Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Brot und Brötchen bestimmter Hersteller

Nahrungsmittel	Menge	Kcal	KH	BE	KH Kcal	KH-Anteil
1688 Bergisches Landbrot 500 g	100 g	206	42,3 g	3,5	169	82,1%
1688 Gerster 1250 g	100 g	202	41,8 g	3,5	167	82,8%
1688 Gerster 500 g	100 g	211	43,4 g	3,6	174	82,3%
1688 Heidebrot 500 g	100 g	229	43,3 g	3,6	173	75,6%
1688 Kommißbrot 500 g	100 g	206	42,3 g	3,5	169	82,1%
1688 Leinsamen 500 g	100 g	228	40,7 g	3,4	163	71,4%
1688 Lüneburger 1250 g	100 g	205	42,8 g	3,6	171	83,5%
1688 Malfabrot 750 g	100 g	212	43,8 g	3,6	175	82,6%
1688 Steinofenbrot 1000 g	100 g	204	41,8 g	3,5	167	82,0%
1688 Steinofenbrot 250 g	100 g	214	43,3 g	3,6	173	80,9%
1688 Steinofenbrot 500 g	100 g	214	43,3 g	3,6	173	80,9%
1688 Tiefenbroicher 750 g	100 g	215	45,1 g	3,8	180	83,9%
1688 Unser Mildes 500 g	100 g	236	47,0 g	3,9	188	79,7%
1688 Vierkorn mit Leinsamen 500 g	100 g	210	38,4 g	3,2	154	73,1%
Baguette 2 Stk.	100 g	235	49,1 g	4,1	196	83,6%
Baguette Brötchen 4 Stk.	100 g	235	49,1 g	4,1	196	83,6%
Buttertoast 500 g	100 g	261	48,3 g	4,0	193	74,0%
Ciabatta longa 200 g	100 g	254	53,4 g	4,4	214	84,1%
Ciabatta longa mit Kürbiskern 200 g	100 g	264	48,9 g	4,1	196	74,1%
Croissants 250 g	100 g	384	48,2 g	4,0	193	50,2%
Das volle Korn Urtyp 1000 g	100 g	189	38,1 g	3,2	152	80,6%
Das volle Korn, Katen 500 g	100 g	193	38,8 g	3,2	155	80,4%
Das volle Korn, Korn an Korn 500 g	100 g	174	35,2 g	2,9	141	80,9%
Das volle Korn, Schinken 500 g	100 g	179	35,7 g	3,0	143	79,8%
Das volle Korn, Sonne 500 g	100 g	246	34,8 g	2,9	139	56,6%
Dreikorn-Sonne Toast 500 g	100 g	258	37,9 g	3,2	152	58,8%
Feiner Stuten 400 g	100 g	290	49,9 g	4,2	200	68,8%
Gemischte Brötchen 8 Stk.	100 g	275	45,5 g	3,8	182	66,2%
Knolli Das Kartoffelbrot 500 g	100 g	204	40,7 g	3,4	163	79,8%
Korn-Eck 750 g	100 g	231	33,4 g	2,8	134	57,8%
Mehrkornbrötchen 8 Stk.	100 g	262	48,0 g	4,0	192	73,3%
Meisterkrüstchen 8 Stk.	100 g	255	54,0 g	4,5	216	84,7%
Mini Panelino 8 Stk.	100 g	238	50,5 g	4,2	202	84,9%
Panelino Kräuter 300 g	100 g	258	53,1 g	4,4	212	82,3%
Panelino Olive 300 g	100 g	278	50,5 g	4,2	202	72,7%
Panelino natur 300 g	100 g	254	53,4 g	4,4	214	84,1%
Pumpernickel eckig 250 g	100 g	188	38,3 g	3,2	153	81,5%
Rosinenstuten 400 g	100 g	298	56,2 g	4,7	225	75,4%
Sammy's Super Sandwich 750 g	100 g	241	44,6 g	3,7	178	74,0%
Sammy's Super Sandwich Kürbis 750 g	100 g	274	46,8 g	3,9	187	68,3%
Sammy's Super Sandwich Vollk 750 g	100 g	244	43,7 g	3,6	175	71,6%
Sandwich Toast Taschen 400 g	100 g	241	51,0 g	4,2	204	84,6%
Sonnenkern 500 g	100 g	211	33,3 g	2,8	133	63,1%
Vollkorn Toast 500 g	100 g	241	43,7 g	3,6	175	72,5%
Weißbrot 750 g	100 g	245	50,0 g	4,2	200	81,6%
Weltmeisterbrötchen 3 Stk.	100 g	259	46,1 g	3,8	184	71,2%
Wiener Zopf 500 g	100 g	331	56,9 g	4,7	228	68,8%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Brot und Brötchen bestimmter Hersteller

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