Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Fleischersatzerzeugnisse

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Bratlinge (naß)100 g3398,6 g0,73410,1%
Glutenfleisch (braun)100 g1377,8 g0,63122,8%
Glutenfleisch (milchnaß)100 g1228,4 g0,73427,5%
Pflanzenfleisch ohne Soja Trockenprodukt100 g1377,8 g0,63122,8%
Sojabouletten (naß)100 g3398,6 g0,73410,1%
Sojabratlinge (naß)100 g3398,6 g0,73410,1%
Sojafleisch mit Gewürzen Trockenprodukt100 g28632,6 g2,713045,6%
Sojafleischzubereitung Trockenprodukt100 g28632,6 g2,713045,6%
Sojaklöße (naß)100 g3398,6 g0,73410,1%
Sojaschnitzel Trockenprodukt100 g28632,6 g2,713045,6%
Sojasteak Trockenprodukt100 g28632,6 g2,713045,6%
Vegetarische Bratlinge Trockenprodukt100 g29351,3 g4,320570,0%
Weizengluten Trockenprodukt100 g3937,0 g0,6287,1%
Weizenglutenmischung Trockenprodukt100 g3639,0 g0,7369,9%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Fleischersatzerzeugnisse

Lebensmittel suchen

Kohlenhydrat-Infos