Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Backwarenerzeugnisse

NahrungsmittelMengeKcalKHBEKH KcalKH-Anteil
Apfelkuchen Hannover aus Fertigmischung100 g16421,3 g1,88551,8%
Backwarenerzeugnisse100 g37535,4 g3,014237,8%
Blätterteig tiefgefroren100 g37535,4 g3,014237,8%
Feigentörtchen aus Fertigmischung100 g29419,8 g1,67926,9%
Fertigmischung für Kuchen100 g51849,3 g4,119738,1%
Nuß-Nougat-Törtchen aus Fertigmischung100 g29121,9 g1,88830,1%
Nußkuchen Fertigmischung100 g51849,3 g4,119738,1%
Obstkuchen Fertigmischung100 g51849,3 g4,119738,1%
Pflaumen-Streuselkuchen aus Fertigmischung100 g21220,7 g1,78339,0%
Streuselteig Fertigmischung100 g51849,3 g4,119738,1%
Waffeltörtchen aus Fertigmischung100 g40913,4 g1,15313,1%
Zitronenkuchen Fertigmischung100 g51849,3 g4,119738,1%

Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.

Siehe auch
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Backwarenerzeugnisse

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