Übersicht > Kohlenhydrate und Broteinheiten Tabelle : Andere und ohne Angaben
| Nahrungsmittel | Menge | Kcal | KH | BE | KH Kcal | KH-Anteil |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Brät | 100 g | 285 | 0,0 g | 0,0 | 0 | 0,0% |
| Brät frisch | 100 g | 285 | 0,0 g | 0,0 | 0 | 0,0% |
| Brät tiefgefroren | 100 g | 285 | 0,0 g | 0,0 | 0 | 0,0% |
| Fleisch frisch | 100 g | 202 | 0,5 g | 0,0 | 2 | 0,9% |
| Fleisch gegart | 100 g | 223 | 0,7 g | 0,1 | 3 | 1,2% |
| Fleisch-Extrakt (Bovril) | 100 g | 172 | 2,9 g | 0,2 | 12 | 6,7% |
| Hackfleischerzeugnisse frisch | 100 g | 201 | 1,1 g | 0,1 | 4 | 2,2% |
| Hacksteak | 100 g | 201 | 1,1 g | 0,1 | 4 | 2,2% |
| Hacksteak frisch | 100 g | 201 | 1,1 g | 0,1 | 4 | 2,2% |
| Hacksteak tiefgefroren | 100 g | 201 | 1,1 g | 0,1 | 4 | 2,2% |
| Kalb Hackfleisch frisch | 100 g | 148 | 0,0 g | 0,0 | 0 | 0,0% |
| Kalb Hackfleisch gegart | 100 g | 174 | 0,0 g | 0,0 | 0 | 0,0% |
| Kalbskäsebrät | 100 g | 247 | 0,8 g | 0,1 | 3 | 1,4% |
| Kalbskäsebrät frisch | 100 g | 247 | 0,8 g | 0,1 | 3 | 1,4% |
| Leberhack (Rinderleber) frisch | 100 g | 139 | 5,3 g | 0,4 | 21 | 15,3% |
| Leberhack (Rinderleber) gegart | 100 g | 181 | 7,6 g | 0,6 | 30 | 16,7% |
| Leberhack (Rinderleber) tiefgefroren | 100 g | 139 | 5,3 g | 0,4 | 21 | 15,3% |
| Rind Hackfleisch frisch | 100 g | 202 | 0,5 g | 0,0 | 2 | 0,9% |
| Rind Hackfleisch gegart | 100 g | 223 | 0,7 g | 0,1 | 3 | 1,2% |
| Rind Hackfleisch tiefgefroren | 100 g | 202 | 0,5 g | 0,0 | 2 | 0,9% |
| Rind/Schwein Hackfleisch frisch | 100 g | 221 | 0,3 g | 0,0 | 1 | 0,5% |
| Rind/Schwein Hackfleisch gegart | 100 g | 239 | 0,4 g | 0,0 | 2 | 0,7% |
| Rind/Schwein Hackfleisch tiefgefroren | 100 g | 221 | 0,3 g | 0,0 | 1 | 0,5% |
| Schwein Hackfleisch frisch | 100 g | 250 | 0,0 g | 0,0 | 0 | 0,0% |
| Schwein Hackfleisch gegart | 100 g | 264 | 0,0 g | 0,0 | 0 | 0,0% |
| Schwein Hackfleisch tiefgefroren | 100 g | 250 | 0,0 g | 0,0 | 0 | 0,0% |
| Schwein/Rind Hackfleisch frisch | 100 g | 230 | 0,2 g | 0,0 | 1 | 0,3% |
| Schwein/Rind Hackfleisch gegart | 100 g | 247 | 0,3 g | 0,0 | 1 | 0,4% |
| Tatar (Schabefleisch) frisch | 100 g | 113 | 0,0 g | 0,0 | 0 | 0,0% |
| Tatar (Schabefleisch) gegart | 100 g | 145 | 0,0 g | 0,0 | 0 | 0,0% |
| Tatar (Schabefleisch) tiefgefroren | 100 g | 113 | 0,0 g | 0,0 | 0 | 0,0% |
Erläuterungen zu den Spalten
KH = Kohlenhydrate
BE = Broteinheit. Eine Broteinheit ist hier definiert als 12 g Kohlenhydrate. Der in dieser verwendete BE ist also lediglich eine Umrechnung der Kohlenhydratmenge.
KH Kcal = Menge der Energie in Kilokalorien welche die Kohlenhydrate liefern.
KH-Anteil = Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtenergie.
Proteine,Eiweiss und Eiweissanteil Andere und ohne Angaben
