Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Fleischgerichte vom Hammel, Lamm

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Fleischgericht vom Lamm/Hammel mit Soße (0)100 g21032,1 g2,712861,2%
Gericht aus Hammelfleisch zerkleinert, mit Soße (0)100 g1524,9 g0,42012,9%
Hammel-/Lammgericht, Filet/ Lende (0)100 g1510,0 g0,000,0%
Hammel-/Lammgericht, Ragout mit Soße (0)100 g1592,1 g0,285,2%
Hammel-/Lammgericht, Spieß (0)100 g1301,8 g0,175,5%
Hammel-/Lammkotelett -Gericht- (0)100 g2230,0 g0,000,0%
Hammelbraten mit Soße 100 g1281,6 g0,164,9%
Hammelfilet 100 g1860,0 g0,000,0%
Hammelfleisch mit Zwiebelsoße 100 g911,6 g0,166,8%
Hammelgulasch mit Soße 100 g1514,4 g0,41811,6%
Hammelkeule gekocht, in Soße 100 g1150,6 g0,022,0%
Hammelkeule mariniert, mit Soße 100 g1260,5 g0,021,7%
Hammelkeule mit Grieß 100 g2434,8 g0,4197,9%
Hammelkotelett 100 g2630,0 g0,000,0%
Hammelkotelett 100 g2630,0 g0,000,0%
Hammelkotelett geschmort, mit Soße 100 g1075,1 g0,42019,0%
Hammelpilaw, mit Soße 100 g1035,4 g0,42120,8%
Hammelragout mit Soße 100 g1461,6 g0,164,3%
Hammelrücken 100 g2470,2 g0,010,3%
Hammelspieß 100 g1581,8 g0,274,6%
Hammelsteak 100 g2820,0 g0,000,0%
Hammelsteak 100 g2820,0 g0,000,0%
Hammelsteak (0)100 g2820,0 g0,000,0%
Hammelsteak/ -Koteletts (0)100 g2230,0 g0,000,0%
Hammelwürzfleisch mit Soße 100 g921,7 g0,177,4%
Heidschnuckenlammkeule mit Soße 100 g1042,5 g0,2109,7%
Heidschnuckenragout mit Soße 100 g1160,7 g0,132,4%
Kochfleisch Hammel mit Soße 100 g1892,0 g0,284,2%
Kochfleischgericht Lamm/Hammel (0)100 g1832,4 g0,2105,3%
Lamm-/Hammelbraten mit Soße (0)100 g1343,0 g0,3129,0%
Lamm-Curry mit Soße 100 g1462,4 g0,2106,7%
Lamm-Curry mit Soße 100 g1311,9 g0,285,8%
Lamm-Curry mit Soße (0)100 g1462,4 g0,2106,7%
Lamm-Klößchen in Brühe 100 g1383,7 g0,31510,9%
Lamm-Klößchen in Brühe (0)100 g1383,7 g0,31510,9%
Lammbraten 100 g2550,2 g0,010,3%
Lammbraten mit Soße 100 g1841,2 g0,152,5%
Lammbraten mit Soße (0)100 g1852,4 g0,2105,2%
Lammbrust mit Pilzfüllung in Soße 100 g1462,4 g0,296,5%
Lammfilet 100 g1860,0 g0,000,0%
Lammfleischschnitte gebacken 100 g2678,6 g0,73512,9%
Lammkeule englisch (mit Kapernsoße) 100 g1152,0 g0,287,1%
Lammkotelett 100 g2630,0 g0,000,0%
Lammkotelett mit Parmesan, in Soße 100 g1881,2 g0,152,6%
Lammpaprika mit Tomaten und saurer Sahne, in Soße 100 g922,6 g0,21011,1%
Lammragout mit Gemüse, in Soße 100 g992,2 g0,298,8%
Lammragout mit Soße 100 g1552,6 g0,2116,8%
Lammragout mit Soße 100 g1592,1 g0,285,2%
Lammrücken mit Rosmarin, in Soße 100 g2323,7 g0,3156,4%
Lammschmorbraten mit Soße 100 g1781,9 g0,274,2%
Lammspieß 100 g2200,8 g0,131,4%
Majoranfleisch vom Hammel mit Soße 100 g1291,0 g0,143,2%
Türkischer Pilaw mit Lamm und Tomaten, in Soße 100 g873,9 g0,31617,9%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Fleischgerichte vom Hammel, Lamm

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