Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Fischerzeugnisse

Nahrungsmittel	Menge	Kcal	KH	BE	KH Kcal	KH-Anteil
Anchosen	100 g	323	0,0 g	0,0	0	0,0%
Anchovis	100 g	323	0,0 g	0,0	0	0,0%
Bismarckhering Konserve	100 g	153	2,5 g	0,2	10	6,4%
Bismarckhering Konserve, abgetropft	100 g	180	3,2 g	0,3	13	7,1%
Bratfischwaren	100 g	162	7,6 g	0,6	31	18,9%
Brathering Konserve	100 g	162	7,6 g	0,6	31	18,9%
Brathering Konserve, abgetropft	100 g	193	9,9 g	0,8	40	20,5%
Bratmakrele Konserve	100 g	155	7,5 g	0,6	30	19,4%
Bratmakrele Konserve, abgetropft	100 g	184	9,7 g	0,8	39	21,2%
Bratsardine	100 g	222	0,0 g	0,0	0	0,0%
Bratschellfisch	100 g	189	0,0 g	0,0	0	0,0%
Bückling	100 g	217	0,0 g	0,0	0	0,0%
Fischerzeugnisse aus gesalzenen Fischen	100 g	158	0,0 g	0,0	0	0,0%
Fischerzeugnisse gegart	100 g	174	0,0 g	0,0	0	0,0%
Heringsfilet Matjesart	100 g	209	0,0 g	0,0	0	0,0%
Heringsfilet in Dillrahmcreme	100 g	172	2,1 g	0,2	8	4,8%
Heringsfilet in Dillsoße tiefgefroren	100 g	174	3,8 g	0,3	15	8,8%
Heringsfilet in Kräuterbuttercreme	100 g	205	3,1 g	0,3	12	6,0%
Heringsfilet in Sahne-Meerrettichcreme	100 g	176	1,8 g	0,2	7	4,2%
Heringsfilet in Senfcreme	100 g	176	2,5 g	0,2	10	5,7%
Heringsfilet in Tomatencreme	100 g	180	3,9 g	0,3	16	8,7%
Heringsfilet in Tomatensoße	100 g	184	1,8 g	0,1	7	3,9%
Heringsfilet in spezieller Senfsoße	100 g	171	2,2 g	0,2	9	5,1%
Kaviar echt	100 g	259	4,0 g	0,3	16	6,2%
Kaviarersatz	100 g	102	1,7 g	0,1	7	6,6%
Klippfisch	100 g	158	0,0 g	0,0	0	0,0%
Kochfischwaren in Gelee	100 g	186	0,0 g	0,0	0	0,1%
Krebstiererzeugnisse	100 g	245	0,6 g	0,0	2	0,9%
Marinaden	100 g	153	2,5 g	0,2	10	6,4%
Muscheltiererzeugnisse	100 g	52	2,9 g	0,2	12	22,3%
Pasteten Kaviar	100 g	193	1,3 g	0,1	5	2,6%
Sardellenfilet tiefgefroren	100 g	102	0,0 g	0,0	0	0,0%
Sardellenpaste	100 g	195	8,2 g	0,7	33	16,8%
Stockfisch tiefgefroren	100 g	333	0,0 g	0,0	0	0,0%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Fischerzeugnisse

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