wiener Schnitzel (0) 100 220 13,5 54 24,5 1
Kalbsgeschnetzeltes mit Soße 100 63 0,9 4 5,7 0
Kalbsgeschnetzeltes mit Soße 100 63 0,9 4 5,7 0
Kalbsgeschnetzeltes mit Soße 100 63 0,9 4 5,7 0
Kalbsgulasch mit Instantbrühe 100 59 1,1 4 7,3 0
Kalbsgulasch mit Soße 100 72 1,7 7 9,2 0
Kalbsgulasch mit Soße 100 89 1,4 6 6,4 0
Kalbshackstück 100 217 5,3 21 9,8 0
Kalbshaxe glaciert, mit Soße 100 115 0,4 2 1,3 0
Kalbshaxe mit Soße 100 156 1,7 7 4,3 0
Kalbshaxe mit Soße 100 156 1,7 7 4,3 0
Kalbshaxe mit Soße 100 118 0,5 2 1,7 0
Kalbsherz gefüllt, mit Soße 100 120 3,5 14 11,6 0
Kalbsherz gefüllt, mit Soße 100 103 3,4 13 13,1 0
Kalbsherz geschmort, mit Soße 100 82 1,6 7 8,0 0
Kalbsherz mit Soße 100 82 1,6 7 8,0 0
Kalbsherz mit Soße 100 82 1,6 7 8,0 0
Kalbsherzragout mit Gemüse, in Soße 100 76 2,1 8 11,0 0
Kalbshirn gebacken 100 171 13,1 52 30,6 1
Kalbshirn gekocht 100 92 1,0 4 4,3 0
Kalbshirn geröstet 100 163 1,1 4 2,7 0
Kalbshirn mit Ei 100 172 0,8 3 1,9 0
Kalbshirn überbacken (Falsche Austern) 100 187 6,9 28 14,9 1
Kalbskotelett 100 233 2,7 11 4,6 0
Kalbskotelett 100 233 2,7 11 4,6 0
Kalbskotelett 100 233 2,7 11 4,6 0
Kalbskotelett gefüllt 100 233 0,7 3 1,3 0
Kalbskotelett natur 100 233 2,7 11 4,6 0
Kalbskotelett paniert 100 263 13,0 52 19,8 1
Kalbsleber Berliner Art mit Soße 100 128 8,4 34 26,4 1
Kalbsleber Berliner Art, mit Soße 100 161 6,5 26 16,2 1
Kalbsleber gebraten 100 227 6,9 28 12,1 1
Kalbsleber gebraten 100 227 6,9 28 12,1 1
Kalbslebergulasch mit Champignons, in Soße 100 138 3,0 12 8,6 0
Kalbslendchen auf Spinat, mit Soße 100 136 0,9 4 2,7 0
Kalbslendchen mit Champignons, in Soße 100 198 3,3 13 6,6 0
Kalbsnieren geschmort, mit Soße 100 122 1,4 6 4,6 0
Kalbsnieren geschmort, mit Soße 100 123 1,3 5 4,2 0
Kalbsnieren sauer, in Soße 100 123 1,3 5 4,2 0
Kalbsnierenbraten mit Soße 100 68 0,8 3 4,4 0
Kalbsnierenbraten mit Soße 100 120 1,8 7 6,1 0
Kalbsragout gedünstet, mit Soße 100 118 1,3 5 4,2 0
Kalbsragout mit Champignons, in Soße 100 84 1,5 6 7,1 0
Kalbsragout mit Soße 100 72 1,6 7 9,1 0
Kalbsragout mit Soße 100 92 1,5 6 6,7 0
Kalbsrahmbraten mit Soße 100 82 0,5 2 2,7 0
Kalbsrahmbraten mit Soße 100 108 0,7 3 2,5 0
Kalbsrahmschlegel mit Soße 100 109 0,7 3 2,4 0
Kalbsrollbraten glaciert, mit Soße 100 74 0,7 3 3,6 0
Kalbsroulade gedünstet, mit Soße 100 107 1,5 6 5,7 0
Kalbsroulade mit Soße 100 138 1,7 7 5,0 0
Kalbsroulade mit Soße 100 80 2,3 9 11,6 0
Kalbsrouladen -rollbraten mit Soße (0) 100 136 1,7 7 5,1 0
Kalbsrücken mit Soße 100 119 0,3 1 0,9 0
Kalbsrücken mit Soße 100 150 1,6 6 4,2 0
Kalbsschnitzel 100 214 5,0 20 9,3 0
Kalbsschnitzel paniert 100 307 5,4 22 7,1 0
Kalbsschulter gedünstet, in Rahmsoße 100 76 0,5 2 2,4 0
Kalbsschulter gerollt in Weißweinsoße 100 87 1,5 6 7,1 0
Kalbsschulter mit Soße 100 128 1,8 7 5,5 0
Kalbsschulter mit Soße 100 177 5,6 22 12,7 0
Kalbsspieß 100 188 0,9 4 2,0 0
Kalbssteak 100 246 3,5 14 5,7 0
Kalbssteak 100 246 3,5 14 5,7 0
Kalbssteak 100 246 3,5 14 5,7 0
Kalbssteak gedünstet, mit Soße 100 131 0,3 1 1,0 0
Kalbsteaks/-schnitzel (0) 100 181 4,9 20 10,8 0
Kalbszunge 100 155 2,2 9 5,7 0
Kalbszunge gekocht 100 155 2,2 9 5,7 0
Karlsbader Sahnefleisch vom Kalb mit Soße 100 76 2,0 8 10,7 0
Kutteln (Kalbsgekröse) mit Zwiebeln geröstet 100 133 1,9 8 5,8 0
Kälberleberspieß 100 209 4,8 19 9,3 0
Kälberlunge sauer, in Soße 100 39 0,6 3 6,4 0
Lungenhaschee mit Soße 100 55 1,0 4 7,0 0
Osso bucco milanese 100 131 1,1 4 3,3 0
Osso bucco milanese (mit Soße) 100 125 0,7 3 2,2 0
Ragout fin 100 85 1,6 6 7,4 0
Ragout fin 100 85 1,6 6 7,4 0
Ragout fin 100 85 1,6 6 7,4 0
Ragout fin Truthahn/Kalb 100 108 5,5 22 20,4 0
Rahmschnitzel mit Soße 100 132 2,3 9 6,9 0
Rinderbeinscheibe 100 140 0,5 2 1,4 0
Serbisches Reisfleisch 100 87 4,2 17 19,2 0
Tiroler Leber mit Soße 100 174 6,1 24 14,0 1
Töttchen mit Soße 100 248 1,4 6 2,2 0
Töttchen mit Soße 100 82 1,0 4 4,8 0
Töttchen westfälisch (Kalbsinnereien), mit Soße 100 53 1,3 5 10,2 0
Weißes Kalbsgericht mit Herz und Zunge, in Soße 100 91 1,8 7 8,0 0
Wiener Schnitzel 100 220 13,5 54 24,5 1
Wienerschnitzel Original 100 157 20,8 83 53,0 2
Übergeordnete Kategorie: Menükomponenten vorwiegend tierisch